Загас souffle, аль аль нь цэцэрлэгт. жор

Та хэрхэн аль аль нь цэцэрлэгт, загас souffle бэлтгэх мэдэх үү? Энэ гайхалтай амттай, тансаг хоол жор, бид энэ зүйлийн материал танилцуулах болно.

Энэ нь бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ердийн үдээс хойш хөнгөн зууш, эсвэл оройн бэлэн болно гэж болно, гэхдээ бас баярын ширээн дээр зэрэг үнэртэй зууш үүнийг гаргаж тэмдэглэх нь зүйтэй.

Загас souffle, аль аль нь цэцэрлэгт: алхам жор

Ер нь ийм хоол бэлтгэх олон арга замууд байдаг. Гэсэн хэдий ч, гэрийн эзэгтэй хамгийн цэцэрлэг, бага сургуульд бэлтгэсэн загасны souffle зөвхөн хөөн хэлэлцэх хугацаа ашиглахыг илүүд үздэг. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь амт, тендерийн бүтэцтэй байна.

Тэгэхээр аль алинд нь цэцэрлэгт, амттай загас souffle болгохын тулд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна вэ? Энэ хоол нь жор ашиглах явдал:

• шинэ хөлдөөсөн Pollock - 1 кг;
• түүхий өндөг том - 4-5 ширхэг,.
• том цагаан сонгино - 1 PC;.
• наранцэцгийн тос - ойролцоогоор 20 мл;
• урт цагаан будаа - ½ аяга;
• цөцгийн тос - 2 том халбага,
• халуун ногоо бүх - Таны нийцэхгүй хэрэглэнэ.

хоол хийх үндсүүд

Загас хоол үргэлж маш хурдан бэлтгэж байна. Тэгээд souffle ч мөн адил. Гэхдээ та бүтээгдэхүүн жигнэх өмнө зөв үндсийг бүрдүүлэх ёстой. шинэ хөлдөөсөн Pollock анхааралтай түүний хэсэгчилсэн гэсгээх хүлээж арьсыг чангаруулж, дараа нь энэ хийхийн тулд. Үүний дараа, загас уртын хагаст хувааж, нуруу ясыг устгах байна. Үлдсэн целлюлозын холигч нь аяга тархаж, нэг төрлийн зутан руу ташуурдуулж байдаг.

загас шанз бэлтгэх, тэд бусад найрлага боловсруулах үргэлжлүүлье. Чийдэнгийн сонгины хальсалж, дараа нь нилээд жижиглэж. бүрэн ил тод тос, шарсан мах нь хайруулын тавган дээр гэж энэ тархах дараа.

Чанасан буурцагтан, энэ нь чөмөг тархсан. Мөн аяга, амт нь зөөлөн цөцгийн тос болон ташуурдуулж өндөг халуун ногоо нэмнэ. Бүх найрлага сайтар хольж байна (Хэрэв та холигч ашиглаж болно).

Дулаан эмчилгээний бүтээгдэхүүн

multivarka загас soufflé хэрхэн хоол вэ? төхөөрөмжийн Энэ аяга нь зөв хоол газрын тос тослох, бүх чанасан чөмөг тархсан. Үүний зэрэгцээ энэ нь сайтар tamped. болон хагас боловсруулсан бүрхэвч нь багц горимд 35-40 минутын турш хоол. Энэ хугацаанд souffle бүрэн бэлтгэж, хамрах ёстой.

ширээн дээр байсан уу?

Одоо та хэрхэн цэцэрлэгт аль алинд нь, загас souffle хоол мэднэ. Энэ хоол нь жор өөрсдийн жор бичих хэрэгтэй.

бүтээгдэхүүн болгосон дараа, аяга Multivarki нээж, хэдэн минутын турш зэрэг орхисон. Хөргөх бага зэрэг souffle, ялтсууд дээр хуваарилах, талх, ногоон нь зүсмэл нь үйлчлэх энэ нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

multivarka хамгийн амттай загас soufflé: жор

Дээр дурьдсанчлан, загас souffle янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн болно. хамгийн хялбар болон хурдан сонголт дээр танилцуулсан байна. Гэхдээ та илүү сэтгэл хангалуун болон болгохыг хүсэж байгаа бол ер бусын хоол, бид энэ жор ашиглах санал болгож байна. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• Lean загасны филе - 400 г,
• бүх сүү цэцэрлэг - 100 г,
• түүхий тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• Том хэмжээний лууван - 1 PC;.
• сонгино, цагаан сонгино - 1 дарга;
• Өчигдрийн цагаан талх үйлдвэрлэл - 1-2 зүсмэлүүд;
• Амтат чинжүү - 1 PC. (Улаан);
• ямар ч халуун ногоо - үзэмжээр ашиглах;
• Наранцэцгийн тос - нь том халбага,
• Шинэ ургамал, амтлагч - хэрсүү ашиглах хэрэгтэй.

Ид шид, загас суурилсан

Аливаа загас хоол үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг боловсруулах бэлтгэж эхлэх ёстой. Энэ шинэхэн филе нь сайтар хүйтэн усаар угааж, дараа нь бутлуурын эсвэл холигч ашиглан нунтагласан. Түүнээс хойш бүх царцдас болон бүхэлд нь болон өөхний сүү (ойролцоогоор 8-10 минут) дэвтээсэн өчигдөр цагаан талх үйлдвэрлэл хасагдсан байна. Дараа нь сонгино, хонх чинжүү нилээд том grater дээр нь хурц хутга болон луувангийн мөрийг нь жижиглэсэн.

Бүх боловсруулсан найрлага нь нийтлэг саванд байрлуулж, халуун ногоо амт байна. Бас нэг өндөгний шар, маш их тэдэнд нэмж зодуулж өндөгний цагаан , сүүнд дэвтээсэн цагаан талх. Үүний дараа бүх бүтээгдэхүүн нь нэгэн төрлийн болтол өдөөгдөж. Та холигч эсвэл хутгагч ашиглаж болно.

хоол хийх чөмөг

Гэртээ soufflé гарч, амттай, эх болсон, энэ нь дүүргэлтийн хамт хоол санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг буцалж буй төлөв хүртэл буцалгаж байна, дараа нь том шоо болгон бууруулсан байна. Ирээдүйд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн цэвэр ургамал, бага зэрэг давс түүнд нэмж хэлэв. Том халбагаар бүх бүрэлдэхүүн хэсэг сайн хутгана.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

үндсэн бүрэлдэхүүн бэлтгэх, нэн даруй souffle үүсэх үргэлжлүүлье. Үүнийг хийхийн тулд аяга Multivarki авч, өгөөмрөөр наранцэцгийн тос нь үүнийг тослох. Дараа нь аяга загас суурь ½ тархаж, сайтар үүнийг tamped. Үүний дараа, загас татсан чөмөг өндөг болон ногоон тавьсан. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь үлдсэн суурийн талыг хамардаг. Бэлэн хагас боловсруулсан сэрээ аргаар нарийвчлан халбага, хэрэв нэмэлт сонголт сайхан хэв маяг тэнцэж тэнцэхгүй.

дулааны эмчилгээний үйл явц

нэг аяга найрлага нь тавиад, тэд нэн даруй хааж, 43 минутын турш жигд хөтөлбөрт бэлтгэж байна. Энэ загас souffle татахуйц за, бага зэрэг түлэгдсэн байна.

Бид оройн хоолонд үйлчлэх

Бэлэн souffle загас өндөг дүүргэлтийн нь Multivarki хасагдсан бөгөөд бага зэрэг хөргөлттэй. Түүнээс хойш энэ нь хэсэг, цэвэрхэн гарч жижиг тавган дээр талх хамт ширээн дээр тавьж танилцуулсан хуваасан байна.