Тахианы мах бялуу: хөхний, мах, элэг нь

Манай алдартай соёл жигнэмэгээр онд нэр нь тусгай газар байдаг. Хуучин өдрүүдэд тэд хайрлаж, зөвхөн ихэвчлэн энгийн тариачин гэр бүлд бэлтгэсэн биш, гэхдээ бас тогтмол хүснэгтүүдийг Хүндэт язгууртнууд гоёсон. ломбо бүх төрлийн чихмэл болон гоёмсог энгийн хэв маяг чимэглэсэн, шарсан эсвэл гэрийн зууханд шатаасан - бялуу маш өөр байсан. Өнөөдөр хэдэн зуун жилийн дараа ч гэсэн, гэртээ талх бидний хайр бага болж байна. гэрийн эзэгтэй бүр түүний гэр бүл нь амттай, амттай бялуу хоол яаж хийхийг маш сайн мэддэг. Тахианы мах бялуу, хамгийн хялбар сонголтуудын магадгүй нэг юм. Тэр бэлтгэх, энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчид хайрладаг бол хурдан, бас тэр үргэлж болж байна! Энэ жор нь хэлбэлзэл маш их үздэг, тэдний зарим нь бид та нартай хуваалцаж байгаадаа баяртай байна.

Тахианы мах бялуу - хамгийн хялбар жор

Энэ тохируулга нь хоолны бүтээлч зориулсан маш сайн суурь болж чадна. Орц, хамгийн энгийн шаардлага амархан бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн нэмэлт болно, дараа нь та нар ширээн дээр байгаа бүх цаг шинэ, анхны тахианы бялуу байна. жор нь маш энгийн, тэр ч байтугай аврах зүгээр л хоолны диплом судалж эхэлж байгаа хүмүүст та нарын хүмүүст ирэх болно.

найрлага:

• шингэн цөцгий, тараг, эсвэл цөцгий - 2 V.
• гурил (анги дээр хамаарч) - 4-5 V;.
• наранцэцгийн тос - 80 г,
• сод - 1 цайны халбага,..
• Sugar - L, 1.5 ц..
• давс нь чимх.

дүүргэлт бэлтгэхийн тулд, та мах, ямар ч төрлийн байж болно, гэхдээ ялангуяа тендерийн хамт бялуу байх болно тахианы хөхний :

• Тахианы мах - кг ½;
• майонез - 3 tbsp. л.
• сонгино - 2-3 дарга;
• давс, халуун ногоо.

бэлтгэх үйл явц

гурил, үлдсэн бүх найрлагыг нэмж, зуурсан гурил зуурах. Хэрэв та зузаан тос ашиглаж байгаа бол - усаар бага зэрэг сулруулсан нь баримлын шавар махыг байсан юм. Энэ нь сайтар энэ нь зөөлөн байх зуурах болно, дараа нь хагас цаг хөргөгчинд оруулах хэрэгтэй. Энэ нь чөмөг бэлтгэх цаг нь болсон.

Тахианы мах бялуу, илүү шүүслэг, амттай байх болно мах шарж бол чанасан биш. бага зэрэг ургамлын тос шинэхэн филе жижиг шоо болон шарсан мах хуваасан, дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмнэ. сонгино түлэгдсэн дараа, майонез нэмж хутгана болон дулааны тогоо устгаж болно.

200 градус зууханд эргэж Өмнөх. Зуурмагийн бөмбөг хоёр хувааж болно. Таны тавган буюу жигд таваг хэмжээтэй хэсэг тус бүр нь Roll. хэлбэр Lay доод хэсэгт илгэн цаасан дээр - зуурмаг үүсэхээс гарч Roll, гэхдээ маш түүний ирмэг нь RIM бүрдүүлэх юм. Жигд хөргөсөн мах чөмөг болон баримлын шавар хоёр дахь хамгаалах хуудас. бялууг ирмэг хавчих бөгөөд энэ нь ямар ч жигнэх үед цэврүүтэх болохоор сэрээ бүхий хэд хэдэн нүх сүв байна. Энэ нь ойролцоогоор хагас цаг байх ёстой жигнэмэгийн, дээд ягаан амттай царцдас бий болсон байх ёстой. бялуу бэлэн байна!

татсан тахианы мах, төмс нь жор хийсвэр бялуу

Хэрэв ямар нэгэн шалтгаанаар та олж байсан юм булангийн Та татсан тахианы хоол болон бялуу болно. Бид төмс, сонгино нь түүнийг бэлтгэх болно, гэхдээ энэ нь бяслаг болон бусад найрлагыг бүрдүүлэгч таны амттай байх болно нэмж болно.

найрлага:

• татсан тахианы - ½ кг;
• хийсвэр боов (худалдан авсан буюу гэр) - ½ кг;
• дунд төмс - 3-4 ширхэг,.
• сонгино - 2-3 PC;.
• бялуу тосолгооны нь өндөг,
• чинжүү, давс.

бэлтгэх үйл явц

урьдчилан 180 градус зууханд эргэж, учир нь Тахианы мах бялуу хурдан болгосон байна.

semicircles - Хальсалж төмс нимгэн ялтас, эсвэл тууз, сонгино болгон бууруулсан байна. тэдэнд нэмэх татсан тахиа, халуун ногоо, сайн холино.

зөв хэмжээтэй туршилтын 2 үүсэхээс Roll. илгэн цаас, цацаж ус хэлбэрийг хучих. Ингэснээр ирмэг RIM болсон эхний давхарга тавьсан байна. Жигд хуудсан дээр дүүргэлт, хуваарилах, хийсвэр боов үлдсэн хуудас хамрах болно. ирмэгийг сайтар хавчих, дараа нь өндөг орой дээр бялуу хеделгеж. доороос халаасан зууханд 30-40 минут талх нарийн боовны илгээх.

Тахианы мах элэг бялуу, будаа

Энэхүү бялуу тахианы элэг баримлын шавар төрөл бүрийн бэлдэж болно. Гэхдээ энэ жор, бид та нарыг яаж талхны үндсэн дээр хоол харуулах болно. өөр өөр ломбо нь өөрөө хамт бялуу, кекс энэ зуурмаг хамгийн тохиромжтой, зөвхөн бага зэрэг төсөөлөл юм.

найрлага:

• сүү - ½-ний;.
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
• ямар нэг ургамлын тос - 3 tbsp. л.
• гурил - 2 tbsp;.
• Baker-ийн мөөгөнцрийн - 1 tbsp. л.
• Солт - 1 цайны халбага ..

дүүргэлт бэлтгэхийн тулд, танд хэрэгтэй болно:

• элэг - 300 гр,
• Зураг - 1 tbsp;.
• дунд сонгино - 3 ширхэг,.
• ургамлын тос, давс, чинжүү,
• Майонез - 2-3 tbsp. л.

бэлтгэх үйл явц

Эхлээд та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. дулаарсан сүү, давс, элсэн чихэр, газрын тос, мөөгөнцрийн болон бужигнуулсан нэмнэ. мөөгөнцрийн бүрэн ууссан бол - гурил орж, зуурсан гурил хоол. даавуугаар эсвэл алчуураар хамарч, одоо зогсож дүүргэлт бэлтгэж эхлэх болно гэв.

будаа буцалгана болон угаана. Сонгино, элэг цавчих, хүнсний ногоо, газрын тосны хуурч хэрэгтэй. чөмөг нь бараг бэлэн байгаа үед, давс нэмж дуртай, халуун ногоо, майонез нэмнэ. чөмөг дараа, цагаан будаа, сэрүүн нь холино.

хагас зуурсан хуваа. тус бүр хэсэг хэлбэртэй тогоо, эсвэл жигд таваг гарч Roll. Сэм жигд бохир тосолчихдог байх ёстой бөгөөд хөнгөнөөр semolina нь цацаж. Дээрх баримлын шавар эхний давхарга байрлуулна - жигд чөмөг бэлтгэсэн. Үлдсэн үүсэх, хавчих ирмэг хучих. бүх бялууг гаруй сэрээ хэд хэдэн нүх сүв хийж, даруй зуурмаг бага зэрэг өснө гэж 20 минут зогсож байг - 180 градус халуун зууханд 20-30 минут талх нарийн боовны гаргаж байна. Энэ нь бэлэн болсон үед - зууханд нь даавуугаар цөцгийн тос болон бүрхэвч нь бийр нь устгах. Хагас цагийн дараа таны тахианы бялуу ширээнд авчрах боломжтой байх болно.

тахианы Pie - нь бодит олдвор! Тэр ямар ч тохиолдолд төгс төгөлдөр юм, энэ нь байгаль дээр чамтай хамт авах хэрэгтэй байна, бид ихэвчлэн ажил дээр авч, хачиртай талх агуу орлох юм. Тэгээд хамгийн гол нь - энэ нь маш амттай, эрүүл байна.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!