Та 3D-хэвлэгч хэвлэсэн пицца оролдох хүсэж байна уу?

Та нар Христийн Мэндэлсний Баярын зоогт үед 3D-хэвлэгч Турк хэвлэсэн идэх гэж төсөөлж чадах уу? Эсвэл оройн хоолонд нэг пицца зажлах?

Энэ нь анх харахад санагдаж болох тийм гайхалтай биш юм. мэдээ голчлон хүнсний бус бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх 3D-принтер чадварыг өөгшүүлж байгаа хэдий ч, тэд улам хоолны хотыг бий болгоход ашиглаж байна.

3D-хэвлэгчийг хэрхэн хийх

Хүнсний үйлдвэрлэлийн явцад 3D-принтер давхаргын шинэ бүтээгдэхүүн давхарга бий болгох хошуунаас дамжуулан хөнгөн шингэн хүнсний бодисыг өгч, компьютерийн програм найруулсан. жигнэмэг, бин, паста, пицца болон давстай хөнгөн зууш нь Амттан ба чихэр бүтээгдэхүүн - Тэгэхээр та бүхнийг үүсгэж болно.

хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр сэтгэгдэл

Мэдээ, тайлан, салбарын блог маш эерэг бүтээгдэхүүний гэж санал 3D-хэвлэл мэдээллийн тухай хэлж байна. Тэд ийм Европ дахь ресторанд 3D-хэвлэгчийг байх нь туршиж байна Michelin од тогооч хуваарилалт гэх мэт үйл явдал хамрагдсан байна.

мөн 3D-хэвлэх чанаруудын тухай мэдээлэл хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр Онцгой байдлын нөхцөл байдалд сансрын нисэгчид, зорчигчдын хэрэгцээ, хүмүүстэй уулзах юм.

Европын эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний сууц бохь, хатуу хоол залгиж дээр асуудалтай байгаа хүмүүст зориулсан вазелин шиг бүтэц нь 3D хэвлэсэн хоол санал болгож байна. ард түмэн тун удахгүй, гал тогоондоо эдгээр төхөөрөмжүүдийг боломжтой байх болно, мөн тэднийг гэртээ амттай, эрүүл хоол хүнс бэлтгэхэд нь туслах хөгжүүлэгчид нь 3D-принтер хүнсний. Хүнсний 3D-хэвлэгч 2014 оны Consumer Electronics Show онд АНУ-д харуулсан байна.

уураг хувилбарт эх үүсвэр

Гэвч энэ нь бүгд биш юм. уургийн уламжлалт эх үүсвэрийг нь тогтвортой хувилбар гэж 3D хэвлэсэн хоол хүнс бэлтгэх шавьж болон лабораторийн ургуулсан мах хэрэглэх нь эрс санаа ч бас байдаг.

Австралийн мал аж ахуйн хамрах төлөөлөгчид саяхан тэд мал, амьтны сэг хамгийн их ашиг авахын тулд махнаас шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх 3D шахуургыг ашиглах арга замыг хайж байна гэж мэдэгдсэн байна.

Тиймээс, жимс, хүнсний ногооны нухаш, элсэн чихэр, эсвэл шоколад нь 3D хэвлэсэн улаан мах, шувууны Христийн Мэндэлсний Баярын зоог барьж, түүнчлэн хүнсний бүтээгдэхүүний талаар ер бусын зүйл байхгүй байна.

Мөн та оролдож байна уу?

Та 3D хэвлэсэн хоол хүнсний талаар юу гэж бодож байна вэ? Та үүнийг оролдох, эсвэл гэр бүлийн гишүүд, зочид санал хүсэж байна уу? судалгаа, хөгжлийн үйлдвэрлэгчдийн урам зориг, хөрөнгө оруулалтын хэдий ч зарим эрдэмтэд нь үнэндээ хэрэглэгчид эдгээр асуулт асуув.

Эдгээр асуудлыг судлах гол бүлэг онлайн байна 30 Австралийн оролцуулсан судалгааг явуулсан байна. үр дүн нь олон хүн 3D хэвлэсэн бүтээгдэхүүн ухамсарлах хэрхэн байдлаар зарим нэг сонирхолтой хүндрэл харуулах бөгөөд энэ нь тэдний зарим нь оролдох тэднийг дэмжих болно.

санал асуулга үр дүн

Юуны өмнө, энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн 3D-технологи ашиглах талаар оролцогчдын хэн нь ч сонссон гэж байжээ. 3D хэвлэх технологи-ихэвчлэн хуванцар, гипс болон металл зэрэг материалаар хийсэн хүнсний бус зүйлтэй холбоотой байдаг тул оролцогчид хоол хүнс хамтран ажиллаж болох талаар ойлгоход хэцүү байсан.

Эхэндээ тэд энэ технологи нь хоол ундаа хийхэд ашигладаг болно гэсэн, мөн хоол хүнс ямар үйлдвэрлэсэн болно төсөөлж чадахгүй байна байгаатай incredulously урвалд. маш хиймэл тооцогддог хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах Энэ арга. Зарим оролцогчид байдлаар ямар нэгэн байдлаар "хуванцар сануулах" гэж хоол хүнс нь үр дүн, улмаар хүнсний бус байх болно гэжээ.

Үүнээс гадна, оролцогчид хүнсний хог хаягдал хийсэн хэвлэсэн 3D-хэвлэгч лууван, гоймон, пицца, шоколад, түүнчлэн хоол элсэн чихэр, чихэр, мах илүү тахианы мах, хүнсний ногоо, ( "жинхэнэ" нухсан нь) болон бүтээгдэхүүн нь санаа тухай илүү эерэг болон замаг, шавьж гэх мэт өөр эрчим хүчний эх үүсвэр.

хоол хүнсний талаар соёлын итгэл нөлөө

бодис амттай, хүний хэрэгцээнд тохиромжтой гэж үзэж байгаа юу соёлын ойлголт, оролцогчдын хариу төв байсаар ирсэн. Ийм шавьж, замаг зэрэг бодис, байгалийн найрлага нь хэрэглэгчийн стандартыг хадгалахын зэрэгцээ бараг бүх оролцогчид эдгээр бүтээгдэхүүн жигшүүрт итгэсэн.

Тэд эсвэл өөр санал болгож болох талаар төсөөлж чадахгүй байна. Эдгээр материал нь оролцогчдын соёлын хэм хэмжээ үл хамааран тэд бэлтгэлтэй, эсвэл боловсруулсан байгаа эсэхийг дагуу бус, хүнсний гэж ангилсан байна. Тиймээс ийм хоол хүнс оролцогчдын хандлага нь өөрөө хэвлэсэн байна гэдгийг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй, дараа нь юу найрлага нь энэ нь хийгдсэн.

ердийн аргаар ургуулсан мах тухай ёс зүйн асуудал байсан хүмүүс оролцож, 3D хэвлэсэн махан бүтээгдэхүүний санааг дуртай. Гэвч оролцогчдын ихэнх нь үйл явц нь энэ нь лабораторийн соёлтой махны хэрэглээг явдал, ялангуяа, ШУ-ны сэдэвт сануулах болно гэдэгт итгэж байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг "хиймэл." Гэж үздэг

аюулгүй байдал, хэвлэмэл бүтээгдэхүүний ашиг тус

Олон оролцогчид тэднийг өөрөөр хог хаягдал гэх мэт нь цуцлагдах болно хүнсний материалын аюулгүй байдлын талаар тайлбар бататгах боломж олгож, 3D-хэвлэх үйл явцын талаар юу ч мэдэхгүй байсан явдал. Тэд хоол хүнс бохирдох эрсдэл байгаа гэдэгт итгэлтэй байна.

Олон оролцогчдын хувьд бүтээгдэхүүний ач холбогдол нь бас нэгэн чухал хүчин зүйл юм. Тэд хэвлэсэн чихэр, пицца, эсвэл шоколад болзошгүй хүнсний бүтээгдэхүүн гэж татгалзах зүйлгүй байлаа. Гэсэн хэдий ч, оролцогчид ийм бүтээгдэхүүн, өгсөн нь тэдний найрлага, хоол хийх арга нь хог хүнсний байна гэсэн тухай санаа зовж байгаагаа илэрхийлсэн.

үйлдвэрлэгчид зөвлөмжүүд

Тиймээс эдгээр үр дүнг өргөн хүрээтэй хүн амд ерөнхий боломжтой бол, энэ нь олон хүн хүнсний шинэ бүтээгдэхүүн сонирхож байгаа юм шиг санагддаг. тэд амт, эрүүл мэнд, аюулгүй байдлыг нь итгэлтэй байж болно бол тэднийг ашиглаж болно, мөн тэд хэрхэн эдгээр бүтээгдэхүүн боловсруулж байгаа зүйлээ хийсэн ойлгох уу.

Гэвч бидний судалгаа 3D хэвлэсэн хоол хүнс дэмжих хүсэж үйлдвэрлэгч зарим асуудал байж болохыг харуулж байна. Юуны өмнө тэд үйл явц ажилладаг арга зам нь олон нийтэд танилцуулах, энэ нь аюулгүй гэж хэрэглэгчдийг ойлгуулах хэрэгтэй байж болох юм.

Үйлдвэрлэгч нь бас ер бусын харагдах, соёлын стандартаар хүнсний гэж үзэхгүй байна найрлага нь хийсэн байсан ч, 3D хэвлэсэн хоол амттай байна гэж онцлон хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь хэрэглэгчид ийм оройн хоолонд Турк, эсвэл пицца гэх мэт 3D хэвлэсэн хоол хүнс хэрэглэх боломжтой байх болно.