Хоол хийх Калифорни нэрийн, амттай нэрийн жагсаалтыг өөр сорт

Rolls жил бүр тэд илчлэг бага байдаг учраас биш, гайхмаар юм илүү алдартай болж ер бусын амт, хурдан бэлтгэж байгаа юм. Энэ нийтлэл нь хамгийн алдартай талх хоол хийх нууцыг тайлбарлаж байна.

Калифорни мужийн өнхрөх

нь хулсан дэвсгэр, тархалт, Японы хоол ямар ч хэлтэст худалдан авч болно-нд хүнсний кино. Хүнсний кинонд хуудас анд тавьж байх ёстой Нори замаг. Нори хуудас доод ирмэг хулсан дэвсгэр маш ирмэг дээр байх ёстой.

хуудас Нори-нд жигд өмнөх болгосон будаа өргөтгөсөн. будаа талд Тайлбар төвд адил хэмжээний байх ёстой. хуудас доод захад цагаан будаа ангид, ойролцоогоор 1 см-ийн зурвас өргөн явах шаардлагатай Нори. Ингэснээр энэ нь сайн наасан байна Зураг анхааралтай дэвслээд.

будаа орой дээр нь хулсан дэвсгэр дээд тал нь үлдсэн байсан. Хулсан шалны нөгөө тал уруу харандаа нь, одоо цагаан будаа доогуур байх ёстой. Mat өрнөж байна. Одоо та, Нори хуудас шийдвэрлэх ёстой бөгөөд дор цагаан будаа юм. нэг хуудас байрлуулсан бүрдсэн ногооны салат дунд, жижиг өргөн урт тууз болгон урьдчилан хэрчсэн. Цаашилбал, бараг л бэлэн болсон Калифорнийн орой дээр том сам хорхой, бүрдсэн ногооны салат, дараа нь хөнгөнөөр нь тослох сам хорхой гарч тавьсан уруугаа шилжих Японы майонез. Жижиг нэмэлт бөгөөд avocados болон сам хорхой өнхрөх өргөн хэмжээнд тавьж байна (ойролцоогоор 2 сам хорхой, 2 хэрчсэн бүрдсэн ногооны салат шаардлагатай).

доод ирмэг дээр Нори хуудас хязгаар хүртэл шалны авч, хөнгөнөөр нь доош дарж, харин Калифорни мужийн нэрийн талаар атираат эхэлнэ. хулсан дэвсгэр дээр жигд бор kappelana тараана. Ингэснээр энэ нь түрс баримтална Калифорни мужийн өнхрөх дахин МАТ ороосон.

Болгоомжтой алимны цагаан цуу бага хэмжээний агуулсан хүйтэн усанд дэвтээсэн тэнцэх хэмжээний хувьцаа хутга "хиам" үр дүнд нь бууруулсан байна. Одоо, Калифорни ролл бэлэн байна.

Тахианы мах Roll. жор

түүнийг хориглох, тахианы хөхний филе (1/2 ширхэг) авна. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна (хөхний хамт бууруулах ёстой). Дараа нь амт нь булангийн давсалсан, чинжүү batted. Нэг ташуурдуулж өндөг, талх амь зуух бэлэн байна. Филе зодуулж өндөг буурсан үзүүлэлттэй. Энэ нь дараа нь Breadcrumbs руу шургаж орсон байна. мах ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр шарсан байна.

2-оос өндөг ташуурдуулж. Тэгээд давсалсан, чинжүү амт нь, дараа нь хүснэгтийг авч 4 нэмнэ. цөцгий болон хүснэгтийн 3 халбага. semolina нь халбага. Мэрийцгээж өндөг бага дулаан дээр шарсан. Энэ нь бэлэн бол, шарсан өндөг, урт тууз хуваасан байна.

Нэг нь дунд улаан лоолийн ба 3 даршилсан өргөст хэмх дугуйлан болгон бууруулсан байна. 1 шанцайны ургамал мод угааж, дараа нь сайтар хатаана. бяслаг нарийн grater дээр үрж байна. Нийт сараалжтай бяслаг 10 орчим халбага авч болно.

тусдаа хавтан холимог 200g 150g майонез болон Кетчуп байна. гүн хоол гич нь түрхэн (зөвхөн 5 ширхэг хэрэгтэй) lavash гаргаж тавьсан байна. Энэ нь аажмаар шанцайны ургамал, хэрчсэн өргөст хэмх, улаан лооль, мах, бэлэн конус байрлуулсан. Топ сараалжтай бяслаг жан, майонез болон Кетчуп 3-4 хоолны халбагын унасан байна. Тахианы мах өнхрөх цэвэрхэн цувисан.

галт уул өнхрөх

Юуны өмнө, 100g цагаан будааны хальс чанасан. Sheet замаг хоёр тэнцүү тэнцүү хагаст хуваасан Нори болон хулсан дэвсгэр дээр байрладаг. будаа дунд давсалсан яргай нэг хэсгийг тавьж байна дахь Нори будаа хуудас дээр тавигдсан байна. Мэдээлэл нь нэрийн руу эрчилсэн, дараа нь 6 тэнцүү хэсэгт хуваасан. хулд өнхрөх галт уулын тус бүр дээр байрлуулсан жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Дараа нь халуун ногоотой амтлагч бэлтгэх. 2-р хүснэгт. чидун майонез цуу, улаан чинжүү, 2 цайны халбага хольсон халбага амт нэмж байна. цуу хагас халбага байрлуулна өндөг нисдэг загас. Дараа нь түрс-, халуун ногоотой амтлагч нь усалдаг эргэлдэж.