Жор: загас барих нь salapinskaya будаа

Salapinskaya будаа жор нь бид дор үзэх, загас агнуур зориулсан нь төөрөгдөл юм. Энэ хоол нь хувийн Дмитрий Salapina бүтээл юм. Энэ нь мөн ийм зузаан тэжээлийн бүтээгдэхүүн загас салаа барих нь сайн өгөөш болж байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Жор: будаг болон бусад үнэрт нэмэлт salapinskaya будаа

уур хилэн нь шаардлагатай найрлага:

• сувдан арвай - ½ аяга;
• Шар groats - 1 аяга,
• эрдэнэ шиш будааны - ½ аяга;
• будааны арвай - 1 аяга,
• vanillin - 2-р баг,
• хүнсний будагч - Нэмэлт;
• газрын наранцэцгийн тос (анхилуун) - ½ аяга.

онцлог хоол

Жор "Salapinskaya будаа" тариа янз бүрийн ашиглах явдал юм. Тэдний харьцаа та загас агнуур эрхлэх хэр их, хэрхэн нухацтай шийдэх хамааран өөр өөр байж болно. Энэ нь анхилуун үнэртэй халуун ногоо, хэрэглэхэд түүний бэлтгэх үед бол энэ таваг нь том бариад барих магадлал хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй хүнсний будаг.

Сувдан арвай бэлтгэх үйл явц

эхний ээлжинд жор "Salapinskaya будаа" хоол сувдан арвай шаарддаг. Энэ зорилгоор, энэ нь 1 ханшаар буцалж буй ус руу цутгаж байх ёстой: 3. Үүний дараа, нуруу хоол нэрвэгдсэн тулд буцалж буй биш,, хутгана дараа нь бага дулааныг багасгах шаардлагатай байна. энэ байдалд, арвай 40-50 минут чанаж болно.

үр тариа будаа бэлтгэх үйл явц

Та жор "Salapinskaya будаа" харж буцалж буй усан дотор тариа аажмаар нэмж, үе шаттайгаар бэлтгэж байна. Энэ нь хоол загас илүү тохиромжтой тогтвортой болгодог. арвай тендер дараа, энэ нь Pshenko асгах ёстой, гал, усны хэмжээ нэмэгдсэн байх ёстой. Аль аль нь үр тариа төрлийн сайн өдөөгдөж байх ёстой, дараа нь цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос амт ба 2 баг vanillin. Дараа нь будаа нь тагийг нь хамарч, 20-24 минут дээр сунжирч үлдээх нь зүйтэй.

бэлтгэхэд төгсгөлийн шат

бүх усыг бүрэн хол багасвал хүртэл сонгодог salapinskuyu замбараагүй Күүк. Үүний дараа, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хүнсний будаг, эрдэнэ шиш, асгах ёстой арвай будааны. Цаашилбал, таваг нь аяга таваг нягт, тагийг хаах ёстой галыг тэр ч байтугай 1-3 минут барьж, дараа нь огтлох самбар дээр тавьж, дулааны устгаж, хүчтэй алчуур ороосон. Энэ байрлалд, будаа 3-5 цаг өсгөвөрлөнө зөвлөж байна. Энэ хугацаанд хоол илүү нягт болгож, найрлага vzbuhnut шүүрхийгээр.

Энэ нь бас түүний уялдаа salapinskaya өгөөш загас дагуу наалттай болон crumbly авч чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, та гартаа авч мөн гартаа атгасан өндөр шахсан бол энэ нь хатуу, бат бөх бөөн явах ёстой. Хэрэв ийм биш юм бол, загас агнуур нь будаа salapinskuyu асгах нь ердийн Herculean цас аяга зөвлөж байна ½. температурын нөлөөн дор тэд өсөж, тусламж "цавуу" буцалсан уур хилэн нь өөрөө нэг бөөн хэрэгтэй.