Polyunsaturated тосны хүчил - биологийн ач холбогдол.

түүний молекулын бүтцэд Polyunsaturated тосны хүчил нь хоёр дахин бонд байна. нь хоёр дахин бонд метилийн дууссанаас хойш гурав дахь нүүрстөрөгчийн атом байрлаж байна Aliphatic хүчлүүд, polyunsaturated тосны хүчил гэж нэрлэдэг. Тосны хүчлийн хамгийн их судалсан зэрэг α-linoleic, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eicosapentaenoic хүчил ба docosapentaenoic хүчил юм. Бид эдгээр гэж хэлж болно carboxylic хүчлүүд нь барилгын тоосго, эсийн мембраны барих шаардлагатай байна. Ихэнх эрдэмтэд бидний хүн амын 80 гаруй хувь нь polyunsaturated тосны хүчлийн хангалттай хэрэглэдэг гэж үзэж байна. ТУХН-ийн орнуудын олон хүн ам, цэвэршүүлсэн (синтетик) өөх тос, хоёрдугаарт байгалийн гаралтай их хэмжээний хэрэглэж байна. Энэ нь бидний бие хувирсан өөх зүдгүүрийг өөртөө авахыг зүгээр л боломжгүй Үнэндээ хүргэдэг, дээр нь тэд хорт хавдар үүсгэх нөлөөтэй байдаг.

ɷ-3 тосны хүчил биед бий болохгүй. Тэд зөвхөн хоол хүнс нь бидэнд ирдэг, тэд чухал, эсвэл чухал өөхний хүчил гэж нэрлэдэг. Гренланд нь эдгээр хүчлийн биологийн үүрэг судлах судалгааны төв юм. Шинжлэх ухааны нотолгоо Eskimos нутаг дэвсгэрт амьдарч, цусан дахь холестерины агууламж бага байгааг харуулж байна. Тэд ховор зүрхний шигдээс, атеросклероз, цусны даралт ихсэх бүртгэгдсэн байна. судлаачид, орон нутгийн иргэдийн өдөр тутмын хоол хүнсэндээ загасны тос 16 орчим грамм агуулсан болохыг тогтоосон байна. Энэ нь тэр зүрх, судасны эерэг нөлөө үзүүлж байх ёстой гэдгийг харуулж байна.

Polyunsaturated өөх нь хүний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой юм. ω-3 өөхний хүчлийн тогтмол хэрэглээ нь цусны судас, зүрх, хоол боловсруулах замын янз бүрийн эмгэг хөгжлийг сэргийлдэг, липидийн, цусны даралт бодисын солилцоог оновчтой болгох, эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагаа нь эерэг нөлөө үзүүлж, migraines нь тусалдаг хурдасгах шарх эдгэрэлтийг. загас бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо нь тос (Рапс, Маалинганы үр нь), ногоо (бууцай, байцаа, шош, самар), зайлшгүй шаардлагатай тосны хүчил нь маш их. Өөр нэг сонголт нь тэдний дутагдал нь хүлээн авах төрөл бүрийн биологийн нэмэлт, эмийн дүүргэх явдал юм. Тэд байж болох ашиглаж байгаа үед бүрэн эдгээр нь маш чухал холболтууд нь таны биеийг хангана. эмийн зах зээл, хамгийн алдартай нэмэлт нь "Katranol +", "Eiconol", "polyene", "Poseydonol", "Energomaks Рейши омега-3" болон бусад.

Polyunsaturated тосны хүчил фосфолипид нэг хэсэг юм. Эдгээр biosoedineniya хорт хавдар шинж илэрдэг. Тиймээс тэдний дутагдалтай эсийн мембраны бүтцэд янз бүрийн согог хүргэдэг. Polyunsaturated тосны хүчил биед хавдар урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэнэ. Ийм эмийг хэт их хэрэглэх нь чухал биш, энэ нь, мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй хэрхэн ашиглах талаар ямар нэг заалт байдаг, учир нь мэдээж өмнө. Polyunsaturated өөхний хүчил загасны бүтээгдэхүүн, элэгний үйл ажиллагааны алдагдал, нь харшлын урвал хүмүүст зөвлөдөггүй юм цусархаг хам шинж, долоон жилийн доош насны хүүхдэд. Гаж нөлөө нь: хоол боловсруулах систем (түгжрээ, суулгалт, дотор муухайрах, бөөлжих) -ийн эмгэг. Амт загасны тос аманд амархан талх, жимс, даршилсан ногоо болон шүүс тусламжтайгаар арилгаж болно. өөхний хүчлүүд polyunsaturated агуулдаг эм, авч Хүмүүс тэдний эрүүл мэндийн хоол боловсруулах системийн хэвийн үйл ажиллагаанд, сайжирсан, лабораторийн шинжилгээний үр дүн нь цусан дахь холестерины агууламж буурсан байна.