Салат Цезарийн төлөө амтлагч: жор

салат "Цезарь" гэсэн цуу түүний бүрэлдэхүүн болон бэлтгэх аргаас аль аль нь тусгай байдаг. Мэдээж та амтлагч үйлдвэр хувилбарыг худалдан авах болно, гэхдээ тэдний амт, тэжээллэг шинж дагуу, энэ нь бодит зүйл хол байна. үнэн амт төстэй хадгалалтын болон хиймэл нэмэлт өгсөн явдал юм. Тиймээс энэ нь гаргах санал болгож байна салат нь жан "Цезарь" ганцаараа. цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их хэрэгтэй биш, үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно. Бид үүнийг хийх хэд хэдэн хувилбаруудыг санал болгож байна.

Дараагийн нэг аймаар цуу Цезарь салат хэрхэн хийх уламжлалт жор.

жижиг саванд нь шахагдан нимбэгний шүүс асгаж, гич, хоёр буталсан сармис хумс жижиг халбага нэмнэ. маш сайтар байх ёстой. Бид аажмаар хоёр шар өндөг, чидун жимсний тос нэвтрүүлэх эхэлнэ. Хожмын Үеийн тухай нэг зуун мл авч байх ёстой. холимог нь өтгөрүүлээд, майонез шиг тогтвортой болсон явдлыг хангах, Corolla, эсвэл холигч тусламжтайгаар хүртэл сэгсрэх нь маш сайн байдаг. Энэ тохиолдолд та хурц амтлагч авах гэж байгаа бол, хэрэв боломжтой аажмаар цагаан цуу хоёр том халбага асгах явдал юм.

"Нүүр хуудас" салат нь цуу "Цезарь" нь зөвхөн цөцгий үндсэн дээр үйлдвэрлэж байна. Энэ нь амтлагч зөөлөн бөгөөд нарийн хоол бүх дурлагчдын хувьд төгс төгөлдөр юм. цөцгий хоёр зуун тавин грамм авсан байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий бохир биш. Маш сайхан хөгийг нь гурван жижиг даршилсан өргөст хэмх, хагас чихэрлэг чинжүү, сармис хурц хоёр хумс эрхлэдэг байна. гич, давс бага зэрэг халбагаар цөцгий хүнсний ногоо нэмнэ. Та бас нэн даруй энэ жан ашиглаж болно, эсвэл нэгэн төрлийн тууштай авахын тулд холигч үүнийг ташуурдаж.

Хэрэв та хүсэж байгаа бол, та цогц цуу Цезарь салат бэлтгэж чадна. Үүнийг хийхийн тулд хоёр өндөг ямар ч хоёр буюу түүнээс дээш минут буцалгаж, тэд шүүрхийгээр ирсэн. Аяархан тэднийг бүрхүүлд гарч аяга, сэрүүн татах. Дараа нь (хагас аяга орчим) гич, нимбэгний шүүс, оливын тос, жижиг халбага нэмнэ. олж авах гэх мэт байдалд хольцыг Beat гар хийцийн майонез. Дараа нь маш сайхан хөгийг нь сармис хоёр буталсан хумс, жижиглэсэн Авгалдай болон capers нэг зуун грамм сараалжтай Parmesan түүний тавин граммаар тавьсан. Та хийх хүсвэл салат "Цезарь" нь халуун амтлагч цуу нь том халбага асгах юм. Бид шатаж буй хоол болохыг хүсэж байгаа бол, дараа нь бага зэрэг нилээд жижиглэсэн нэмж , халуун чинжүү.

Одоо та бодит Цезарь салат хоол болно. Та өөрийн амт, үнэхээр ямар ч сонгож болно Sauce. Хоёр зуун грамм талх жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Чидун жимсний тос нь таван том халбага, буталсан сармис хумс хольц хийх хэрэгтэй. Дараа нь үүнийг танилцуулах арван таван минут дээр үлдээх хэрэгтэй. Фрай алтан хүртэл талх, түүнийг доош хөргөх цаасан алчуур дээр үүнийг орхиж, илүүдэл өөхийг хол явлаа. болгосон хүртэл тахианы гурван зуун грамм нь гүн иштэй жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. урьдын адил заавал өөрийн чинжүү, давс. Parmesan бяслаг, эсвэл ямар нэг хатуу бяслаг сараалж тавин грамм, урт сайхан судал олж авах болно. Бид салат тавьж эхэлдэг. хоол гараа дэлгэж навч урагдаж салат, байцаа нь , эсвэл роман. Дараа нь, тахиа, croutons нь куб түгээх жан хийнэ. Дараа нь, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Хэрвээ шаардлагатай бол өргөст хэмх болон интоорын улаан лооль тэнцүү хагаст нь sprigs нь чимдэг.

Санал болгож буй хувилбар Цезарь салат гадна, энэ нь мах (гахайн мах, эсвэл үхрийн мах), чанасан сам хорхой, эсвэл давсалсан улаан загас (хулд, эсвэл хулд) нь хийж болно. Энэ тохиолдолд шиг Sauce санал болгосон ямар ч багтах юм.

appetit Bon!