Тахианы cutlets хоол хэрхэн

Бургер, түүнчлэн бусад олон аяга таваг Франц бидэнд ирсэн юм. Тэд одоогоор зарим нэг өөрчлөлтийг бэлтгэх, анх байсан ямар ялгаатай байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь одоо ч гэсэн дуртай хоол нэг хэвээр байна. Тэд гахайн мах, үхрийн мах, хонины мах хийсэн, харин хамгийн нарийн амт дарсан болгосон шувууны мах, тахиа, эсвэл цацагт хяруулын авсан байна.

яаж хийх нилээд хэдэн жор байдаг тахианы бургер. Гэхдээ, ялангуяа алдартай хоол, нэртэй "Киев хотод". Энд ч бас хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. дараах байдлаар нэг сонгодог үзэж байна: тахианы хөхний цөцгийн тос нэг хэсэг дотор байрлуулж, цэвэрхэн бууруулах, Breadcrumbs нь цувисан, давсалсан чинжүү болон аль аль талд нь шарсан.

Өөр нэг биет, бага зэрэг өөрчлөгдсөн, харин бага нь амттай, дараах байдлаар бэлтгэнэ. Өмнө тахианы хоол яаж хийхийг "Киев хотод" cutlets, масло дээр байрлуулсан байна боож хуванцар урт зурвас, жижиглэсэн ургамал, сармис нь цацаж бүрэн, хөнгөнөөр дарагдсан кино obvorachivaetsya болон хөлдөөгчинд цагийн хоёр тавьсан юм. Энэ үед, энэ чөмөг бэлтгэж байна. Тахианы мах хөхний арьс, яс нь цэвэрлэсэн байна mincemeat орж, газар (Хэрэв та зүгээр л булангийн авч болно). Энэ целлюлозын талхны, сүүнд дэвтээсэн мөн түүнчлэн махыг жижиглэсэн нэмж юм (хэрэв та хутгагч ашиглаж болно). найрлага, хольж давс, халуун ногоо нэмж байна.

Чөмөг бага багаар, дугуйлан хийсэн байна хуваагддаг. Тэд ургамал нь цөцгийн тос нэг хэсгийг тавьж дотор, төгсгөл бий, цутгасан Patty байна. Тэр хоёр удаа, хөхүүл povtoryaets зодуулж өндөг, дараа нь Breadcrumbs нь уналаа. Алтан хүрэн хүртэл дунд дулаан дээр аль аль талд нь шарсан cutlets. Та дараа зууханд хэдэн минутын дээр нь тавьж болно.

Жор хоол яаж хийхийг тахианы cutlets, дараах байдлаар байж болох юм. нэг фунт нд тахианы татсан нь 2 өндөг, гурил, 2-р хоолны халбагын, хэд хэдэн дунд сонгино болон майонез 50 гр авах хэрэгтэй. татсан дараалуулан сонгино, майонез, өндөг (а махыг эсвэл газар) хэрчиж гурил, нэмж хэллээ. Бүх сайтар халаасан хайруулын тавган (татсан авсан усархаг) нь халбагаар нь тархсан, хольж, өндөр дулаан, дараа нь буурдаг дээр шарж байгаа бөгөөд patties 15 минут үлдсэн байна. чимэн гоёг босгыг та чанасан төмс, эсвэл гоймон гаргаж болно. Харин үүний оронд майонез нь хайруулын тавган болон зууханд, эсвэл хоёр зуух руу чөмөг цөцгий тавьж, хоол patties болно. Энэ тохиолдолд, энэ хоол аюулгүй жилээс эхлэн санал, хүүхэд болно.

Та тахианы cutlets хоол өмнө нь зарим зөвлөмжийг мэддэг болох ёстой. Жишээ нь, чөмөг түүний масс, үрж жижиглэсэн лууван буюу хулуу гуравны нэг орчим нь нэмэгдсэн бол, дараа нь амт гарч тендер эргэж болно. meatballs нь хөхүүл, янз байж болно, жишээ нь, энэ зорилго нь semolina, гурил, кунжутын үр, газрын самар нь тохиромжтой юм. өөрийгөө чөмөг сараалжтай төмс, сонгино, жижиглэсэн сармис нэмж хэллээ. Өндөг нэмэлт орц байдаг, гэхдээ энэ нь хэсэг нь хоёр чөмөг жолоодох боломжтой юм.

Күүк meatballs зөвхөн хайруулын тавган дээр биш байж болно, гэхдээ хагас цагийн турш зууханд тэдэнд тавих. Гэсэн хэдий ч, тугалган цаас, тэднийг хамгаалах тэднийг juicier, илүү сайн болгохын тулд. хэрхэн нэлээн их, тахиа cutlets хоол хийх тухай зөвлөмж. Энэ тохиолдолд үндсэн нэг нь өөрийгөө чөмөг болон худалдан ашиглаж чадахгүй үйлдвэрлэл юм. зөвлөж чөмөг хөнгөнөөр бургер хожим илүү нарийн болж ийм унтраах зоддог.

Та тахианы cutlets хоол өмнө анхааралтай жор шалгаж, нэг сайн суулгалт сонгох хэрэгтэй. Харин туршилт, шинэ ямар нэг зүйл хийх бүү ай. Эцсийн эцэст, энэ нь яг адил хоол, өдөр бүр болгосон, удаан хугацаагаар уйтгартай байх болно гэдгийг баталгаажуулдаг.