Салат ", хунгарласан": зураг, найрлага нь алхам жор гэхэд нэг алхам

Та хэзээ нэгэн цагт салат ", хунгарласан" үзсэн үү? Хэрэв тийм биш бол, бид энэ хоол бэлтгэхэд нь та санал болгож, илүү энэ нь гэнэтийн болгож байна. Үнэн хэрэгтээ бол энэ нь маш Hearty, амттай болж байна гэсэн гадна танилцуулсан салат бас гайхалтай сайхан, эх юм. Тэгэхээр энэ нь баярын ширээн дээр тавьж ичих байх ёсгүй.

тахианы ", хунгарласан" салат хийх

дурдсан хоол хэрхэн хийх маш олон арга зам байдаг. Энэ нийтлэлд бид танд хямд, энгийн бүрэлдэхүүн ашиглахыг шаардах л гурван өөр жор танилцуулах болно.

Тиймээс худалдан авсан байх ёстой баярын ширээн тахианы ", хунгарласан" салат хийх:

• тахианы булангийн хөргөх - 300 орчим грамм;
• улаан лооль, цэвэр зөөлөн - 2 ширхэг,.
• шүүслэг амтат чинжүү - 1 PC;.
• хатуу бяслаг - ий тухай 155 гр,
• жигнэмэг анхилуун худалдаж - 50 орчим грамм,
• сармис chives - 3 ширхэг,.
• майонез дундаж агууламж - цэнэглэхэд.

эмчилгээ найрлага

бүх хоол хүнс зөв салат ", хунгарласан" хийх шаардлагатай тулд урьдчилан бэлтгэнэ. Хөргөсөн тахианы давсалсан ус буцалгаж, дараа нь доош нь хөргөж, яс, арьсыг унтраах цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Ирээдүйд, мах бүтээгдэхүүний шоо болгон буталсан, эсвэл зүгээр л тариа дагуух эвдэх хэрэгтэй.

улаан лооль, шүүслэг, чихэрлэг чинжүү хувьд, тэд цэвэрхэн, ижил аргаар бууруулах шаардлагатай. Энэ нь тус тусад нь сараалжтай бяслаг, сармис хумс нь бас чухал юм. Сүүлийн орц майонез нь хольж зөвлөж байна.

бүрдүүлэх үйл явц

хоол, түүнчлэн бүрэлдэхүүн нь цөөн тооны бэлтгэхэд хялбар хэдий ч, "хунгарласан" тахианы мах, салат ч гарч маш Hearty, амттай болж байна. чанасан булангийн, улаан лооль, чинжүү, croutons: зөв бүрдүүлэх тулд бид жижиг тавагтай авах хэрэгтэй, дараа нь дараахь бүтээгдэхүүнийг тавих хаадаг юм. Үүгээр тос гэж хэлсэн нь давхарга бүр сармис майонез бага хэмжээний шаарддаг. Бүх салат эцэст та сараалжтай бяслаг нь цацаж байх ёстой. Одоо хоол баярын ширээн дээр хэрэглэнэ бэлэн болсон байна.

Салат "Snowdrift" гэрэл зураг, хиам нь дэлгэрэнгүй жор

Та тахианы хоолны хоол хийх хүсэхгүй байгаа бол, дараа нь оронд бид ердийн болгосон хиам худалдан авах санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд та бусад найрлага солих хэрэгтэй.

Тиймээс ", хунгарласан" хиам нь салат, үүнээс бид санал болгож жор нь дараах бүтээгдэхүүнийг ашиглах явдал юм:

• төмс дунджаар - 1 PC;.
• Чанасан хиам - 200 г,
• шүүслэг лууван - 1 PC. дунд хэмжээ;
• өндөг шинэ том - 4 ширхэг,.
• амтат сонгино - 1 PC;.
• хатуу бяслаг - ий тухай 110 гр,
• бага зэрэг өөх майонез - 100 г

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

маш амархан хоол юм. Гэвч бүх бүрэлдэхүүн хэсэг эхлэх бэлтгэгдсэн байх ёстой. Чанасан хиам бүрхүүлд хасагдсан байх ёстой, дараа нь нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Дараа нь бид лууван, өндөг, төмс буцалгана хэрэгтэй. Үүний дараа, найрлага нь том grater дээр сэрүүн, хальс болон сараалжтай байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, энэ салат нь өндөг цагаан арьстан болон yolks хувааж санал болгож байна. Нум хувьд энэ нь нилээд цавчих шаардлагатай байна. Та бас нарийн grater дээр бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй.

Бид хоол хийх

нь салат ", хунгарласан" бий болгох, жижиг аяга авч байх ёстой, дараа нь жижиглэсэн хиам, төмс, сонгино, лууван, өндөгний шар, өндөгний цагаан, хагас дээр нь гарч эргэж. Бүх давхаргууд нь майонез нь тор, харин халбагаар тэднийг гөлгөр, илүү илүү өөрийн нэр дээр амьдарч байсан таваг нь жигд бус хэлбэрээр орхиж болохгүй шаардлагатай байна.

Эцэст нь хэлэхэд салат анхны үлдсэн сараалжтай уураг, дараа нь хатуу бяслаг цацаж байх ёстой. хэдэн цагийн турш хөргөгчинд нь зууш тэвчих дараа, энэ нь амархан Шинэ жилийн ширээн дээр танилцуулах болно.

далайн амьтан нь амттай хоол бэлтгэх

Салат ", хунгарласан" гэх далайн амьтан мэт нь зөвхөн тахианы мах, эсвэл чанасан хиам, бас далайн хийж болно. Учир нь энэ нь бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• далайн амьтан хөлдүү гулууз мах - 300 г,
• Зураг Урт - 100 г,
• өндөг шинэ том - 5 ширхэг,.
• даршилсан өргөст хэмх гэр - 1 PC;.
• жижиг лаазалсан вандуй - 100 г,
• өөх цөцгий - 2 том халбага,
• жижиг өөх майонез - 2 том халбага,
• хатуу бяслаг - 70 гр,
• сармис хумс - 1 хэсэг.

бэлтгэх үйл явц

гэсгээх, сайтар цэвэрлэсэн гулууз мах амьтан шаарддаг эхэлдэг, дараа нь 25 орчим секунд буцалж буй ус руу тавиад, буцалгана. Тэр далайн дараа арилгаж, нимгэн цагираг хуваасан байх ёстой. Энэ нь урт тариа будаа, бүрэн бэлэн хүртэл буцалгаад сайн зайлах дараа орж байна. Тэр crumbly байсан эсэхийг шалгах шаардлагатай.

Өмнөх жор шиг, энэ салат нь өндөг та хатуу чанасан буцалгана хэрэгтэй. Хожим нь, гэхдээ тэдгээр нь grater дээр үрж болохгүй. Тиймээс, өндөг, талыг нь хасах ёстой, шар устгах майонез, сармис хамт холино. Дараа нь үр дүнд масс дахин завсарлах уураг байрлуулах шаардлагатай байна. хувьд даршилсан ногоо , хатуу бяслаг, тэд тус тус шоо болон сараалж хуваасан байх ёстой.

далайн амьтан нь салат байгуулах нь маш хэцүү биш. Үүнийг хийхийн тулд, чанасан хольж далайн хоол, цагаан будааны майонез, цөцгий нь холилдсон өргөст хэмх, лаазалсан саванд, дараа нь амт тэднийг. Цаашилбал, үр дүнд шанцайны ургамал, жижиг тавган дээр тавих шаардлагатай байна. Топ зууш өндөг талтай, гүдгэр тал хүртэл хамрах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд та хэлбэр нь "орчмийн" төрлийн байна. Тэд майонез нь тослох хэрэгтэй (хэрэв та зүгээр л торон хамрах болно) өгөөмрөөр хатуу бяслаг, урьд өмнө нь нарийн grater дээр сараалжтай нь цацаж.

дүгнэхэд

Одоо та хэрхэн Нүүр хуудас болгох мэдэх ер бусын салат сонирхолтой нэр ", хунгарласан" дор. Ерөнхийдөө, тахианы мах, чанасан salami, амьтан болон бусад найрлага ийм зууш хоол Шинэ жилийн ширээн дээр хооллож. Гэсэн хэдий ч, түүний сонирхолтой гадаад төрх байдал, маш сайн амт нь болж, энэ нь уран аливаа баяр баяр дээр ирэх болно. Үүнээс гадна, та болон ердийн хоол идэхээр үйлчлэхийг хүсэж болох юм. Энэ хөргөгчинд хэдэн цаг тэсвэрлэх бол Ялангуяа, амттай салат авсан байна. хоол найрлага майонез орно, тиймээс энэ нь хэтэрхий удаан хадгалж болохгүй гэсэн хэдий ч, санаж байна.