Сам хорхой нь Pizza

Та хэзээ нэгэн цагт хоол нь хүн төрөлхтний хамгийн эртний зохион бүтээсэн талаар бодож байсан уу? Дашрамд ийм хоол болон пицца хамаарна! Эртний Ром зохион бүтээсэн талх хэсгүүдээр дээр хоол хүнс үйлчил.

Pizza нь хөнгөн зууш эсвэл гол таваг шиг хооллож болно, бүх нийтийн юм. Гэрийн Pizza - зүгээр л амттай! бөглөсний дараа сэтгэл нь найр ирж болох бүх оролцогчдод маш өөр өөр байж болно.

хамгийн сонирхолтой хувилбаруудын нэг нь - хамт пицца сам хорхой. жор энэ пицца Газар дундын тэнгисийн ирсэн. Эцсийн эцэст тэр Итали, далайн хоол нь ихэвчлэн хоол хэрэглэдэг ирсэн пицца.

Хэрэв та пицца "болон ирсэн" урьдчилан худалдан авсан ямар ч тавиур бүрэлдэхүүн хоол бол энэ санах нь чухал юм : пицца зуурсан гурил хэрхэн хийх давс, элсэн чихэр, хагас халбага нэмж, чидун жимсний тос 50 мл-ийн шилэн аягатай усанд шингэлж, нь 350 гр гурил хольж Тэгээд мэдээж, мөөгөнцрийн. Зуурмаг нь дулаан газар (энэ нь нэмэгдсэн нь ихэвчлэн хангалттай цаг байгаа) зогсож байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, batter болон халуун ногоо алхам болно.

пиццаны үндэс нь үргэлж улаан лоолийн соустай хамт түрхэн байна, эцэст нь хамгийн сонирхолтой - энэ нь пицца toppings шүү дээ!
Энд ч бас та үнэгүй бусаар бүтээлч нь энд "хорхой нь пицца" гэж нэрлэдэг гайхамшигтай хоол хоол гурван маш энгийн арга замыг өгч болох юм:
сонголт 1
дүүргэх 20 болгосон ба, 50 гр capers (жишээ нь "mozzarella" гэх мэт) сам хорхой, 200 г хатуу бяслаг хальсалж авна. Учир нь тэдний хооронд Авгалдай нь, эсвэл дун, далайн болгон энд Ideal төгс нэгтгэж болно.

сам хорхой нь Pizza гоньд чимэглэсэн болно, мөн та нар үүн дээр оршин суудаг байхгүй бол, та нэмж болно, уламжлалт Италийн амтлагч - базилик. Таны далайн давс нь пицца худалдаж авах: Давс, замаар, мөн Газар дундын тэнгисийн хоол нь сэтгэл татах увидасаараа хадгалж ашиглаж болно!

Хувилбар 2

100 г авч хатаасан улаан лооль, бяслаг, 100 гр, 250 гр сам хорхой, нилээд poshinkovat
, ногоон сонгино, хан боргоцой хэрчиж. Энэ биелэл, энэ нь пицца, зөөлөн "mascarpone" -д урьдын адил хатуу бяслаг ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Тэмдэглэж хэлэхэд, хэдийгээр өөрөө тэр тос бяслаг, харин insipid нь сам хорхой нь хослол, тиймийн тул энэ нь хар чинжүү Хурц улаан лоолийн сүмс болон хангалттай хэрэглэх нь зүйтэй юм. сам хорхой, та нар түүний ер бусын амт нь хан боргоцой гайхан Pizza ч урмыг хугалахгүй байх вэ!
сонголт нь 3

сам хорхой нь 200 грамм авч, 1 улаан чинжүү (энэ нь үрийг цэвэрлэж, бууруулах ёстой), нилээд poshinkovat ногоон сонгино (сонгино тэмдэглэл тулд dissonance танилцуулсан болно агуу пицца гурван өдтэй хангалттай байх болно энэ хувилбарын сонгино их шаардлага байхгүй), хагас хальсалж болон жижиглэсэн өргөст хэмх, 1 шохой болон "пуужин" байцаа 75 гр.

Энэ зорилгоор Хоол хийх: чидун жимсний тос нь пицца шиврээ бороо суурь ба хүртэл яруу ялдамд, хүнсний ногоо, шохой хальс нь сам хорхой хольж хурдан жигнэх, салат нь суурь болон дээд дүүргэх тавьсан.

пиццаны Ерөнхий зөвлөмж:

- зууханд 250 градус хүртэл температурыг 200 хүртэл халааж байх ёстой;

- 15-20 минутын турш пицца жигнэх;

бэлэн хорхой нь Pizza!

Pizza нь ихэвчлэн том модон тавган, урьдчилан хэрчсэн дээр, сам хорхой нь байсан юм. пицца маш халуун байгаа бол ир бяслаг хайлж байна татах болно гэдгийг анхаарна уу. пицца нэг хэсгийг хайчлан, энэ гоё сайхан авахын тулд дугуй ир нь тусгай хутга авах болно.

Хэрэв та пицца гол хоол, тахианы далавч, хурц шарсан төмс, эсвэл чихмэл чинжүү байж болно тал нь хоол болж байсан юм бол.

ундаа хамгийн сайн үйлчилдэг байна оноос пицца жимсний шүүс (ямар ч), мөстэй цай мөс, хар эсвэл цайвар шар айраг (-, та хүйтэн пицца хэрэглэх үед энэ тохиолдол бол Дашрамд ховор тохиолдолд нэг нь шар айраг халуун байж болох үед). Мэдээж хэрэг, зөвшөөрөгдөх хамгийн боломжийн сонголт - тиймээс энэ нь яг аль пицца содтой, эсвэл цэвэр ус доош угаах явдал юм.