Еврей салат

"Еврей салат" Хэрэв хэрэглэгддэг сармис элбэг өөрийн нэрийг авсан. мэдэх хүмүүс нь уламжлалт байгаа гэж хэлж байгаа боловч Еврей хоол салад зүйлүүдийг хийсэн хэзээ ч үгүй. Мөн энэ нь байгалийн юм. ортодокс ЗХУ-ын гал тогооны боловсруулсан бяслаг "Найрамдал", хаана өгөх вэ? Тэр ч байтугай өнөөгийн өдөр Израиль энэ салат зөвхөн бидний асан нэгт бэлтгэнэ. , Өөрчлөлт (майонез, тос бяслаг, сармис) өнөөдөр өөрчлөгдсөн байна ч хэдэн арван жилийн турш үргэлжилсэн, гол сэдвийн талаар хэд хэдэн ялгаа болж хувирсан жор: сараалжтай лууван, ногоон, даршилсан өргөст хэмх, мөөг, утсан тахиа, оронд нь боловсруулсан бяслаг нэмэх Орос улс хатуу бяслаг авдаг. Харин бид танд тулд бүх зүйлийг хэлж байна.

Жор суурь. "Еврей салат" гэж тэр юм

-ын аяга таваг, уламжлалт гэж үзэж байна бэлтгэх үндсийг, зүгээр л 10 минут эргэж явъя.

Дөрвөн боловсруулсан бяслаг, сармис дөрвөн хумс нь grater дээр цэвэрлэнэ. Та шарах хэвлэлийн spadefoot дамжуулан найрлага алгасаж болно. Бид майонез, prisolit, чинжүү болон холимог spoonfuls нь хоёр нэмнэ.

Та одоо байгаа бөмбөлөг жин болон тэдгээрийн zapanirovat амтат чинжүү, нунтаг буюу Turmeric дээр өнхрөх болно кунжутын үр удмын нь жижиглэсэн ногоон.

Энэ салат улаан лооль чихмэл.

Мөн canapés болон croutons дээр "еврей салат" тархсан.

даршилсан мөөг, даршилсан ногоо, чинжүү, жижиглэсэн хиам шоо зүсмэлүүд нь шорлог дээр бөмбөлөг дүүжлэн алахыг болно.

Хамгийн түгээмэл - Хоёр дахь нь жор

нарийн grater чанасан өндөг дээр сараалжтай нэртэй найрлагатай нэмэх хэрэгтэй. Тоо нэг амт нь сонгодог. Ерөнхийдөө, дөрвөн бяслаг хоёр дөрвөн өндөг авна. Та майонез хэмжээний spoonfuls нь хоёр дээр томруулж болно - салат бас нойтон авч чадахгүй байсан гэж гол зүйл. Өөрөөр хэлбэл, бөмбөг гарч эргэж байхгүй бол (хавтан дамжин тархсан байх ёстой). бусад бүх үндсэн жор шиг давтагдсан байдаг.

Жор гурав. хатуу бяслаг, лууван нь

Хоёр түүхий лууван нилээд хүмүүжлээс болсон ялагдал. Хоёр боловсруулсан бяслаг нь бас цэвэрлэнэ. хатуу бяслаг 100 гр ( "ОХУ-ын", "голланд" - нь хамаагүй) нь бас нарийн grater илгээсэн байна. Хоёр чанасан өндөг ижил аргаар бэлтгэсэн. (Үндсэн жор шиг) майонез, буталсан сармис нь бүгдийг нь холино. хоол бэлэн болсон байна. үйлчилж болно.

Энэ жор нь өөрчлөлт хоёр байж болох юм. олж авсан олон нийтийн жижиглэсэн нь тамхи татдаг тахиа, чанасан цагаан будаа шатанд нэг аяга нэмэхийн тулд санал болгож байна. Ийм энгийн, салад яаран зөвхөн арав, арван таван минут удаан бэлтгэсэн. Гэвч тэд анхан шатны жор дээр чанаж болгосон хоол илүү сайн хооллож байх болно.

Дараа нь шинэ салад санал болгоно. Тэд ижил нэр, гэхдээ эхлээд тайлбарласан жор нийтлэг маш бага байдаг хэдий ч.

дөрөв дэх нь жор. хулуу нь "еврей салат"

Хоёр хулуу тэднийг цөөн хүнтэй байх ёстой болон давсалсан гурил breaded шарсан мах, зүсмэлийн хэрэгтэй.

ялтсууд дөрвөн хэсэгт орж дахин. Шинэ улаан лоолийн бас, зүсмэл хуваасан баахан хурган гуа орой дээр тавьсан. майонез хоёр халбага, татсан сармис хоёр, гурван хумс хольж үрж жижиглэсэн бяслаг 200 гр. Сармис-бяслаг хольц улаан лоолийн дугуйлан дээр тараах юм. Зууш бэлэн.

Жор тав дахь. нь "Еврейн салат" нь тамхи татдаг тахиа ба чинжүүний

Та тамхи татдаг тахиа, хөхийг эсвэл бүхэлд нь авч болно тахиа. Тахианы мах хөхний, эсвэл бүхэл бүтэн хүүр урьд, нааш, арьс, яс устгах байна. Булангийн шоо болгон бууруулах шаардлагатай байна. Хоёр том улаан чинжүү (болгар, чихэрлэг, улаан) нь бас бэлтгэх үрийг устгаж, нимгэн савх болгон бууруулсан байна. , Манжин нь тунхууны нь савтай нээх агуулга spoonfuls нь хоёр гарч авч, өөх майонез хоёр хоолны халбагын хольж. соус болгон тэдний -Add яншуй болон chive нь sprigs нь хоёр нүдэх, сайн холино. Snacks үйлчилж байна.