Махны халбага - жор

Эрхэм хүндэт хүмүүс амттай хоолоороо хэрхэн гайхуулах вэ? Мөн та шинэ, жинхэнэ жорыг сурч мэдсэн зүйлээ өөртөө хэрхэн таалагдах вэ? Бид энэ асуудлыг тодруулах болно. Зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдэд ч бас энгийн, мартагдашгүй хоолоор эхэлье. Одоо боллоо!

Хүүхэд болон гэнэтийн зочин хооллохоос өөр юу? Хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж сайжруулах вэ? Хоёрдугаарт тавьсан шинэ зүйл болгоныг бэлтгэх цаг бүр юу вэ? Олон сонголтууд байдаг, гэхдээ маш нарийн төвөгтэй байдаг. Хэрэв та илүү хурдан хоол хийх хэрэгтэй бол яах вэ? Бид танд санал болгож буй махны аягыг илүү сайн халуун хоол байхгүй. Энэ нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг болно. Шинэ махаар хэрхэн мах зоог барих вэ? Үүнийг хийхийн тулд дараах найрлагатай байх болно: 2 аяга шөл, 1 кг гурил, 1 халбага гурил, 3 өндөг, 2 халбага, цагаан талх - 100 грамм, 1 лууван, сонгино, амтлагч амтлах Дуулал.

Тууштай луувантай сонгины шарсан махыг сонгино. Үүний дараа овоолсон массыг нэмнэ. Тэнд - бага зэрэг гурил, шөл, чинжүү. Дараа нь - талх. Үрийг массаар нь болгоомжтой болго. Дараа нь yolks-д жолоодох. Та бүх жигд хуудсан дээр жинг гаргаж, дараа нь үүнийг багасгаж болно, та өмнө нь тэгш өнцөгт болон квадратын хэлбэрийг өгч болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь semolina нь жигд хуудсыг цацах сайхан байх болно. Энэ нь амттай царцдас үүсэхэд туслах болно.

Ширээн дээр халуунаар үйлчилнэ. Та энэ шөлөн ногооны шөлийг хүнсний ногоогоор идэж, гоймон, нухсан төмс, цагаан будаатай байж болно.

Дашрамд хэлэхэд, хэрвээ та тахиа татсан мах хэрэглэдэг бол махан хоол нь хоолны дэглэм юм. Байцаа нь энэ хоол. Олон тооны махан дээр махны аягыг хийхэд хялбар байдаг. Дараа нь илүү эрүүл байх болно.

Тэгэхээр, хоёрдугаар жор дээр махны буланг хоол болгохын тулд та дараах найрлагыг бүрдүүлэх хэрэгтэй:

Майонезаас эсвэл цөцгий 100 грамм, 2 өндөг, 500 грамм татсан махыг (хоолны дэглэмтэй бол тахиа), 500 грамм байцаа, бяслаг, 3 өндөг, 1 сонгино, сармистай.

Хорт тавих сонгино, байцаа эхлэх нь аль болох бага аль болох давуу. Энэ масс нь бид өндөг, давс, амт нь чинжүү нэмнэ. Үүний дараа бяцхан сармис нэмнэ. Бид зууханд зууханд хийнэ. Souffle нь ойролцоогоор 20 минутын турш зууханд чанаж дараа, souffle цацаж бяслаг нь цацаж. Бэлэн байдал 40 орчим минут байна.

Souffle-д зориулсан гурав дахь сонголт бас бий. Энэ хоолыг хүүхдүүддээ хооллохыг хүсч буй хүмүүст илүү тохирно. Энэ хоол хэзээ ч танд туслах болно. Хэрэв та бага зэрэг махтай, эсвэл хэсэг нь хэтэрхий жижиг, тэгш, сайхан зүсэгдсэн бол махан биедээ хоол хийж болохгүй. Хоолны жор: хүйтэн ус - хагас литр, хагас килограмм мах (татсан мах, эсвэл жижиглэсэн жижиг хэсэг), 2 тахианы өндөг, Хэрэв та quail өндөг илүүд үзвэл - 8 өндөг. 200 грамм тос, давс, чинжүү - 200 грамм сүүгээр амтлана.

Махны мах, бидэнд өгсөн жор бэлтгэ, мөн хүүхдүүд чинь сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ хоол нь урхи юм. Хүүхдүүд энэ бялуу гэж боддог, идэж байдаг. Эцсийн эцэст, хүүхдүүдэд мах идэх нь бараг боломжгүй байдаг. Тэд үүнийг таалахгүй. Гэхдээ тэд зүгээр л махны аягыг дуртайяа!

Урьдчилан бэлтгэсэн мах - энэ нь олон талт үйлдэл хийхэд хамгийн сайн арга юм. Дашрамд хэлэхэд, хүүхдэд хоолонд мах байгаа эсэхийг мэдэхгүй байхын тулд холимог дахь бүх найрлагыг нь нунтаглана. Энэ нь нухсан төмстэй адил юм. Энэ нухсан төмс ба жигд хуудсан дээр тавь . Энэхүү зээтүү нь хоол идэх, шүдээ угаах талаар огт мэдэхгүй хүүхдэд өгөхөд тохиромжтой юм. Энэ нь амттай зөөлөн бөгөөд амттай.

Энэ өгүүлэлд байгаа махны соффль нь Кремлийн хоолны дэглэмийн дагуу 2 онооны үнэтэй байдаг. Энэ хоолонд 187 калори агуулагдаж байна. Өөх нь 347 гр, уураг 187, нүүрс ус нь зөвхөн 63 грамм байдаг. Энэ нь зүгээр л амттай биш, бас ашигтай байдаг. Махыг ямар ч хэрэглэж болох боловч хамгийн амттай - тахиа.