Энэ нь Мексикийн chimichanga: жор

хэзээ нэгэн цагт киног "Fockers уулзах" үзсэн хүн бүр өдөрт маш их хүссэн chimichanga нь баатруудын нэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй юм. Тэрээр энэ тухай хэзээ ч уйлж байсан. Мөн олон үзэгчид, бас нэн даруй хилийн чанад дахь энэ ер бусын хоол оролдож хүссэн юм. Зөвхөн тэр авч хаана? Бид одоо ч Латин Америкийн биш юм ...

Мэдээж хэрэг, танил багаасаа төстэй юм гадаад үг, "Чун Чан," амархан хэнийг ч төөрөгдөлд оруулах боломжтой. Мөн энэ нь судлагдаагүй expanses, халуун ногоотой сүмс, бид ч гэсэн хэзээ ч харж чадахгүй байна гэсэн гайхалтай халуун ногоо Хэрэв-аас emanates. Гэвч үнэндээ chimichanga хоол, өөрсдийгөө байж болно. Бус, тиймээс энэ нь хэцүү байдаг, шаардлагатай бүтээгдэхүүн авах - ямар ч асуудал. Тиймээс өнөөдөр анхаарлын - нарлаг Мексик бидэнд ирсэн chimichanga жор юм.

унасан ороомог өгч мөн unsaid хараал тухай

chimichanga өөрийн домог байдаг үед дэлхийд алдартай хоол олон адил. Бас домогт 1920 онд, зоогийн газар Эл Charro нь тогооч санамсаргүйгээр шинээр ороомог өгч хийсэн алдсан гэж байна. Тэр буцалж буй газрын тос эргэн тойронд нь цацах, нь хайруулын тавган зөв осолдсон. Айж, эмэгтэй бараг л алдартай зүрх сэтгэлд эдгээр газарт хараал уйлсан: «гаан, chingado!», Харин одоо түүний бага зээ дүү дэргэд суув. хүүхэд л хир буртаг заах бус, тэр үед унтраах эвдэж, гэх мэт ямар нэг зүйл хэлж чадсан: «гаан, хи ... michanga!». Тэрээр газрын тосны burrito нь барьж чадсан үед энэ нь шарах түүнд хор хохирол хийж байна гэж байжээ. "Chimichanga" - Мөн шинэ үг нь зоогийн газрын цэсэнд нэг өдөр үзэгдэв. асар их хурдтай энэ хоол жор Латин Америк даяар тархсан байна.

хоол хийх бүтээгдэхүүн

Айсан гэж танд хэрэгтэй бүх зүйлийг олж авах боломжтой байх юм бэ? дэмий! бүтээгдэхүүний ихэнх нь мэдээж таны хөргөгчинд байгаа болон орон нутгийн супермаркетийн борлуулсан байхгүй байна.

Энэ хоол нь бид эдгээр найрлага хэрэгтэй:

• улаан буудайн tortilla - 6 ширхэг;
• зузаан тос - 100 мл;
• Чеддар бяслаг - 150 гр,
• сонгино, илүү сайн улаан - 1-р хэсэг;
• Сармис - 1 сармисны хумс,
• Мах чөмөг - 150 гр,
• , ногоон чинжүү чинжүү болон "halepeno" - 0.5 нэгж;
• чинжүү - амсах байх;
• төмс (чанасан) - 1-р PC.

Эдгээр энгийн бүтээгдэхүүн, бэлтгэх chimichanga байна. жор таны амт дагуу өөр өөр байдаг. Жишээ нь, арай чөмөг guacamole жан, эсвэл Salsa нэмж.

бэлтгэх үйл явц

Орц цавчих, газрын тосны шарсан. нь grater дээр бяслаг урэх. нь tortilla toppings тархсан, бяслаг нь цацаж дугтуй унтрааж, шорлог уях. Ийнхүү бэлэн бэлдэцийг хагас цаг хөргөгчинд арилгах, дараа нь халуун газрын тосны шарсан. Таны харж байгаагаар, юу ч төвөгтэй. Мөн байшин Мексикийн chimichanga бэлтгэх. зураг нь жор нь тодорхой л айх юм юу ч байхгүй байгааг харуулж байна.

ер бусын амт

амт чөмөг, яруу навч хэн ч хайхрамжгүй хослол. Мөн энэ хоол таны гахайн банкин дахь түүний хууль ёсны суудлыг эзлэх үед, энэ нь шинэ амт бүхий турших боломжтой байх болно. Жишээ нь, та chimichanga жор шарж, утсан мах, шинэхэн ногоо, гар хийцийн бяслаг, мөөг зэрэг биш юм шиг байж болно. хоол дуртай хоол хүнс нэмнэ үзээрэй - үр дүн таалагдахын тулд итгэлтэй байна.

үйлчил

Латин Америк, халуун ногоотой сүмс хамгийн сайн зохицон-аас бидэнд ирсэн Таваг chimichanga жор. улаан лоолийн Salsa, эсвэл түүнд бэлтгэх Мексикийн амтлагч ногооны салат болон чинжүү. шинэ хүнсний ногоо, ургамал мартаж болохгүй.

Аливаа nachos нь дүрэх, бие даан chimichanga нь худалдан авахад бэлэн бас төгс байж болно, бэлтгэх, мөн. Хэд хэдэн Соус хавтгай sousnyh аяга ширээн үйлчилж байгаа үед энэ нь маш тохиромжтой байдаг.

хүснэгтийг үйлчлэх үед, хэрэв энэ хоол нь ихэвчлэн диагональ дээр хагаст хэрчсэн үйлчилж байна. Энэ нь авч, хутганы, зүгээр л гараа ашиглаж болно.