Тахианы зүрх, элэг зориулсан амттай жор: бэлтгэх, үнэлгээний онцлог

Ийм элэг, тахиа зүрх сэтгэлд мэт бүтээгдэхүүн дээр дүгнэлт "ашигтай" хуваагддаг "Амтат!", болон "Энэ идэх боломжгүй юм!". Үнэн хэрэгтээ энэ хоёр 1-р ангилалд нь дайвар бүтээгдэхүүн бөгөөд зөв мах гэж үзэж болно, зарим мах хэсгийг хэрэглэх ч дээд зэргийн байдаг. хоолны нийтлэл дайвар, хоол хийх хэд хэдэн арга замаар ашигтай шинж зарим олж болно.

тахианы элэгний

Энэ бүтээгдэхүүн нь маш алдартай бөгөөд энэ нь маш их ач холбогдолтой гэж үзэж байна гэж идэж байна. элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай элементүүдийг, ашигт малтмал нь маш их.

Энэ бүтээгдэхүүний дутагдалтай тал нь өөрийн өвөрмөц амт, үнэр, хүн бүр дуртай байдаг. Үнэн хэрэгтээ тэдний салахыг тийм ч хэцүү биш юм, та зүгээр л хүйтэн ус, сүү, элэг нэвт норгох хэрэгтэй.

ядрах нь амьсгалын замын өвчний улмаас зовж хүмүүс, энэ нь фолийн хүчил агуулах гэж үздэг нь тахианы элэг ашигтай байх болно. Ийм бүтээгдэхүүний хүүхдүүд ч бас хэрэглэх нь зүйтэй, гэхдээ зөвхөн зохистой хоол тэжээл дээр амилуулсан залуу тахиа авсан байна.

тахианы зүрх

амин чухал үүргийг дэмжих Мотор нь ихээхэн цэвэр уураг, төмөр юм. Үүнээс гадна, зэс, магни нь маш их байдаг. Dieters хүн аюулгүй, учир нь жижиг илчлэг нь таны хоолны дэглэм үүнийг оруулж болно. Мөн энэ биеийн нэгэн давуу тал нь хорт бодисыг хуримтлуулах хамгийн бага чадвартай орно.

Хүнсний элэг, тахиа зүрх сэтгэл, жор тун энгийн бөгөөд сонирхолтой бэлтгэл, энэ баримт бичигт тооцогддог. Доорх бол зарим амттай, бүтээлч аяга болон хоол хийх арга юм.

Нүүр хуудас загварын

хамгийн энгийн, амттай хоол нэг юм. Жор "гэртээ зүрх сэтгэлээрээ Тахианы мах элэгний" маш алдартай бөгөөд урт нь фенүүд нь олсон байна. эхлүүлэхийн тулд, гол найрлага (элэг, тахианы зүрх сэтгэл нь) авч хоол өмнө нь эмчлэх хэрэгтэй. Элэг угааж 15-20 минутын турш хүйтэн усанд, эсвэл сүүнд дэвтээсэн, хүссэн бол тохиромжтой хэсэг хэсэг болгон дайвар бүтээгдэхүүн кино захын устгаарай. элэг цөс байгаа эсэхийг шалгахын тулд өмнөх хэрэгтэй.

Зүрх сэтгэл нь бас элэг дэвтээсэн болно, дараа нь цусны бүлэгнэл нь шахаж байгаа бол тулд, илүүдэл өөх, судлууд нь салгаж авна. Хэрвээ шаардлагатай бол тэн хагас нь зүрх сэтгэлд бууруулах болно, зүгээр л зайлж угаана.

бэлтгэх, найрлага арга:

• тахианы элэг, зүрх сэтгэл - 400-600 гр (тохируулгуудаас хамааран, энэ амт ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй);
• нэг сонгино, дунд хэмжээ;
• дундаж утга Лууван,
• цөцгий 15-20% - 80-100 грамм,
• ургамлын тос - 4 халбага;
• амтлагч, хар чинжүү, давс, задийн амт байх;
• булан навч - 1 ширхэг.

гол найрлага байна урьдчилан боловсруулсан дараа, та үйл явцад гүйцэтгэж болно.

Гүн хайруулын тавган онд газрын тос хийнэ. халаасны дараа тогтмол хутгахгүйгээр 10 минутын турш шарсан байна тахиа зүрх сэтгэлийг асгасан. Дараа нь та хутгана мартаж болохгүй нь хайруулын тавган дээр тавьж, шүүс ууршиж элэг хуурч хэрэгтэй.

сонгино болон лууван бэлтгэх: сонгино цавчих хагас цагираг, ба луувангийн зүсмэлүүд буюу куб. тавган, шингэн ууршиж, гал жижиг болгохын тулд бараг л байх ёстой руу хийнэ. 10-15 минутын дараа, сонгино, лууван, элэг, зүрх сэтгэл нь аль зүсмэлүүд хайрсан, хоолны дуршил алтан сайхан харагдах болно (энэ нь тэднийг байнга хутгах мартаж байх нь чухал юм).

давс, чинжүү, задийн - Энэ нь халуун ногоо нэмэх цаг нь болсон. 100-200 мл - дараа нь өөр нэг 5 минут, дараа нь тос нэмж байгаа ч сүү нь ус, эсвэл усаар дүүргэсэн гэж бодъё. болон тагны мэдээлэл барагдуулсан байна.

Дараа нь, булан навч нэмж, өөр нэг нь 5-7 минут байлгана. Дараа шарагчийн унтраах, үзье, энэ хугацааны дараа 10 минут зогсож lavrushku хоол арилгах, бараг ямар ч үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчилдэг.

шарсан дайвар

Өөр нэг жор тахианы зүрх, элэг - бага нь амттай, гэхдээ илүү эдийн засгийн биш. (Тавган доод хамгаалах хүртэл) 500-700 гр, сонгино, сармис хумс 4-5, ургамлын тос нь хэмжээний хэрэгцээ хоёр гол орц бэлтгэхийн тулд, давс, ургамлын амт нь.

Урьдчилсан шаардлага элэг, судас, өөх тос, plenochek, цусны бүлэгнэл зүрх сэтгэлийг цэвэрлэнэ. хэсэг хэсэг болгон хайчилж (хэтэрхий жижиг биш). Зүрх сэтгэл нь бүрэн бүтэн үлдсэн байх болно.

газрын тос, шарсан мах дотор эрхтэн нь халуун хайруулын тавган дээр нь 20-25 минут тавьж.

цаг хугацаа гол "баатар" нилээд жижиглэсэн сармис, сонгино, хагас цагираг одоогоор талыг нь хасах ёстой нэмсэн аяга таваг хуурах нь тавган өнгөрөх тусам. давс, халуун ногоо нэмнэ.

Тогтмол 7-8 минут хутгана. тагийг хаах дараа халууныг бууруулж, энэ хугацаанд хоол бэлэн болсон байна дараа 10 орчим минут унтраах боломж олгодог.

харж болно хувьд шарсан тахианы зүрх сэтгэлд нь элэг, үүнээс жор дээр дурдсан байдаг нь маш энгийн, хүндрэлгүй бэлтгэх.

саванд элэг, зүрх сэтгэл нь

тахианы элэг, зүрх сэтгэлийг хэрхэн хоол вэ? Маш амттай махан бүтээгдэхүүн, casseroles шатаасан. Жор тахианы элэг, зүрх сэтгэл нь санал болгосон дээрх шиг хялбар юм.

Марк 400-500 грамм дотор эрхтэн, нэг дунд сонгино, сармис (3-5 хумс) болон тос (100 гр). Хэрвээ шаардлагатай бол буурцаг, төмс, мөөг, лууван нэмж болно.

Бүх орц цэвэрлэж, угааж байна бууруулсан байна. Сонгино хагас цагираг, сармис нилээд жижиглэсэн. бүх бүрэлдэхүүн хэсэг саванд байрлуулсан дараа цөцгий эсвэл исгэлэн сүү нэмж болно. Бүх давсалсан, алгана ба 200-220 градусын температурт 30-40 минутын турш зууханд илгээв.

Cutlets дайвар

cutlets хэлбэрээр жор тахианы зүрх сэтгэл, элэг бүтээгдэхүүний төрлийг дургүй байдаг хэн нягт няхуур ханддаг багтах хэдий ч амттай, эх ямар нэг зүйл оролдох хүсч байна. дарсан зүрх сэтгэл, элэг нь килограмм хольц тухай авна бэлтгэхийн тулд, сайн зайлж болон илүүдэл нь цэвэрлэсэн. зөөлөн, гуниг зовлон махан бүтээгдэхүүн авахаасаа нь хүйтэн усанд, эсвэл сүүнд дэвтээсэн байх ёстой.

Хоёр сонгино болон шанз авна. нэвт норгох бүтээгдэхүүн нь адил үйлдлийг хийх явдал. холимог нилээд үрж жижиглэсэн лууван, төмс 2-3 нэмэгдсэн байна.

Энэ нь (давс, чинжүү, гэх мэт), амт нь хоёр өндөг, халуун ногоо нэмж байх ёстой. Дараа нь аажмаар гурил нэмж сайтар холино. бүтцийн уялдаа зузаан баримлын шавар шиг авах ёстой.

Газрын тос нь хайруулын тавган дээр Фрай patties, шанага цутгахад (бин гэх мэт).

ямар нэг тал нь таваг нь үйлчил.

шорлог

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь маш ер бусын арга нь хайруулын Kebab гэж үзэж болно. Энэ жор тахианы зүрх, элэг ер бусын юм, гэхдээ маш хоолны дуршил хоол олж авсан байна.

авч, presoaked дотор эрхтэн ариусдаг билээ. тороор дээр шорлог болон шарсан дээр дүүжлэн алахыг, алдсан масло (хайлж). Аль хэдийн Киан чинжүү болгосон, амт нь давсалсан. Энэ нь хоол маш сайн өргөст хэмх амсах нь нэгтгэж болно - цэнгэг, давстай аль аль нь.

сэтгэгдэл

хоол "гэртээ зүрх сэтгэлээрээ Тахианы мах элэгний" оролдсон хүмүүсийн нэг том тоо үүн талаар эерэг санал орхисон. амттай, эсвэл хуваалцсан өөрийн туршилт сайжруулах танилцуулсан заасан нэмэлт бүр.

Жишээ нь, тос амархан улаан лоолийн нухаш солигдож, шинэ ч үгүй дутуу ч амттай хоол байх болно.

Жор гол маш их хоолны зүйлийн "баатрууд", бараг хүн бүр гомдол гаргах магадлалтай нь нэгийг нь сонгох боломжтой болно. Sharp бага, мөөг, эсвэл ямар нэгэн өөр - сонголт агуу юм. Тэгээд хоолны туршилтын сүнс үргэлж шинэ таашаал авахад бэлэн байна!