Калифорнийн өнхрөх жор хоол хэрхэн

суши болон эргэлдэж тийм ч удаан жилийн өмнө ОХУ-д гарч байгаа хэдий ч тэд одоо сайн амсах ёстой түгээмэл эдэлж байна. Ялангуяа алдарт Японы хоол хайрлагчид "Филадельфи" эргэлдэж болон "California". Энэ нь заавал тэднийг оролдох, кафед, эсвэл ресторан явах биш юм. Та зөв найрлага худалдаж авдаг бол энэ нь хийх боломжтой юм эргэлдэж "California", жор өөрсдөө хэцүү биш юм.

Энэ нь зохион бүтээсэн байна гэж үздэг, эсвэл оронд нь орчин үеийн, хоол 70-аад онд АНУ-д байсан юм. суши бар тогооч нэг нь далайн Нори, ихэвчлэн суши ороосон байна дотор, цагаан будаа нь давхарга нуугдаж, сайн маркетингийн алхам хийсэн байна. Хачирхалтай нь эдгээр нэрийн жагсаалт түгээмэл уламжлалт суши фенүүд нь хамаагүй илүү, илүү их хэмжээгээр Японы өөрсдөө олж авсан байна.

Юу таваг орсон байна вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь наймалж мах, эсвэл наймалж саваа юм. Заримдаа тэд чанасан хорхой нь сольж байна. өнхрөх түүхий далайн энэ төрлийн бас европчууд дунд тэдний нэр хүндийг тайлбарласан гэсэн үг биш юм. Үүнээс гадна, шинэ өргөст хэмх, бүрдсэн ногооны салат, түүнчлэн тусгайлан чанасан цагаан будаа байдаг. Зарим тохиолдолд та лууван нэмж болно. Топ Калифорни өнхрөх, үүнээс жор цаг хугацааны явцад өөрчлөгдсөн байна, загасны түрс, tobiko онд цувисан нисдэг загас,-ийн ачаар хоол сайхан тод өнгө байдаг нь юм. Гэсэн хэдий ч, оронд нь та мөн кунжутын үрийг ашиглаж болох, энэ нь амт нь асуудал юм. Мөн Нори болон майонез нь хуудас хэрэгтэй. Өнгөрсөн Япон, их дэлгүүр, та суши болон нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх бараг бүгдийг худалдан авч болно зарагдсан юм авах нь илүү дээр юм.

Энэ тохиолдолд Зураг тусгай нэрийн жагсаалт үйлдэх, сав баглаа боодол дээр тухайн жор дагуу олон супермаркет-д худалдан авах боломжтой, хоол авч байна. Ихэнх тохиолдолд сайтар угааж цагаан будаа гал тавьж байна, ус 2 ханшаар хүртэл тэргүүлсэн: 1. Цагаан будааны цуу нь тусдаа саванд буцалгах авчирсан бөгөөд энэ нь давс цутгана байна, элсэн чихэр хольж байна. чанасан цагаан будааны цууны хольц, бүх хольж цутгаж байна.

Цаашилбал, тулд эргэлдэж бэлтгэх "California", зааваргүй бөглөх, та дараагийн авч болно. Өргөст хэмх ба ногооны салат урт нимгэн тууз хуваасан, хальсалж. Хавч мах, цэвэр. хөдлөх шалны дэвсгэр, наалдах кино хучигдсан, нойтон гар нь нимгэн давхаргыг-р зурагт заасан. цахилгаан шат байрлуулсан замаг хуудас тослох байна Дээрх Японы майонез, тэр наймалж мах, хүнсний ногоо, байрлуулагдсан байна. Бүх эргэлдэж өнхрөх, түрс буурсан үзүүлэлттэй. кунжутын үрийг нь эргэлдэж илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд тэдний орой дээр цацаж болно. саванд Wasabi болон Даршилсан цагаан гаа энэ хоол үйлчилж, тус тусад нь цуу санал болно.

Ижил төстэй боловсруулах Гэхдээ зөвхөн хүнсний ногоо үйлчлэх болно дүүрэн байдаг, цагаан хоолтон эргэлдэж байна. Ихэвчлэн энэ нь майонез, эсвэл цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн лууван, бүрдсэн ногооны салат хольж өргөст хэмх юм. Заримдаа энд нэмж, зөөлөн эд манго хоол анхны амт болдог учраас.

Та нэрийн жагсаалт "California" хоол болох дараах байдлаар. нимгэн давхарга tobiko тавьсан хулсан дэвсгэр дээр нягт давхарга нь дээд цагаан будаа, замаг нь хуудсан дээр байрлуулагдсан байгаа дээр байрлуулсан байна. Чанасан болон хальсалж сам хорхой, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, өргөст хэмх махыг, хэрчсэн, бага зэрэг майонез тэдэнд нэмж, бүх зүйл сайн хутгана, цахилгаан шат дээр жигд тавив. Нэг талаас зах өргөсөн бөгөөд найрлага цахилгаан шат дуустал зөөлөн ролл. Аяархан сэргэж ролл, зөв хэлбэртэй явж хэсэгт хуваасан.

Би эргэлдэж "Калифорнийн" Гэсэн хэдий ч, "Филадельфи" уруугаа шилжих төстэй жор байна гэж сүүлийн ролл байхгүй бол хэлэх ёстой бөгөөд цагаан будаа өтгөн хиам, бусад бүх найрлага хэрэглэдэг юм болгон хэлбэртэй.