Солонгос байцаа, жор салат (фото)

Солонгос дахь Байцааны болохоор оросууд хайртай, энэ баярын ширээний заншлын чимэглэлийн болж байна. сармис, халуун чинжүү энэ халуун ногоотой appetizer нь зөвхөн хүчтэй ундаа, бас алдартай хоол нь нэг хэсэг нь сайн явдаг. Энэ нийтлэлд та олж мэдэх болно даршилсан байцаа нь жор түүнээс болгосон солонгос, түүнчлэн салад.

байцаа хоол яаж гэртээ Солонгос дахь

Та зууш хоол шийдэж, байцаа, сармис, лууван мэдэлд байсан бол, дараа нь өөрийгөө азтай гэж үздэг. Та өөрийн БНСУ-ын байцаа нь салат бэлтгэх бүхнийг байна:

• Дөрвөн дунд лууван авч тусгай grater дээр арьс, сараалж тэднийг хальсыг.
• Байцааны (хоёр орчим кг жинтэй) нилээд цавчих.
• сармис, хальс хоёр дарга, хутгаар нилээд цавчих.
• хүнсний ногоо хольж, даршилж зориулалттай саванд байрлуулна.
• давсны уусмал бэлтгэх ус литр, элсэн чихэр, шил, ургамлын тос, давс гурван халбага, лаврын, хагас халбага газрын чили хэд хэдэн хуудас аяга авчирдаг. найрлага холбож, зуухан дээр буцалгана тавив. шингэн багасвал үед халбага 9% нь цуу нэмж Marinade байцаа хийнэ.
• Хэд хэдэн цагийн дараа, зууш хөргөлттэй үед, энэ нь үйлчлэх болно. Үлдсэн илүүдэл шилэн лонхтой тарж, шаардлагатай бол хөргөгчинд нь устгаж болно.

БНСУ-ын байцаа Ким-Chi-д салат

Харамсалтай нь, манай улс ангид Ким-хи биш болох нь олонтаа би солонгос хоолны фенүүд хүсэж байна гэж байна. Тиймээс бид та хятад байцаа, өнцөг булан бүр дээр зарагдаж байгаа давуу талыг санал болгож байна. нэг удаагийн бээлий, хурц халуун чинжүү зуурмаг таны гар хамгаалахад нь туслах нөөцөлж мартаж болохгүй. Солонгос байцаа, жор салат:

• , Том залгагдаж (нэг орчим килограмм) Хятад байцаа авч хагас нь хувааж, crosswise навч бууруулсан байна. Та "гоймон" хоёр см өргөн авах ёстой.
• давс (нэг халбага), элсэн чихэр (нэг халбага) асгах, өргөн таваг байцаа тавьж, бүх гар нүдэх. Та одоо ачааллыг тохируулж болно - энэ нь хавтгай хавтан ашиглах боломжтой бөгөөд түүний бүтэн гурван литрийн савтай мандуулна. өрөөний температурт 12 цагийн ирээдүйн зууш үлдээгээрэй.
• , Хурц оо бэлтгэхийн тулд хоёр хоолны халбагын (а слайд) чинжүү чинжүү, хагас халбага давс, буцалж буй усан холино. Үүний үр дүнд, та хэтэрхий зузаан Будаа авах ёстой. холимог хөргөнө. жижиглэсэн сармис оо (нэг толгой) нэмж, чанасан байцаа хүртлээ уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй.
• Цаг нь ирэхээр усаар байцаа угааж, гоймонгийн нь холино. нь хөнгөн зууш нь хүчин чадал, наалдах кино хамарч, хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа, байцаа сайн холимог байх ёстой, дараа нь хэдэн цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Зөвхөн энэ процедурын дараа, зууш, шилэн лонхтой өргөжүүлж, хөргөгчид илгээж болно.

БНСУ-ын онд байцаа, жор салат "Хурдан"

тэвчээргүй гэрийн эзэгтэй хувьд бид удаан авч чадахгүй болно жор санал болгож болно. Байцааны Үйрмэг, шүүслэг эргэж, манжин өгдөг салат сайхан, сайхан харагдах хүрэн улаан Hue. Тиймээс бид танд солонгос coleslaw санал болгож байна. алхам бэлтгэл алхмаар:

• Нэг том манжин, таван лууван хальс, солонгос лууван нь grater дээр ус, цэвэрлэгч ажиллаж байгаа дор зайлж угаана.
• Байцааны нарийн тууз болгон жижиглэж.
• сармис хоёр толгой, цэвэр (толгой, шүд биш юм) болон хутгаар цавчих.
• Бүх бэлэн найрлагыг холино газрын чинжүү чинжүү, газар гурван цайны халбага тэднийг асгаж, нягт шилэн лонхтой савлаж.
• Шорвог ус нэг хагас литр, элсэн чихэр, хагас аяга, давс арван чинжүүний гурван хоолны халбагын, ургамлын тос нэг аяга авна.
• тохиромжтой саванд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбож, зуухан дээр нь буцалгана. Шингэн хөргөлттэй үед, байцаа нь цагаан цуу болон улирлын хоёр spoonfuls Хэрэв нэмнэ. давсны уусмал, Пиерс чичиргээн Киан болон сүлжмэл зүү ёроол руу нэвтрэх.

байцаа самбай бүрхэвч нь хоол, өрөөний температурт нэг шөнийн дотор marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Солонгос байцаа нь салат бэлтгэх - Таны харж байгаагаар, энэ нь тийм биш төвөгтэй ажил юм. жор нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь ердөө л амттай байна!

шинэхэн байцаа нь БНСУ-ын салат

бүх дүрмээр зууш хоол болох хүн биш, харин үнэхээр хүмүүс өөрөө мэддэг амтыг бид энэ жор анхаарч зөвлөж таалагдах гэж хүсдэг. шинэ ногоо, тахианы гахайн Appetizer таны ширээн нь гайхалтай чимэглэл болно. Жор Coleslaw "БНСУ-ын"

• тахианы хиам 250 гр тууз болгон хэрчиж.
• Баглаа ногоон сонгино, угаах, ташуу зүсэж хуваахаас.
• Хоёр сармис хумс сайхан хөгийг нь цавчих, эсвэл хэвлэл мэдээллийн дамжуулан алгасаж.
• нарийн тууз болгон тусгай таслагч нь байцаа цавчих 500 гр, цагаан цуу, сайн нүдэх гараа хийнэ. Үүний дараа нь харин шүүс гарч зогсох нь тэр зогсож байг.
• бүх бэлтгэсэн хоол холбоно, солонгос лууван нь давс, цуу, бага зэрэг элсэн чихэр, ургамлын тос, амтлагч нэмнэ. Та Хурц амттай дуртай бол, дараа нь газрын халуун чинжүү нь жаахан салат нэмнэ.

Салат «Холимог» шинэ ногоо

Энэ нь витамин зууш таны зочид эдлэх болно, гэхдээ хурц амт нь ачаар хүчтэй ундаа төгс дагалдан юм. Солонгос байцаа нь салат хэрхэн бэлтгэх вэ? жор нь дараах байдалтай байна:

• Та бүх хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй болно Эхлэхийн тулд. Эцэст нь кг цэцэгт тулд буцалж буй усанд florets, урт өргөст хэмх гурван лууван хальс болон мөрийг, ногоон шош нь 200 грамм, буцлах болгон хувааж, урт зурвас руу гурван хонх амтат чинжvv үрийг нь устгах жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, бууруулах, дөрвөн сармис хумс хэвлэл дамжин өнгөрөх .
• Marinade, ус, хүнсний ногооны шөл хоёр аяга авч ургамлын тос, сармис, 150 гр, элсэн чихэр, давс, цагаан цуу хоёр хоолны халбагын, Солонгосын лууван (нэг пакет) нь амтлах гурван халбага нэмнэ.
• Бэлтгэсэн хүнсний ногоо Marinade, бужигнуулсан, банк, ойр дотно Капрон таг тархсан хийнэ.

12 цагийн дараа та нар тэдний зочид нь гар хийцийн зууш таалагдахын тулд боломжтой болно.

БНСУ-ын хүнсний ногооны салат

Солонгос Энэ салат жор нь байцаа нь маш энгийн байдаг:

• байцаа нь жижиг толгой, хуудас болгон хувааж, том талбайд болгон бууруулсан байна.
• Хоёр лууван урт зурвас хүмүүжлээс болсон ялагдал.
• Нэг өргөст хэмх нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• Нэг сайхан чинжүү тууз болгон бууруулсан байна.
• дүүргэлт бэлтгэхийн тулд, нэг тогоо ургамлын тос халааж давс хоёр халбага, элсэн чихэр нь халбага, шар буурцагны жан гурван хоолны халбагын нэмж бага зэрэг зөрөг цэцэг-suneli, цагаан цуу 50 гр болон кунжутын нь халбага.
• Хүнсний ногоо хольж нь буталсан сармис болон халуун амтлагч нэмнэ.

шилэн саванд салат хийж, энэ нь хөргөгчид хэдэн цагийн турш чанадаг үзье.

Халуун ногоотой салат далайн ургамал

Энэ нь анхны гарааны нь танил амттай байх болно энэ нь солонгос байцаа шиг харагдах биш юм хэдий ч. Салат Бэлтгэл:

• хатаасан навчны 300 гр далайн ургамал усанд нэвт норгох, дараа нь тууз болгон бууруулсан байна.
• Хоёр чийдэн болон шарсан мах ургамлын тос нь байцаа хамт semicircles бууруулсан байна.
• салат давс, жижиглэсэн сармис (хоёр хумс), чинжүү, шар буурцагны жан нэмнэ.

дүгнэлт

Бид ирээдүйд бидний зөвлөгөө, ашигтай байх болно гэж найдаж байна салат жор байцаа Солонгос хэтэрхий хэцүү юм шиг санагдаж байна. appetit Bon!