Ямар өргөст хэмх хийж чадах вэ? Санаа. Жор. зөвлөмжүүд

Та хийж болох юу болохыг мэдэхгүй байна одоо өргөст хэмх нь их ургац цуглуулсан бол, мөн дараа нь манай нийтлэл унших хэрэгтэй. Хэрэв бид шинэхэн өргөст хэмх, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч ойлгох нь хялбар байдаг нь жор тайлбарлах болно.

БНСУ-ын шарсан өргөст хэмхийн Салад

өргөст хэмх ер бусын appetizer нь халуун ногоотой амт, анхны төрхийг байна. Үүнийг та дараах жор хамт хоол:

• тогоо халааж үүн руу ургамлын тос асгаж, энэ нь нимгэн зурвас өргөст хэмх, буталсан сармис сармисны хумс болгон хэрчсэн хуурч. найрлага хольж, түүнд Wasabi хагас халбага нэмнэ.
• тавган руу цуу нэг халбага хийнэ, улаан чинжүү, хагас халбага тавилаа.
• , Кунжутын үрийг нь өргөст хэмх цацаж хутгана ширээн нэн даруй үйлчилдэг.

, хүнсний ногоо нь гурван минут хүртэл шарсан байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй.

Өвлийн улиралд өргөст хэмх Амтат салат

Олон арвич хямгач гэрийн эзэгтэй өвөл хураах хүнсний ногоо болгож байна. Бидний жор дагуу салат бэлтгэх, энэ нь зүгээр л өөр өөр нөхцөл байдалд нь танд туслах биш юм. дараах байдлаар өвөл өргөст хэмх Амтат салат бэлтгэж байна:

• шинэхэн өргөст хэмх кг нь хоёр, нэг хагас нь усаар сайтар зайлна.
• husk цэвэр ариун сонгино нэг кг.
• бэлтгэсэн хүнсний ногоо бөгжийг хайчилж болон саванд байрлуулна.
• өргөст хэмх, сонгино, элсэн чихэр, наранцэцгийн тос, цагаан цуу 6% уусмал 100 гр нэмнэ. Мөн давс, кориандр болон амт нь ургамлын нэг халбага Хэрэв нэмнэ.

(Ойролцоогоор арван таван минут) өнгө өөрчлөлттэй хүнсний ногоо буцалгана, дараа нь ариутгасан лонхтой тэднийг байрлуулж, ариутгасан таглааг шамлан. сэрүүн, харанхуй газар зууш байлга.

даршилсан өргөст хэмх Салад

мэдэгдэж байгаа тул явсангүй өргөст хэмх хүний хэрэгцээнд бүрэн тохиромжгүй. Харин та нар амтат зууш, хоол, оройн хоол нь маш их нэмэлт байх болно тэднээс бэлтгэж болно. өвөл ариутгах нь өргөст хэмх нь амттай салат хоол яаж хийхийг уншина уу:

• Өргөст хэмх нь 10 кг-аас эмчлэх, тэдэнд зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• , Нь паалантай саванд хийж өгнө давс зургаан хоолны халбагын асгаж, өргөст хэмх үрийн, эсвэл Cumin, газрын чинжүү хоёр халбага нэмнэ.
• Цагаан сонгино 500 гр husk тодорхой, зүсмэл болгон бууруулах, өргөст хэмх нь нэмнэ.
• , Найрлага хольж тэднийг хэдэн цагийн турш ганцаараа орхиж, дараа нь эрэг дээр хэвтэж байв.
• Marinade бэлтгэхийн тулд, цагаан цуу хоёр quarts, элсэн чихэр, гурван аяга, давс таван халбага, 20 лийрийг хар чинжүү нэмж, усны сав зургаан литр руу хийнэ.
• нь буцлах ус авчирч, энэ нь лааз руу хийнэ.

салат бүрхэвч нь сав, наад зах нь арван таван минут буцалж буй ус нь ариутгасан.

түрс өргөст хэмх

Та marinated салад болон даршилсан ногоо нь уйдаж байгаа бол бид таныг дахин нэг эх зууш оролдох санал болгож байна. Түрс өргөст хэмх маш энгийнээр болгосон:

• өргөст хэмхийн 500 гр (Хэрэв та явсангүй, хүнсний ногоо хэрэглэж болох уу үрийг урьдчилан арилгах, тэднээс хальс хол бууруулах) жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
• Нэг луувангийн хальс болон сараалжтай, сонгино husk ангид бууруулах зүсмэлүүд, чихэрлэг чинжүү дур мэдэн болон шигшүүрээр гурван улаан лоолийн цэвэрлэгч, эсвэл х ° в ° ашиглан эрхлэдэг байна.
• хайруулын тавгийг дулаан, өргөст хэмх хийнэ. Ийм цаг хүртэл Simmer тэд шүүс хуваарилах гэж байна, мөн энэ нь тал хувь нь ууршиж байх болно. Дараа нь бусад хүнсний ногоо тэдэнд нэмэх болон тагны нээлттэй хоол.
• эцэст улаан лооль, хоёр буталсан сармис хумс тавьж. Энэ үед хүссэн бол карри нунтаг, цагаан гаа тээрэмдсэн тариа, эсвэл гич амт нэмж болно.
• улиралд давс, чинжүү, хүнсний ногоо бүү март.

шингэн тавган нь уурших үед бараг нэг аяга, хуванцар саванд өндөг шилжих.

"Teschin хэл"

Энд амттай өвлийн зууш нь жор юм. түүнийг бэлтгэх нь та стандарт бус, хэт боловсорсон хүнсний ногоо хэрэглэж болно. нь зууш өргөст хэмх "Teschin хэл" хоол тулд, танд хэрэгтэй болно:

• Бууралт, угаах, нимгэн зүсмэл дотор өргөст хэмх гурван кг хуваасан (энэ нь тусгай grater эсвэл хутга тусламжтайгаар хялбархан хийж болно).
• улаан лооль Махны машин хагас кг, амтат чинжvv 800 гр, сармис, 100 гр нүдэх.
• , Тохиромжтой саванд бүтээгдэхүүн холбоно давс хоёр халбага, элсэн чихэр 100 гр, ургамлын тос 200 мл-ийн (мөн чадахгүй байгаа) тэдгээрийг нэмээрэй.
• Хүнсний ногоо нь буцлах тэднийг авчрах, дараа нь халууныг бууруулж, 20 минут Simmer, гал дээр тавилаа. Хэдхэн минутын дараа The цуу холино нь 6% -ийн уусмал 100 мл-ийн түүнд хийнэ өмнө.
• ариутгасан лонхтой нь халуун зууш задарч болон шамлан.

банкууд хөнжил нь хамрах, сэрүүн хүртэл энэ албан тушаалд нь үлдээх нь дээр эргэж, дэлбэрч биш үү. өргөст хэмх Зууш "Teschin хэл" хөргөгчинд эсвэл өөр ямар нэгэн сэрүүн газар хадгална.

өргөст хэмх шүүс

Та өргөст хэмх ямар хоол вэ? Магадгүй та хүнсний ногоо хэрэглэх нь энэ эх замыг сэтгэл хангалуун байх болно. Juice Өргөст хэмх - энэ нь гэрэл гэгээ, тааламжтай үнэр нь бараг үнэргүй, ундаа юм. Тэр жимс, хүнсний ногоо Шинэ, түүнчлэн цагаан идээ сайн явдаг. Энэ нь өглөө, эсвэл ерөнхий өнгөөр нь орой уух зөвлөж байна. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсэж байгаа бол, өргөст хэмх, селөдерей шүүс хоол үзээрэй:

• Нэг нимбэг, хоёр өргөст хэмх шүүс шахаж холигч тэднийг холино.
• гаа, эсвэл базилик, селөдерей болон чихрийн сироп нь халбага хэдэн навч нэмнэ.

, Ундаа нүдний шил дүүргэж мөс, ашигт малтмалын ус нэмнэ.

Давсалсан өргөст хэмх арван минутын дотор

Та гэнэт найз нөхөд дээр бууж байгаа бол, таны мэдэлд ямар ч бэлэн Даршилсан ногоо, хүнсний ногоо, энэ жор анхаарал хандуулах юм. Зууш өргөст хэмх маш зүгээр л болгосон байна:

• шинэхэн өргөст хэмх 500 гр үзүүрийг огтолж, угаах, дөрвөн хэсэг болгон уртын тус бууруулсан байна.
• гоньд нэг баглаа, сармис гурван хумс эрхлэдэг байна.
• , Хуванцар саванд найрлагыг хослуулах халбага давс асгах болон тагийг хаадаг байна.

минут хайрцгийг сэгсэрнэ, дараа нь хөргөгчинд тавив. Арван минутын дараа, хурдан зууш өргөст хэмх бэлэн болсон байна.

өвөл Холимог хүнсний ногоо

намар болсноор ОХУ-ын гэр бүлийн ихэнх нь гэртээ хийсэн хийж эхэлж байна. Хэн Даршилсан хайртай биш салад, халуун ногоотой зууш эсвэл нь хоол өвөл өргөст хэмх? Жор хоосон зай нь хэтэрхий төвөгтэй биш, харин хүн бүр тэдний хамт даван туулах болно. Бид та амттай хүнсний ногооны холимог оролдох урьж байна:

• цэвэр хоёр литрийн лонхтой авч, халуун чинжүү, ногоон сонгино цагираг нь доод нугалаа. Мөн сармис, нэг булан навч, чинжүү, жижиглэсэн cilantro нь хумс байдаг илгээнэ үү.
• , Жижиг өргөст хэмх 500 гр угаах тэдэнд зөвлөмж бууруулах, лонхтой тавьсан.
• улаан лооль, 500 грамм нь бас хандах ёстой, дараа нь хэд хэдэн газар нь шүдний хатгуулж. Улаан лооль, өргөст хэмх, дээд дээр тавьж, буцалж буй ус, хүнсний ногоо хийнэ.
• 20 минутын дараа, шингэн бага зэрэг ус, элсэн чихэр, хоёр том spoonfuls болон давс хагас халбага нэмж, нэг тавган руу цутгах хэрэгтэй болно. дахиад гурван минут Marinade буцалгана.
• саванд бүрт, дараа нь цагаан цуу нь халбага асгаж, буцалж буй ус хийнэ.

таг хааж, холимог ногоо хөргөлтийн дуусгахын тулд урвуу байх юм.

гардаггүй

өдрийн ба оройн хоолондоо өргөст хэмх та нар юу хийж чадах вэ? Мэдээж хэрэг, амттай, анхилуун шөл! Энэ нь хоол насанд хүрэгчид болон хүүхдэд хайртай, даршилсан ногоо өргөст хэмх энгийн бэлтгэж байна:

• арьс, ус, шавар дүрнэ ангид тахианы хөхний. Мөн жижиг цэвэрлэж лууван, бүхэлд нь сонгино, сармис хумс нь хоёр байдаг илгээх болон селөдерей мөшгих хэрчиж. Хэрэв энэ нь хөөс тогтмол устгаж, шөл буцалгана.
• Хэд хэдэн Даршилсан ногоо хальсыг, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Дараа нь саванд тэдгээрийг тавьж, давсны уусмалд хольсон ус бага хэмжээний дүүргэ. Өргөст хэмх шөл хагас цаг Simmer байна.
• цагаан будаа таван spoonfuls, хагас хүртэл буцалгана.
• Алтан хүрэн хүртэл газрын тосны лууван, сонгино, цэвэр, шохоорхож болон шарсан мах. эцэст, улаан лоолийн нухаш, эсвэл Кетчуп нь халбага нэмнэ.
• төмс хальс нь хос болон шоо болгон бууруулсан байна.
• , Шөл дарамт болгосон хүнсний ногоо арилгах, тахианы хөхний нарийн ширхэгтэй дизассембл.
• , Шөл нь саванд бүх найрлагыг хослуулах дараа нь тендерт хүртэл дунд дулаан дээр хоол нь буцалгаад шөл авчирдаг.
• Хэрчсэн улаан лооль, булан навч, буталсан сармис, давс, чинжүү хамт, даршилсан ногоо дүрнэ.

Бэлэн хоол, халуун, эсвэл цөцгий болон майонез үйлчил.

Өвлийн улиралд өргөст хэмх seaming ямар

Юу нь өвлийн улиралд өргөст хэмх хийж чадах вэ? Та гэр хийсэн хүнсний ногоо дуртай бол, дараа нь дараагийн жор зэвсэг авч:

• Сайтар угаах, шинэ өргөст хэмх нэг килограмм боловсруулдаг.
• хүнсний ногоо, нимгэн зүсмэл эсвэл урт баар хуваасан - та дуртай гэж.
• Гурав, дөрвөн махлаг улаан лооль, угаах, татсан.
• давс нь халбага, цагаан цуу хоёр халбага, хоёр халбага цуу, халуун чинжүү (өөрийн амт удирдлага болгоно), элсэн чихэр цайны халбаган дээр нь холино.
• хувцаслахад хольж, улаан лооль, өргөст хэмх нь холбох. Эсвэл, та жаахан кунжутын Хэрэв нэмнэ.

тагийг хааж, хагас цаг хөргөгчинд салат илгээнэ үү. Дараа нь дахин нэг удаа хутгана, хэдэн цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. хөргөгчид лонхтой, бүрхэвч, дэлгүүрт зууш Lay. Ostrenkie өргөст хэмх үйлчлэх өмнө кунжутын үрийг нь цацаж, хоёр цагийн дотор оролдож болно.

Өргөст хэмх салат, тахианы

Та нар Намайг оройн хоолонд өргөст хэмх нь юу хийж чадах вэ шийдсэн бол, дараа нь анхааралтай дараах жор уншина уу. Энэ салат хэрэглэж байгаа бүтээгдэхүүн, төгс бие биетэйгээ хосолсон. Тэдний ачаар та зөвхөн өлсгөлөнг хангаж чадахгүй, харин ч хэлбэртэй байлгах. өргөст хэмх жор салат доор үзнэ үү:

• Сонгон шалгаруулалтад хүртэл буцалгана эсвэл зууханд тахиа хоол.
• Хоёр том өргөст хэмх, угаах, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
• Тахианы мах нарийн ширхэгтэй дизассембл эсвэл урт зурвас руу хутгаар бууруулсан байна.
• хатуу бяслаг сараалж 70 грамм.
• дүүргэлтийн хувьд чидун жимсний тос, шар буурцагны жан, бага зэрэг нимбэгний шүүс холино.
• , Найрлага хольж боолт, давс, амт, бага зэрэг нэрэх өгч тэднийг дүүргэ.

Бэлэн хоол тавган дээр тавьж, байцаа шинэхэн навч чимэн гоёг байна. Хэрэв та хоол бүр ч илүү хоол болгохыг хүсэж байгаа бол энэ нь бяслаг хассан байна.

өргөст хэмх Rolls

хүнсний ногоо, Фета бяслаг, элсэн чихэр, тараг, бэлтгэсэн Энэ анхны зууш, грек салат дурлагчдын эдлэх болно sundried улаан лооль. Жор анхны гарааны бэлтгэх, доор уншсан:

• нэг урт өргөст хэмх (мөн Хятад эсвэл Англи хэл гэж нэрлэдэг) авч, тэднийг урт тууз болгон бууруулсан байна. тусгай хутга болон хүнсний ногоо, хуулагч ашиглан энэ нь хамгийн тохиромжтой арга нь хийх.
• нь хутга хар Чидун 100 гр, тавигддаг, таван нүдэх нар хатаасан улаан лооль болон гоньд жижиг холбон.
• нэг аяга, нимбэг хоёр хоолны халбагын, тараг 150 гр, бяслаг, 150 гр холино.
• бүх найрлагыг хослуулах болон жан тэднийг холино.

хоосон пут өргөст хэмх халбага toppings нэг эцэст, дараа нь мушгин өнхрөх. таваг дээр шүдний, газар үүнийг түгжих. Үлдсэн бүтээгдэхүүний ижил юм.

Хятадын мах Өргөст хэмх

Ямар өргөст хэмх хийж чадах вэ? Энд оройн хоолонд байсан байж болно, эсвэл ямар нэгэн хоол тэдгээрийг нэмээрэй бас нэг амттай, эрүүл салат нь жор юм. жор:

• Bell чинжүү угаах, хальс, хана нь үр, дараа нь тууз болгон бууруулсан байна.
• шинэхэн өргөст хэмх 400 гр үзүүрийг огтолж, урт тууз болгон бууруулах, эмчлэх. Дараа нь аяга тавиад, шүүс онцлон давс цацаж.
• Нэг цагаан сонгины нь хальс нь тодорхой, цагираг эрхлэдэг байна.
• сармис дөрвөн хумс нилээд эрхлэдэг байна.
• 400 гр үхрийн мах угаах, дараа нь нимгэн, урт зурвас бууруулсан байна. Өндөр дулаан гаруй мах Sear ба энэ нь ихэвчлэн үүнийг хутгана бүү март.
• Өргөст хэмх хэвлэл, шүүс зайлуулах. , Бэлтгэсэн хоол хүнс холбоно кориандр нэг халбага, шар буурцагны жан дөрвөн халбага, элсэн чихэр, нэг халбага, цагаан цуу хоёр хоолны халбагын, давс нэмнэ (Хэрэв та чадахгүй байгаа).

салат хольж, хагас цаг хөргөгчинд хадгална.

баярын салат

Ямар баярын ширээн өргөст хэмх хийж чадах вэ? Бид та яргай, хүнсний ногоо нь эх, амттай хоол бэлтгэх санал болгож байна. Энэ нь хөнгөн, гоёмсог салат ямар нэгэн баярын ширээ засах болно, таны зочин баясах болно. жор:

• хоёр чанасан өндөг, чанасан лууван, хоёр чанасан төмс сараалжтай.
• жижиглэсэн давсалсан яргай (булангийн) 150 грамм, дараа нь ил тод, давхарга салат пут хэрчиж төмс доод, хажуу. Загас лууван тавьж, дээд дээр - нь өргөст хэмх. давхарга бүр нь хөвсгөр майонез, эсвэл тос байх ёстой. давс, хүнсний ногоо мартаж болохгүй.

Таны эзэмшилд байгаа биш бол хулд, дараа нь та нар үүнийг хулд загас буюу салмон загас нь солих болно болно.

Та шинэхэн өргөст хэмх, бид энэ зүйлийн хувьд сонгосон хийсэн жор дуртай бол бид баяртай байх болно. Тэдний ачаар нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан хүнсний ногоо баялаг ургацын хэрхэн захиран зарцуулах шийдвэр гаргаж болно.