Загас, гэрийн хоол хийх жор

Далай тэнгисийн загасны polyunsaturated өөх цус, хүний элгийг цэвэршүүлэх зэрэг өөх нь өндөр агууламж бүхий, организмд нь ялангуяа ашигтай байдаг. Ийм сайхан боломж байна Гудын жор гэртээ түүний энгийн болон бэлэн хоол нь эд баялаг, амт нь яг тэр үед татаж байна.

мах шүүслэг загас байлгахын тулд, үүнийг буцалгана байхгүй бол, эсвэл шарсан мах, тухайлбал дулааны эмчилгээ бүтээгдэхүүний амтыг бууруулж байна. Хоёр дахь Мэдээж бэлтгэж байгаа бол халуун загас жор өгвөл stewing, талх нарийн боовны ашиглаж байна.

За энэ нь тугалган шатаасан загас болж байна. Энд халуун хоол, зууханд болгосон байгаа нэг жишээ юм. Загас, толгойг нь тасалж, доош нь ТУЗ-ийн арьсанд дээр тавьж, нимбэгний шүүс нь цацаж ноён нуруу, устгах, гэдэсний байх ёстой. Загас татсан мах, хүнсний ногоо, мөөг давхарга тавьсан байна. Та гэр бүлийн гишүүд нь түгээмэл байдаг ногоо хэрэглэж болно. Уламжлал ёсоор шарж лууван, сонгино, шинэ эсвэл ашигласан хатаасан мөөг. идчихсэн биш юм дууссан таваг үхрийн тулд, хүнсний ногоо, давхарга нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж байх ёстой. тагнай дээр та яншуй, гоньд, нимбэгний гавар нэмж болно. Загас, мах талх өнхрөх, ар хөдөлж, бэлэн тугалган цаас, газар нь жигд хуудсан дээр, 40-50 минутын турш зууханд жигнэх боосон нэрийн жагсаалтыг байна.

Ихэнх гэрийн гал тогооны хүйтэн Хар амар загас хэрэглэдэг. Хүйтэн Appetizers жор загасыг давслах санал болгож байна. Нүүр хуудас гардаггүй үед загас хялбар байдаг. Энэ нь ясны булангийн худалдан авсан загас unfreeze, давс, элсэн чихэр хольц тэн хагас нь бүр иллэг хийж, хангалттай юм. 2 халбага бүрийн хольц нь том ширхэгтэй давс халбага 400 гр хоёр стандарт хүүрийн хангалттай 1 элсэн чихэр, халбага, энэ хэмжээ авах ёстой

салад нь ховор тэдний зарим нь загас жор хэрэглэсэн гэсэн хэдий ч анхаарал эрхтэй. Баяр наадам амт нь салат байна шатаасан Хар амар загас. хөргөсний дараа хүүр жин 400 гр жижиг хэсэг нь гүн салат аяга руу атираат хуваагдаж болно. чанасан цагаан будаа, алим, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater нь жижиглэсэн улаан сонгино дээр сараалжтай нэг аяга нэмнэ. нь хайруулын тавган дээр мөөг 200 гр хуурч салат тэдгээрийг нэмээрэй. бяслаг 50 гр нимгэн тууз хуваасан нь салат саванд тавьж үлдсэн, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээх хэрэгтэй. Бүх орц холино чидун жимсний тос, 4 халбага нь дүүргэлт, хагас нимбэгний шүүс дүүргэ. бяслаг зүүн талд нь цацаж.

Хамгийн алдартай нь тамхи татдаг загас. загас мэргэжлийн жор гэрийн орчинд тохируулан болно. түүхий эд материал, шинэ загас хэрэглэдэг боловч хөлдөөсөн, бас сайн үр дүн өгдөг, энэ нь эхний хөргөгч доод тавиур дээр unfreeze ёстой нь илүү дээр юм.

Энд дотоодын хангамж үргэлж бүтээгдэхүүн нь тамхи татдаг Хар амар загас хувьд энгийн жор байна. хүйтэн ус литр давсны 4 халбага, 2 халбага элсэн чихэр, 1 халбага эвдэрсэн навч хар цай, нэг хос цөөхөн сонгины арьс, татан буулгах шаардлагатай байна. буцалгаад, тасалгааны температур хүртэл хөргөж шорвог элсээрэй. паалантай буюу шилэн таваг усны шуудуунд загас гулуузыг тавих, шорвог хийнэ. 3-4 хоногийн турш хөргөгчид загас сав тавьж, дараа нь давсны уусмал, хуурай даавуугаар нь устгаж болно. Та ширээн дээр авчирч чадна.

Утсан загас жор нь ихэвчлэн шингэн утаа ашиглахыг шаарддаг. Дараа нь ердийн жороор нь цайны навч хассан байна. технологийн үлдсэн хэсэг нь ижил төстэй байдаг: давс, элсэн чихэр, сонгины хальс 50-100-аас хөргөсөн давсны уусмалд шингэн утаа нэмэх хэрэгтэй. загас хоёр хоногийн дотор бэлэн болно, мөн амт дэлгүүр-худалдан авсан-ээс муу гарч эргэж болно.

Та загас дуртай бол, дугаар зүйлд жор, гэртээ бэлтгэхэд нь туслах болно. загасны эрүүл мэндийн ашигтай иддэг.