Өнөөдрийг хүртэл XX зууны эхнээс нь үстэй дээл дор жор май

Энэ бол өнгөрсөн зууны хамгийн эхэнд зохион бүтээсэн нь гайхалтай хоол, энэ нь уламжлалт хоол, манай нэгтнүүдийн олон дуртай болсон хурдан юм. Энэ нь баяр хоол, үүнээс гол хэсэг юм төсөөлөхөд бэрх юм нь үстэй дээл дор хуурамч баримт.

"Цув" - - Товчилсон анхны хувилбар нь сонирхолтой, гэхдээ бүр энэ салат ийм агуу хайраар, хэд хэдэн өөрийн нэрээр анхны мэднэ "chauvinism болон decadence. - тэмцэх, Anathema" нь илүү энгийн, орчин үеийн тайлбар - дээлний бид жижиглэсэн май, өөр юу ч давхаргаар хучигдсан байдаг тэдгээр бүх давхрага гэж нэрлэдэг.

анх харахад нь үстэй дээл дор май бэлтгэх энгийн, бага шиг байгаа юм. Үнэн хэрэгтээ, энэ нь та хувьцаа бэлэн бүтээгдэхүүн, тогооч тус бүр авах хэрэгтэй. Эхний салат зөвхөн гурван бүтээгдэхүүн агуулсан, тэдэнд тус бүрт нь онцгой ач холбогдолтой байв: төмс, май давхаргууд пролетарийн, түүний үндсэн хоол, манжин бэлэгддэг - улаан тугийг. Өнөөгийн ертөнцөд, түүний гол найрлага төмс, лууван, май, манжин болон майонез, нунтаглаж, сайхан баярын таваг дээр тавьж шаардлагатай юм байна.

нь үстэй дээл дор хуурамч баримт хоол яаж хийхийг мэдэхийг хүсч зөв, тэр нь олон дахин их чухал ач холбогдолтой, амттай юм бэ? Үүнийг хийхийн тулд та толгой эргүүлэм, эсвэл алдах хэлбэр ямар ч цэвэрхэн давхрага тархсан, аль болох жижиг хэсгүүдийг бууруулах хичээх хэрэгтэй ба Илгээмж нь майонезний давхарга тус бүр сайн тос. Зөвхөн энэ дүрмийн бүх биелэлт жижиг гайхамшиг хоол бий болгох тэр ч байтугай шинэхэн туслах болно. 2 өндөг, 100 гр нэг хэсэг дээр, - нь үстэй дээл дор жор хуурамч баримт үлдсэн хэсэг нь бага байна, урт нь үнэн сонгодог байна - 2 ширхэг, 4 төмс, манжин, лууван - энэ нь дор дурдсан хувь хэмжээгээр :. загасны филе найрлагыг авах шаардлагатай юм. майонез. нь салат хуурамч баримт жижиг шоо, чанасан төмс, сараалж, түүнчлэн хүнсний ногоо, өндөг хуваасан бий болгоно. Бүх бэлтгэл хийж байгаа үед, хавтгай, өргөн таваг дээрх бүтээгдэхүүний бүгд ижил дарааллаар, шаардлагатай бол дараалал нь хэд хэдэн удаа давтан хийж. Мэдээжийн хэрэг, давхарга бүрийн тослох ёстой бөгөөд хамгийн тохиромжтой - майонез дүүрэн байх бөгөөд салат өндөг, жижиглэсэн ургамал зүсмэлүүд нь чимэглэсэн болно Эхэнд.

Өөр нэг нь үслэг хүрэм жор дор Herring сонгодог хувилбар маш төстэй, харин дотор нь найрлага нь зарим эх амтыг бүрэн дамжуулсан салат байна. Энэ нь нум, төмс, хуурамч баримт болон алим дээр тавьсан байдаг бөгөөд энэ нь давхарга - энэ нь дараа нь бүх, өргөн баяр жигнүүрийн аль аль нь лууван тэр нь тохиолддог. үлдсэн нь, бүх бүтээгдэхүүн газар хоол promazyvaya майонез дээр давхаргад түүнчлэн, бас илгээсэн юм. "Нууц" найрлага гадна нь үстэй дээл дагуу энэхүү жор май сэрүүн газар байцаа урт хугацааны дусаах заасан бөгөөд хэр удаан май хөргөлттэй байна, тэр нь бусад найрлага хэрхэн сайхан амттай шүүс олон өгдөг хамаардаг бөгөөд илүү амттай уламжлалт салат байх болно.

Та үнэхээр хүсэж байгаа бол, яаж буцаж 1918 онд энэ хоол байсан юм - Хэрэв та үстэй дээл дор хамгийн энгийн жор май оролдож болно. Энэ нь зөв хуурамч баримт (1 булангийн), төмс (4 ширхэг.) Мөн манжин авах хэрэгтэй (250 гр.). Сүүлийнх нь зөв буцалгана нь чухал юм - энэ нь бэлтгэсэн байх ёстой, зөөлөн, харин сэрээ өчүүхэн холбоотой үед задарч байна. хоол шоо дээр тавих - бүх зүйл бэлэн болсон үед, шанцайны ургамал хурааж болох давсалсан май нь (арьс, яснаас нь заавал үнэ төлбөргүй), төмс зүсмэлүүд болон жижиглэсэн (сараалжтай) манжин. Үүний дараа зөвхөн майонез нь салат тослох болно - та энэ гайхамшигтай ОХУ-ын хоол бий болгох нь маш үүсэл явж болно.