Мөөг нь Spaghetti

Spaghetti - нь уламжлалт Италийн бүтээгдэхүүн. Италичууд ч тусгайлан түүний Spaghetti идэх нь хоёр чиглэлт сэрээ зохион бүтээжээ. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь хоол Италийн холбоотой байдаг. Spaghetti олон янзаар бэлтгэж болно - татсан мах, улаан лоолийн соустай хамт, эсвэл халуун чидун жимсний тос, энэ нь бага зэрэг шарж сармис, гэхдээ энэ зүйлд бид мөөг нь Spaghetti хэрхэн хоол хийх талаар ярилцах болно.

спагетти зориулсан жор улаан лоолийн соустай нь мөөг нь

Орц: спагетти (та авч болох ба бусад гоймон); Sauce: мөөг 300 гр, 1 сонгино, сармис 2 хумс, 5 улаан лооль, 2 халбага улаан лоолийн цуу, элсэн чихэр, чидун жимсний тос хагас халбага, цагаан, эсвэл улаан дарс 2 халбага (гэхдээ ашиглаж чадахгүй байгаа), давс, хар , улаан чинжүү. Нэмэлт - яншуй, эсвэл өргөст хэмх.

Мөөг жижиг хэсэг, сонгино болгон угааж, хасах - хэтэрхий. Ургамлууд (хэрэв та үүнийг ашиглах бол) мөн цэвэрлэж хатаасан ба Шинко байна. тогоо Чидун жимсний тос үүнийг асгах, халдаг юм. Дараа нь сонгино, сармис, 1 сармисны хумс, хагас ногоон үүнийг хийв. Бүх шарсан мах дунд дулаан 4 орчим минут. Дараа нь мөөг, шарсан мах хамтдаа 8-аас минут нэмнэ.

Дараа нь улаан лооль угаах нь нарийн grater дээр хальс болон сараалжтай устгах. үр дүнд масс мөөг нэмж, бага дулаан 15 минутын турш хамтдаа гаргаж тавьсан. Дараа нь асгаж, улаан лоолийн сүмс , сайн бүхнийг хутгана. дарс хэрэглэж байгаа бол, дараа нь мөн үүнийг хийнэ. халуун ногоо хийнэ, өндөр дулаан дээр 2 3 минут Simmer үзье. Дараа нь үүнийг бууруулж, 19 түүнээс дээш минут Simmer. амтлагч нь сармис сүүлийн сармисны хумс болон бусад хагас ногоон нэмэхийн тулд зөвхөн хэвээр, бараг л бэлэн болсон байна.

Spaghetti том тавган дээр зайлуулах, газар хоол, байна. Мөн тэдний орой дээр жан хийнэ. Бүх хоол бэлэн байна!

мөөг нь Spaghetti

Орц: шинэ эсвэл хөлдөөсөн мөөг 400 гр, спагетти 250 гр, 2 сонгино, наранцэцгийн тос хайруулын, давс, улаан чинжүү байна.

давталт, угаах мөөг, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. , Саванд ус буцалгана энэ нь давс, 2 булан навч, Allspice 4 вандуй болон sprig яншуй нэмнэ. Усны багасвал дараа, мөөг тавьж, дулаан бууруулна. , 15 орчим минут тендерт хүртэл хоол. Дараа нь хэвтэж байж нь тэдэнд шүүлтүүр нь мөөг хаяна.

халуун газрын тосны тогоо хайруулын сонгино, бор тавьж. Болгоомжтой үүнийг улам их газрын тос тавган дээр үлдсэн болохоор, дараа нь устгах. 8 минут - түүний ээлжийн мөөг шүүлтүүр, урьдчилан сэргийлэх, 7, тэднийг хуурч хутгана. Дараа нь мөөг dobvat сонгино, пут халуун ногоо болон бужигнуулсан амт нь.

буцалгах, бага зэрэг давсалсан усанд Spaghetti буцалгана. мөөг адил, усны шил нь шүүлтүүр нь хаяна. Дараа нь мөөг, бүх сайтар хольж сонгино нь sautéed спагетти нэмнэ. жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Бүх үйлчлэх болно.

мөөг болон бяслагтай Spaghetti

Зохиол: спагетти - цөцгийн тос 100 гр - 60 гр, лаазалсан мөөг - 1 банк (530 грамм юм), цөцгий - 200 гр, зөгийн бал - 1 халбага сармис - 1 сармисны хумс, бяслаг - 50 гр, розмарин - 1 халбага халбага. Мөн давс, амт болон халуун ногоо нь төрөл бүрийн, харин тэднийг бүү хэтрүүлэн. оюун ухаан, розмарин, бяслаг-д хадгалах нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Spaghetti давсалсан ус буцалгаж, тэднээс усыг шавхана. 40 грамм үед цөцгийн тос 60 нь тогоо нь 40 г хайлуулж 5 минут мөөгөнцөр унтраах. тос, зөгийн бал, сармис, давс хольц бэлтгэнэ. үр дүнд масс, мөөг тулд тавган руу хийнэ хутгана, 5 минут байлгана. ашиглагдаагүй цөцгийн тос 20 гр нь авч, бараг л бэлэн сүмс тэдгээрийг нэмээрэй. Дараа нь, розмарин нэмнэ.

тавган дээр тавьж ус энэ үед аль хэдийн нь шил, хамт Spaghetti. Мөн энэ жан орой дээр асгах бөгөөд сайхан хөгийг нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Мэдээлэл нь одоо мөөг болон бяслагтай бэлэн хамт спагетти байна. бүх шилдэг тахианы салад нь хоол байдаг, тэд төгс бие биенээ нөхөн гүйцээдэг. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!