Мах, шош - хурдан жор

Шош - буурцагт гэр бүлийн хамгийн алдартай ургамал. Ийм фосфор, хүхэр, кали зэрэг уураг, амин дэм, эрдэс бодис их агуулдаг шиг, ач холбогдолтой юм. дулааны эмчилгээний явцад эдгээр шим тэжээл устгасан байна. Та амттай бэлтгэж болно шош аяга , мах. Тэд таны хоолны дэглэм нь зохистой явагдана. Хамгийн сонирхолтой нь тал нь хоол, гол Мэдээж тэр мах нь шош байж болох юм. Жор нь маш олон төрлийн, бэлтгэх хялбар байдаг. Хэрэв та ямар нэг хоол хийх ур чадвартай байх, та нар, хоол эрчим хүчний үнэ цэнийг бэлтгэх шош, мах талаар бодож байгаа бол Тиймээс. ижил төстэй аяга хоёр маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг хослуулсан жор. Та гэрийн эзэгтэй эхлэх бол, энэ гайхамшигтай хоол хоол оролдож, мөн урт хугацаанд таны гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болох нь энэ юм.

Учир нь буурцаг хоол нь саванд мах , та дараах найрлага хэрэгтэй болно:

- 300 гр шош (улаан , цагаан);

- 2 ширхэг. сонгино (дундаж утга);

- 3 лууван,

- гахайн мах 300 гр,

- ургамлын тос 30 гр,

- сармис 4 хумс,

- газрын чинжүү,

- давс,

Одоо та шаардлагатай бүх найрлагыг мэдэж байгаа, сурч буурцаг хоол яаж хийхийг мах!

алхмуудын Бэлтгэл:

1 - хүрд шош эхлэх хүчингүй үр тариа хаяна. хог салахыг үүнийг зайлж угаана. Дараа нь үүнийг нэвт норгох, усны шөнийн турш үүнийг үлдээх хэрэгтэй. Та цаг хугацаа байхгүй бол, та нэн даруй хоол бэлтгэх шинээр эхлэхийг хүсвэл, та наад зах нь 30 минут усанд буурцаг орхиж болно. Та шош нь ч янз бүрийн ашиглаж болно.

2 - шош otmoknet үед ус өөрчилж, гал тогоо тавьж. буцалгаад бага дулаан дээр 5 2 цаг авчирч, 1 хоол. 2-р шилэн буурцгийн-нд усны ойролцоогоор 4 аяга тоолох. Тэд хагас бэлдэх ёстой. Энэ нь зузаан ханатай саванд байх ёстой буцалгана.

3 - чанасан шош нь шүүлтүүр онд дахин, тусад нь саванд шилжүүлнэ. нь энэ нь хадгалж буцалгаж байна шөл.

4 - хүнсний ногоо бэлтгэх! Нилээд хоёр сонгино эрхлэдэг байна. цэвэрлэж, сайхан хөгийг нь жижиг шоо 3 дунд лууван руу жижиглэсэн байх ёстой.

гахайн мах 5- 300 грамм сайн угааж, том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. нь халсан хайруулын тавган дээр нь ургамлын тос асгаж, алтан хүрэн хүртэл дотор нь мах хуурч. сонгино нэмж, 3 орчим минут мах үүнийг sauté. Сонгино тунгалаг байх ёстой.

6 - хоол болгосон болно шороон саванд. сонгинотой шарсан мах давхаргад тавив. Дараа нь жижиглэсэн лууван, шош нь хоёр дахь давхарга нь.

7 - шөл нь чанасан шош, бага зэрэг давс, чинжүү. сармис 4 хумс цавчих болон шөл үүнийг нэмнэ.

8 - нь шавар саванд энэ шөл агуулгыг хийнэ. Буурцаг нягт Cover, 40 орчим минутын турш 150 180 градусын температурт зууханд нь махыг урьдчилан шараад.

сайхан хоол хүнс үнэр. Ялангуяа амттай бол мах, жижиглэсэн өргөст хэмх чанасан шош засах ирүүлсэн. Энэ үйлдвэр нь Жор тэр ч байтугай эмч нар нь маш тэжээллэг, эрүүл бүтээгдэхүүн юм шиг хоолны дэглэм оруулах зөвлөж байна. Шош амин хүчлийн ижил хэмжээ, түүнчлэн мах идэх тухай агуулдаг тул Лент үед энэ нь махны хувьд маш сайн солих юм. Шош нь бас тахианы мах, мөөг, төмс, цагаан будаа сайн явдаг. Түүний жор сонгох, амт тодорхой дүрэм, хоол хийх шош, мах зөөгч. жор нь маш алдартай, тэр ч байтугай нь ихэвчлэн хоол тэжээлд хэрэглэж байна! Та турших дуртай бол, та бүрт хоол бусад найрлага нэмж болно, мөн та нар шинэ, сонирхолтой хоолны баярладаг хүлээн авах болно.

Энэ нь гэрийн эзэгтэй, түүний гэр бүл, зочин ирсэн таалагдах гэж хүсдэг сонирхол юм - хамгийн чухал зүйл учраас Хязгааргүй төсөөлөл, та posh, баян хүснэгт хамгаалах туслах болно.

, Эрүүл хоол хүнс хоол нь байгалийн хоол идэж, эрүүл, эрхэм уншигчдад байх!