Мөөг нь өтгөн соустай тахианы: жор

тахианы нь өтгөн цуу мөөг нь маш тендер амттай, бас амттай болж байна. Энэ нь ийм хоол бэлтгэх нь зөвхөн 40 минут тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Харин та нар оройн хоолонд мөөг нь шувууны мах хэрэглэнэ өмнө шаардлагатай бүх найрлага сайтар боловсруулсан болно.

нь өтгөн соустай тахианы мөөг нь: алхам жор гэхэд нэг алхам

Шаардлагатай Бүтээгдэхүүн:

• Шинэ хөлдөөсөн тахианы хөхний - 500 гр,
• алимны шүүс - 200 мл;
• хоолны гичийн - 1 том халбага,
• цөцгийн тос , цэнгэг - 20 гр,
• давс, газрын чинжүү, халуун ногоо - амсах байх;
• алимны цуу - 1 халбага,
• сонгиныг шинэхэн - том баглаа;
• Шинэ мөөг (та, хөлдөөсөн бол) - 100 г,
• тос 20% - 100 мл;
• ургамлын тос - үзэмжээр;
• durum улаан буудай нь гоймон - чимэн гоёг босгыг байна.

гол найрлага нь боловсруулах

мөөг нь өтгөн соустай тахианы шувуу янз бүрийн хэсгээс бэлтгэсэн байж болно, гэхдээ зөвхөн түүний хөх Энэ жор хэрэглэсэн. Та нар мах шарж эхлэх өмнө сайтар угааж байх ёстой, дараа нь тосны арьс, мөгөөрс болон яс нь салгаж авна. Цаашид хөх жижиг хэсэг хэсэг болгон цавчих хэрэгтэй.

Мөн мөөг нь өтгөн соустай тахианы шинэ эсвэл хөлдөөсөн мөөг болон сонгиныг ашиглах явдал юм. Тэд хүсээгүй зүйлсийн цэвэрлэж, зайлж байх ёстой, дараа нь хурц хутгаар цавчих.

хүнсний дулааны эмчилгээ

, Өндөр дулаан гаруй сав тавих ёстой Хэрэв руу ургамлын тос хоолны халбагын хэдхэн асгах, дулаацах, дараа нь жижиглэсэн тахианы хөхний тавьж ийм үнэртэй хоол бэлтгэхийн тулд. 10 орчим минутын турш тэднийг хуурч санал болгож байна. Үүний дараа, эцсийн мах алимны цуу болон шүүс, гич, ямар ч амтлагч, чинжүү, давс нэмнэ. Бүх найрлага хольж байх ёстой, нэг буцалгаад авчрах нь бага дулаан дээр тавьж, (6-9 минут) ууршиж бага зэрэг хүртэл цуу хүртэл хоол. Дараа нь та нөгөө тал аяга таваг хоол эхлэх хэрэгтэй.

Дээр дурдсанчлан, мөөг тахианы амтлагч бас ногоон сонгино хэрэглэх болно. Энэ нь цэвэр тогоо, таана болон хэрчиж мөөг авах нь бага зэрэг цөцгийн тос тавьж, хайлж, дараа нь хуурч шаардлагатай ажиллах хэрэгтэй. 5 минут орчим Passero бүтээгдэхүүн. Үүний дараа шарсан тахианы хөхөө тавих мөөг, тос 20% -ийг бөглөж, 2 минутын турш хоол хийх шаардлагатай байна. Дараа нь тус тусад нь, гоймон, эсвэл гоймон буцалгана нь шүүлтүүр тэдгээрийг хаях, нь Ла хоолны таваг дээр тавьж буцалж буй ус, дээр асгаж, анхилуун орой дээр асгаж, мөөг амтлагч , цагаан шувууны мах шүүс.

өөр бэлтгэх

Үнэ энэ хоол нь зөвхөн шинэ хөлдөөсөн хөх нь, бас аль хэдийн чанасан мах хийсэн болно гэдгийг тэмдэглэх нь. Жишээ нь, тахиа нь тамхи татдаг нь мөөг нь цагаан цуу , их үнэртэй, Hearty. Үүнийг хийхийн тулд та дараа нь боловсруулсан хоол нь халуун мөөг нэмж хутгаад, амт хүртэл нэвт норгох боломж олгодог, энэ нь зүгээр л цавчих ёстой тавган дээр мах хуурч хэрэгтэй.