Исгэлэн сүү зуурмаг: жор

Исгэлэн сүү, хүмүүс ихэвчлэн исгэлэн гэж нэрлэдэг - туршилтын хувьд маш сайн үндэс суурь. Хэрэв гарч байгуулагдсан бүтээгдэхүүн multivarka нь хайруулын тавган дээр шарсан мах, жигнэх, зууханд шатаасан болно. Зуурмаг исгэлэн сүү, сайхан агаараас авсан боловч энэ нь хэд хэдэн хоног хөргөгчинд хадгалж болно. хөлдөөгчинд бууз хөлдөхгүй, жишээ нь байгуулагдсан нийтлэл, байж болно. гэр бүл тус бүр нь үргэлж ажиллах, маш сайн үр дүн өгдөг зарим дуртай жор гайхамшигтай исгэлэн сүү зуурсан байна. Хэрэв хэд хэдэн аяга таваг нь бид авч үзэх болно.

Зуурмаг нимгэн бин

Дэлхийн хамгийн алдартай Магадгүй нэг нь ОХУ-ын хоол - бин. тэд зүгээр л хоол байхгүй бол юу! Туршилт нь суурь авч, эрдэс ус, мөөгөнцрийн зуурмаг, сүү, тэр ч байтугай шар айраг юм. Ямар ч гайхах тэд олон гэрийн эзэгтэй, маш олон арга зам бин хоол гэж хэлж байна. Энэ хоол үндэс - аас зуурмаг исгэлэн сүү. Жор бин хоол хийх өөр хоорондоо их ялгаатай биш юм. тараг, сод, өндөг, элсэн чихэр, гурил нь: Дүрмээр бол ижил найрлагатай ашигладаг. баримлын шавар нь бин илүү анхилуун хийхийн тулд та бага зэрэг ваниль, шанцай, какао, эсвэл жимсний essences нэмж болно. Үлгэр жишээ бүтээгдэхүүн харьцаа:

• исгэлэн сүү, шил,
• 1-2 түүхий өндөг,
• 2 tbsp. л. наранцэцгийн тос,
• 6 хоолны халбагын. л. гурил,
• халуун ус, хагас аяга.

уусмалд усны онд сод нэмж, жижиг бөмбөлгийг бий болгох нэрэх өгөх curdled. Үлдсэн найрлага тавьж, зуурах. Газрын тосны тогоо тос халааж, шарсан мах нимгэн бин. Газрын тосны цаашид шаардлагатай биш юм тогоо бүдгэрүүлэх, баримлын шавар шууд нэмж байгаа бол, бин зөөгч болно.

өтгөн бин Хоол хийх

Өөр ямар ч багагүй алдартай хоол, чанамал, чанамал, зөгийн бал, тос, шоколад цөцгий, жимсний сироп, хураангуй сүү үйлчилж байна. олж авсан исгэлэн сүү бин нь Зуурмаг нь маш зөөлөн, агаарын мэдрэмж юм. Энэ жор бэлтгэсэн хоногийн агуу хоёр бин, хуурай хадгалагдаж байна. Гэхдээ энэ нь мэдээж, гэвч тэд тэр даруй ажиллуулж чадахгүй бол. Тэгэхээр, зуурсан гурил бэлтгэх:

• цэгтэй тараг,
• 2 tbsp. л. элсэн чихэр,
• өндөг,
• жигд натри хагас халбага;
• давс,
• 3 аяга гурил.

, Элсэн чихэр нь өндөг цэвэрлэнэ исгэлэн сүү, давс нэмнэ. жигд сод хийнэ, сайн холино. Харин одоо бид гурил бага багаар, сэрээ гарч хамт ээдрээ дээр зөрчсөн нэмнэ. зуурмагийн зузаан байх ёстой, сайн Дараа нь бий бин. Фрай халуун газрын тосны, нэг халбага тархах. исгэлэн сүү Ийм зуурмаг нь зөвхөн сайхан fritters тохиромжтой юм. Та хоол болно, давстай зууш, сонгино түүхий газрын үхрийн мах тус бүр холимог нь Хуушуурын дунд тавих.

ломбо Агаарын анхилуун бялуу

Учир нь бэлтгэх , шарсан бялуу исгэлэн сүү ижил зуурсан гурил, дээр, түүнчлэн бин, нэг нэмэлт өөрчлөлт оруулах нь тохирсон болно - гурил илүү байх ёстой. Энэ зуурмаг нь амархан гараар цутгасан байдаг бөгөөд энэ нь бөмбөг болон хувирдаг хүртэл нэмж байх хэрэгтэй.

нь дүүргэлтийн хувьд та жимс, жимсгэний чанамал, мах, дотор эрхтэн, төмс, цагаан будаа, ургамлын хамт өндөг ашиглаж болно. чихэрлэг, эсвэл халуун ногоотой, давсалсан бяслаг нь бялууг нь жор Их.

Бялуу, тэр ч байтугай бялуу

Тэгээд хэн исгэлэн сүү зуурмаг нь зөвхөн өдөр тутмын гал тогоо нь тохиромжтой юм гэж? Энэ бол үнэн биш юм! тараг сайхан торт, тэр ч байтугай торт бэлтгэж чадна. Жишээ нь, исгэлэн сүү зуурмаг бялуу хийх жор бий:

• Тараг - 1 tbsp;.
• элсэн чихэр - 1 tbsp;.
• өндөг - 1 PC;.
• гурил - 1.5 V;.
• сод, уусан цуу - 0.5 V. л.

зөвлөж жигд натри үндсэн дээр исгэлэн сүү зуурмаг жор олонхийн ялгаатай нь цуу унтраах, зүгээр л аль хэдийн хүчиллэг орчинд хийж чадахгүй байна. Үлдсэн найрлага, зүгээр л холино.

Харин одоо хөгжилтэй. Энэ зуурмаг жор - бидний ирээдүйн Жигнэх нь суурь. Тэр жигд өмнө баримлын шавар шууд нэмж toppings маш олон хосолсон. Энэ нь наад зах нь өдөр бүр шал өөр амттан бэлтгэх боломжтой болгодог. жор шинэхэн жимс, хэрчсэн жимс, үзэм, самар, шоколад, чипс, хатаасан гадил, хатаасан чангаанз, бяслаг нэмж болно. Та нар какаоны хагас аяга, хар чавга нь цөөхөн нэмж, үр дүнд нь бялуу хагас болон хөвсгөр Custard нь хасах бол та амттай шоколадтай бялуу, тэр ч байтугай амралтаараа маш тохиромжтой юм авах болно. Түүний боловсруулсан амт шарж самар нь паалантай, какао нунтаг онцлон тэмдэглэж болно.

Үйрмэг pasties

Бидний олонхи нь зүгээр л хайртай Татарын аяга. Гэхдээ бүгд биш эрсдэлтэй хоолны цэгт нь худалдан авч байна. Яагаад? Бүх дараа, та гайхамшигтай pasties болон бие даан хоол болно. Цөөхөн энэ хоол нь исгэлэн сүү нь зуурсан гурил хэрхэн хийх, жор замбараагүйтүүлэх байх нь эрсдэл мэднэ. Мөн энэ нь дэмий юм! Эцсийн эцэст, энэ нь ямар ч том асуудал юм.

баримлын шавар нь тараг, нэг өндөг, улаан буудайн гурил, нэг аяга хэрэгтэй болно. Шингэн найрлага, зүгээр л хольж, аажмаар зуурмаг хатуу болтол нь гурил үүнийг нэмнэ. илүү сайн гулсмал зүү нь Roll бялуу.

өөр нэг арга байдаг. 1 tbsp нэмнэ исгэлэн-сүү өндөг суурилсан. л. гурил, буцалж буй ус нь исгэж. Тэгээд л дараа нь исгэлэн сүү, өндөг зуурмаг гурил шаардагдах хэмжээнээс бусад нэмэгдсэн байна. Тиймээс бэлэн pasties цэврүү Хайруулын. Тэдний чөмөг гарч биш, зуурмаг нь маш урт удаан хугацаа яруу байна.

зөөлөн жигнэмэг

исгэлэн сүү зуурмаг амтат нарийн боов бэлтгэх төгс төгөлдөр юм. Энэ нь маш амттай, гоё сайхан жигнэмэг болж байна. хоол хийх үйл явц нь ч хүүхдүүд оролцох болно таалагдахгүй байгааг маш энгийн юм.

Тиймээс ийм найрлага бэлтгэх:

• 1.5 аяга исгэлэн сүү,
• 900 гр гурил,
• элсэн чихэр, аяга,
• цөцгийн тос 200 гр боох,
• 2 өндөг,
• натри дутуу халбага;
• давс нь чимх.

өндөг жолоодох элсэн чихэр нь дутуу шил зөөлөрч тос fray. , Исгэлэн сүү хийнэ сайтар хутгана, сод нэмнэ. Үүний дараа бид гурил нэмж эхэлнэ. Энэ нь авна хэр олон хүчин зүйлээс хамаардаг. зуурмаг сайн unroll байх ёстой бөгөөд гарт байх нь мод. шилэн бүрдүүлэх бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар. Cookies үлдсэн элсэн чихэр нь цацаж болно. 10 орчим минутын турш доороос халаасан зууханд жигнэх.