Зууханд шатаасан загас - сагамхай нь филе

Бүх сэг эсвэл аль хэдийн цэвэрлэсэн филе: Манай дэлгүүрт сагамхай хоёр янз байдаг. хоёр дахь нь бага зэрэг илүү үнэтэй, гэхдээ зарчим нь сагамхай маш хямд үнээр зарж байна. Шинжээчид огтлох нь тэд загас чанарыг тодорхойлох боломжтой байх болно, загасны бүхэл бүтэн гулууз мах илүүд үздэг: Дахин хөлдөх нь үйл явцыг хийлгэх юм бол ХХХ, түүний целлюлозын загас гартаа тархаж байгаа бол, энэ нь хоол санал болгож байгаа бол, компани юм.

булангийн хоол сагамхай (зууханд шатаасан нь загас), та гулуузыг unfreeze хэрэгтэй. гэсгээсэн гулууз мах огтлох үед хурц хутга эргийг болон хажуугийн яс салгаж, дараа нь устгах, хальс. Цэвэр булангийн, ажиллаж байгаа усан дор сайн зайлж, хагас цаг сүү дүрнэ. давс цаас, алчуур, улиралд хуурай алгадах, 45 градус өнцгөөр нь гүехэн хөндлөн багасгах хэрэгтэй. Хальс нэг алим (илүү зохимжтой исгэлэн анги) болон тэдгээрийг нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. тайрах филе тус бүр дээр нь зүсмэл хийж чидун жимсний тос нь цацаж. үр дүнд хагас боловсруулсан цэвэрхэн тугалган цаас ороож, 20 минутын турш доороос халаасан зууханд илгээнэ. Энэ нь сагамхай филе махыг урьдчилан шараад хэр их цаг зарцуулдаг байна. Талх нарийн боовны загас тугалган цэвэр ургамал нь цацаж, нэг хавтан тавьж, Хачир тод салат ажиллаж байсан байна. Та сэтгэл хангалуун байх болно!

Ер нь сагамхай төгс төрөл бүрийн хүнсний ногоо, хосолсон байна. Би та нарт өөр амттай, Hearty жор сагамхай филе санал хэлмээр байна. Талх нарийн боовны зууханд загас төмс, улаан лооль нэмж сайн байх болно. Энэ нь гайхалтай сайхан хоол нь маш хурдан, хялбар болгосон байна. Та сагамхай 4 филе, төмс ижил хэмжээний, улаан лооль нь хоёр хэрэгтэй болно. , газрын тос, нь тогоо нь хэрчсэн төмс орхих нь маш их хийнэ. Өндөр дулаан гаруй, хурдан алтан царцдас бараг болгосон хүртэл дөл төмс dozharivaem бууруулах авсан. цаасан алчуур, илүүдэл тос шингээж, зарим нь давс нэмж болно тархсан. нь жигд таваг төмс илгээх. Улаан лооль нь нимгэн зүсмэл хуваасан, тэдэнд төмс хамрах болно. Дараа нь Breadcrumbs нь цацаж, чидун жимсний тос, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, жижиглэсэн сармис: Дараагийн давхарга нь загас, дараах бүрэлдэхүүн буурсан үзүүлэлттэй байгаа нь тавьж болно. зууханд 180 градус хүртэл халааж, сагамхай филе бидний маягтыг буцааж илгээх. Талх нарийн боовны загас 15 минутын дотор бэлэн болно. Та загас, хүнсний ногоо хослуулан сэтгэл хангалуун байх болно. хоол, хурц үнэртэй, амттай юм.

Нэг нь хөөн хэлэлцэх хугацаа сагамхай (булангийн зууханд), би үнэхээр дуртай. зүгээр л болон түргэн бэлтгэх. Шууд жигд таваг, аль нь ургамлын тос lubricates доод, жижиглэсэн сонгино бөгжийг тархсан. Энэ нь загас дэр нь ямар болдог. ажиллаж байгаа усан дор миний сагамхай филе, энэ нь 15 минутын дараа, давс нь зайлуулах, улиралд нь хэсэгт, шигүү сонгины дэрэн дээр овоолсон байна хуваасан өгч байна. адил тэгш харьцаа майонез, цөцгий, усанд бүхэлд нь, эсхүл тос сүмс бэлэн, эсвэл холимог бөглөнө үү. нь доороос халаасан 170 градус зууханд энэ хоол ямар ч 25-аас дээш минут бэлтгэж болно. Бас загас шүүс дэвтээсэн загас, сонгино, амтлагч бүхий холимог, энэ болж байна - зүгээр л Yum!

Мэдээж бид булангийн тухай ярьж чадахгүй batter-д сагамхай байна. Энэ нь хоол хамгийн энгийн аргаар бэлтгэсэн болно: давс загасны филе болон энэ хугацаанд 20-д минут үлдээх batter бэлтгэнэ. Энэ нь шар айрагны, ус, Kefir дээр хийж болно, харин нэг зарчим - хоёр өндөг, давс нь цэн нь зодож, цөцгий нь тууштай авах гурил, маш их ус хагас аяга нэмнэ. batter нягт таны амт тохируулгуудаас бүхэлдээ хамаарна. давсалсан сагамхай филе зүсмэлүүдийг batter буурсан үзүүлэлттэй ба доороос халаасан тавган дээр тархсан. 7-10 минут талд тус бүр шарсан мах болон амттай загас сайхан алтан өнгө авах болно. Би маш олон удаа тавган sifted гурил, дараа нь өндөг, дахин хамт хавтан batter болон зодуулж өндөг дүрж филе, дараа нь хоол болохгүй. Энэ нь мөн batter болж байна.

appetit Bon!