Нимбэгийн хүчил нь даршилсан улаан лооль. жор

нимбэгийн хүчил нь улаан лооль өөр өөр ургац байж болно. Энэ нийтлэлд бид амттай гар хийцийн хоол бэлтгэх хоёр арга замыг танилцуулж байна. тайрах - Тэдний нэг нь бүхэлд нь улаан лооль ашиглах болон бусад орно.

нимбэгийн хүчил нь нэмэгдсэн жор улаан лооль

Appetizer, энэ жор болгосон, энэ нь маш амттай, анхилуун болж байна. Лаазалсан улаан лоолийн бага зэрэг исгэлэн нь тааламжтай сайхан амттай байж, шорвог аяга ууж болно.

нь marinated улаан лооль амталж дараа нимбэгийн хүчил, та хэзээ ч цагаан цуу тэднийг хоол болно.

Тэгэхээр амттай гар хийцийн хөнгөн зууш хийх, бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• бүхэлд нь жижиг улаан лооль - 3-5 кг (гурван литрийн шилэн саванд багтах болно гэж олон гэх мэт);
• чихрийн манжин - 4-5 том халбага,
• давс жижиг - 3 амттан халбага;
• нимбэгийн хүчил - 2 жижиг халбага,
• сармис хумс - 6-8 том хэсгүүд;.
• pimento чинжүү - 10 ширхэг.

найрлага болон сав суулга бэлтгэх

Хэрэв та хийж өмнө нь өвлийн улиралд нимбэгийн хүчил нь улаан лооль, тэдгээр нь зохих ёсоор хандах ёстой. Жижиг улаан лооль ижил хэмжээс сайтар угааж, хатаасан. Мөн шинэхэн сармис нь тус тусад нь цэвэр хумс, жижиг grater тэднийг цэвэрлэнэ. Үүний дараа савны бэлтгэл үргэлжлүүлье. Хэрэв бид гурван литрийн шилэн саванд ашиглахаар шийджээ. жигд натри нь сайтар угааж, сайтар уур гаруй ариутгасан. цагаан тугалга таг хувьд, тэд зүгээр л ус нь аяга чанасан.

preform бүрдүүлэх болон шорвог бэлтгэх үйл явц

Улаан лооль нимбэгийн хүчил нь авсан байгаа маш амттай байдаг. Гэвч энэ нь тэд зөв marinated байна уу тохиолдолд л юм.

үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг боловсруулсан дараа, энэ нь нягт урьдчилан ариутгасан шилэн саванд атираат. Энэ тохиолдолд, улаан лооль тэсрэлт байхгүй бол тэр нь харах хэрэгтэй.

Банкны улаан лооль дүүрэн байх болно болмогц, буцалж буй ус түүнийг болон төлөө ¼ цаг зэрэг зүүн хийнэ.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам, бүх шингэн том саванд асгаж, зуухан дээр тавьж байна. , Буцалгаад усыг хүргэнэ манжингийн элсэн чихэр, натрийн хлорид болон нимбэгийн хүчил нь нэмэгдсэн байна.

Татан буулгах халуун ногоо, бэлэн Marinade дахин хүнсний ногоо (баруун дээд хүртэл), үрж жижиглэсэн сармис хумс болон вандуй өмнөх нэмж бүхий саванд руу хийнэ Allspice. Түүнээс хойш Эсрэгээр хүртэл ёроолтой савыг малгай өнхрүүлэн, тэр даруй.

зузаан хөнжил бэлдэцийг ороосон, энэ өдрийн турш ийм байдлаар хадгалагдаж байна. Түүнээс хойш даршилсан улаан лооль нимбэгийн хүчил нь зооринд хасагдсан байна.

оройн хоол ширээн дээр хүнсний ногооны зууш үйлчил, энэ нь сар хагасын дараа нь зүйтэй юм. Энэ хугацаанд, нимбэгийн хүчил улаан лооль сайн marinate нь маш шүүслэг, амттай байх болно. Тэд согтууруулах ундаа болон ямар нэгэн халуун хоол хамт хэрэглэж болно. Жишээ нь, мөөг, цэвэр ургамал, гэрийн даршилсан ногоо нь шарсан төмс бүрдсэн маш амттай өдрийн хоол болж байна.

нимбэгийн хүчил нь тайрах улаан лооль хийх

Хэрчсэн улаан лооль бүхэлд нь хамаагүй хурдан marinated. их урт хугацаагаар Гэсэн хэдий ч, ургац, хүнсний ногоо зэрэг эзэлж байна.

Тэгвэл нимбэгийн хүчил нь жор улаан лооль хэрэгжүүлэх вэ? Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• (Гурван литрийн шилэн саванд багтах болно гэж олон гэх мэт) 4-5 кг - Сайхан л хэмжээтэй улаан лооль
• чихрийн манжин - 4-5 том халбага,
• давс жижиг - 3 амттан халбага;
• нимбэгийн хүчил - 2 жижиг халбага,
• сармис хумс - 3 том хэсгүүд;.
• Allspice чинжүү - 5 ширхэг,.
• Амт нь нэмэх - булан навч, өргөст хэмх шүхэр, үхрийн нүд, интоор болон тунхууны орхидог.

найрлага бэлтгэх

Та өвөл нимбэгийн хүчил нь улаан лооль бэлтгэх өмнө тэд зохих ёсоор хандах ёстой. Хүнсний ногоо сайтар угааж хатааж, талыг нь хасах. Харин тус тусад нь сармис хумс цэвэрлэсэн. lavrushki, шүхэр гоньд хувьд, үхрийн нүд, интоор болон тунхууны навч, тэд сайн зайлж болон буцалсан усаар scalded байна.

нь шорвог болгох

нимбэгийн хүчил хамгийн амттай улаан лооль авах нь тэднийг давсны уусмалд тус тусад нь бэлтгэсэн байх ёстой. Ундны усны хүчтэй галд халааж, дараа нь манжин элсэн чихэр, нарийн давс нэмж хэлэв. Татан буулгах найрлага, дулааны устгах нимбэгийн хүчил нэмж сайтар хутгана Marinade.

бэлдэцтэй хэрхэн бүрдүүлэх, зуухны үүнийг ариутгахад вэ?

нимбэгийн хүчил нь улаан лооль гурван литрийн саванд онд байгуулагдсан байх ёстой. Түүний өмнөх ариутгасан, дараа нь вандуй, хар чинжүү, бүхэл сармис хумс, булан навч, өргөст хэмх шүхэр, үхрийн нүд, интоор болон тунхууны орхидог тархсан. Дараа нь улаан лооль огтлох савыг дүүргэж, халуун Marinade хийнэ.

цагаан тугалга чичиргээн тагийг хамарсан, энэ нь усаар гүн гүнзгий саванд байрлуулж байгаа бөгөөд тавган дээр тавьж (шингэн гогцоо хүрдэг болохоор). гаруй ¼ цаг ариутгасан preform буцалж дараа. Энэ хугацааны дараа, хүчин чадал нь улаан лооль болон нэрийн жагсаалтад арилгасан. Банкны шингэний хэмжээг буурсан бол, дараа нь хүйтэн буцалсан ус нэмж шаардлагатай байна.

Улаан лооль нь доош нь урвуу байрлалтай нааштай таглааг цувисан чанасан. Тиймээс энэ нь ямар ч бөмбөлөг банкинд үүсдэг гэдгийг батлах шаардлагатай. Агаарын дотор авдаг бол энэ нь таг нягт нийцэж байна гэсэн үг. Энэ тохиолдолд энэ нь хасагдсан болон бусад хэрэглэж байх ёстой.

Хэрхэн хадгалах, юу идэх вэ?

бат бөх дараа лаазалсан улаан лооль нэг өдөр тасалгааны температурт, тэд сэрүүн газар цэвэрлэж байна. Учир нь тэд энэ тохиолдолд "дэлбэрч" болно Энэ халуунд ийм хоосон оруулах санал болгож байна.

, Нимбэгийн хүчил нь marinated хэрчсэн улаан лооль, идэж л 3-4 долоо хоногийн дараа байх ёстой. шорвог улаан лооль нь бүрэн дэвтээсэн хамгийн амттай, анхилуун болсон энэ цаг хангалттай байх ёстой.

Үйлчил улаан лоолийн Marinade ямар ч эхний болон хоёр дахь хоол нь байж болох юм. Үүнийг хийхийн тулд жижиг kremanku-д хүнсний ногоо тархаж, шорвог шилэн цутгана. Ширээн энэ appetizer үйлчил, энэ нь хөргүүртэй төлөвт нь зүйтэй юм.

улаан лоолийн огтлох нээлттэй чичиргээн тэгэхгүй бол тэдгээр нь мөөгөнцөр нь тайлбарлагдах болно, сар ямар ч 1.5-2 дээш нь хөргөгчинд хадгална.