Салат: эрүүл, эмийн шинж чанар

Шанцайны ургамал - навч хүнсний ногоо шиг ургаж байдаг бөгөөд энэ нь өвслөг хоёр жил ургамал юм. Энэ нь исгэлэн, эсвэл гашуун амттай хийдэг, улмаар цэвэр салад хэлнэ. Энэ нь өтгөн "толгой" бий нягт үргэлжилсэн навч нь олон тооны бүрдсэн 20 орчим см-ийн нэг undersized ургамал өндөр юм. байцаа навч байх болно уламжлалт, ногоон өнгө, шар ногоон, цэнхэр өнгөтэй, тэр ч байтугай (янз бүрийн хамааран) аль.

Хоол хийх онд хүлээн зөвшөөрсөн мөчрийн болон салат навч аль алинд нь ашиглаж байна. Энэ нь салад, хүйтэн Appetizers, зарим нь халуун хоол нэмж байна. Хуучин навч унтраах тохиромжтой байдаг. Зарим сорт анхилуун мөчрийн төлөө зөвхөн өссөн байна. Энэ салат цорын ганц сул тал нь дулааны эмчилгээний явцад өөрийн амин дэм хамгийн их алддаг юм. Тиймийн тул, энэ түүхий идэх зөвлөж байна. Шинэ навч нь зөвхөн хоол хүнс нь онцгой амт ба тааламжтай амт өгч чадахгүй, гэхдээ бас мах, загасны хоол нь эх, ашигтай чимэглэл болж байна.

олон алкалоид болон давирхай байна гэж шанцайны ургамал, В витамин, кали, кальци, магни, иод, төмөр, фолийн хүчил маш баялаг юм. байцаа тогтмол хэрэглээ нь булчингийн нарийн ширхэгтэй, нөхөн сэргээх сэргээхийн тусалдаг мэдрэлийн эд, тархины үйл ажиллагаа нь ашигтай нөлөө. Энэ нь сүрьеэ, чихрийн шижин, хуучин хүмүүстэй өвчтөнд зөвлөж байна. Шанцайны ургамал шээс хөөх эм, тайвшруулах, нойрсуулах шинж чанар, цусан дахь хортой холестерины хэмжээг бууруулж, таргалалт сэргийлдэг. Энэ салат маш өргөн, ханиалгах эмчлэх, үс үндэс бэхжүүлэх уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэж байна саалийн нэмэгдүүлэх эмэгтэйчүүд, цистит, үе мөчний болон давс хуримтлагдсанаар байна. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулсан төдийгүй хүүхдүүдэд зориулсан ашигтай байдаг чухал ач холбогдолтой хүнсний ургамал юм.

гурван сорт байдаг romaine: байцаа нь мөсөн үүл болон навчит салат салат. өөрсдийн нутагт тэднийг өсөн нэмэгдэж буй ч хэцүү биш. Seeds шууд хөрсөнд, аль болох эрт дунд дөрөвдүгээр сарын байдлаар тариалсан болно. -Арваннэгдүгээр сарын дунд хүртэл - Гэвч олон Цэцэрлэгчдийн Зуны туршид, тэр ч байтугай өвлийн улиралд шанцайны ургамал тарьсан хэвээр байна. Дэлхийн 20 borozkami см. 1 хавтгай дөрвөлжин метр хооронд байлгахыг зөвлөдөг урт үрийн 30 нэгжид тариалсан болно. Та бас хайрцгаар хүлэмжинд эсвэл гэртээ салат суулгац хоол болно. Суулгацыг шумбах дараа сайн ургадаг. ургамлын үндэс зах нь бага зэрэг газрын түвшнээс доогуур байсан учраас энэ үйлдвэрийг санал болгож байна. Гэвч тэгэхгүй бол ялзрах, хэтэрхий гүн хөрсөнд суулгац булшлах байна.

өсөн нэмэгдэж байцаа халамжлахад нь маш энгийн юм. Үе үе хөрс, дунд зэргийн усалгааны сулруулах болон хааяа тэжээх. Услах desirably өглөө толгойн үүсэх үед явуулж байгаа бөгөөд маш их ховилтой зөвхөн усалдаг усалгааг багасгах. дарга хангалттай өтгөн бол хураах эхэлнэ. толгой дээр дарж үед Түүний хүслийг тодорхойлох гартаа ар байна. сонгон, боловсрох болгон бууруулсан байна. Европт маш түгээмэл эдгээр бүлгүүд салад Batterhed нь навч нь тослог бүтэцтэй байх, Хятадын байцаа зэрэг нь маш урт орхидог. ОХУ-д, 6 Kochan 1 хуудас салат сорт ургаж: Шар Берлин, Москва хүлэмжийн, Kucheryavets Odessa, May, Ramsés, Rigas болон romaine зэрэг - Парис ногоон.

зэрлэг байцаа шиг шанцайны ургамал нь андуурч болохгүй. Энэ нь зэрлэг ургамал, энэ нь хортой гэж үздэг, учир нь идэж байна. Цагаан латекс шинж зэрлэг салат опиум боловч бага хэмжээгээр бөөрний өвчин, булчин болон хэрэх өвчин эмчлэх ардын анагаах ухаанд хэрэглэж байна.