Гурван хамгийн шилдэг жор: Газрын тос бол талхны

Бялуу - энэ нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан дуртай confection юм. Зуурмаг тэдэнд цөцгийн тос бэлтгэх, түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь гурил, цөцгийн тос, үзэм юм. Гэсэн хэдий ч, хүн бүр цөцгийн тос ямар бялуу бас амттай, маш зөөлөн байх болно гэдгийг мэддэг. Энд ямар ч тос байдаг нэг хэсэг болгон энэ confection хамгийн сайн жор гурван байна.

Газрын тос бол Сонгодог Бялуу (заавал бөглөх)

Энэ нь магадгүй энэ confection хувьд хамгийн хялбар жор юм. Тэдний бэлтгэл шалгахын тулд нунтаг жигд 5 грамм хольсон sifted гурил, хагас аяга хэрэгтэй. Тусдаа саванд 3 (үйл явц нь цаг хугацаа - 10 орчим минут) нь хөөс улсад өндөг ташуур болон өндөг хөөс гурил нэмнэ. Энэ бүх Хэрэв эхлэн зуурсан гурил kneaded байна. Энэ нь бас хутгагч улбар шар нь жижиглэсэн нэмж, бага зэрэг цангис (энэ нь буцалсан 5 минутын турш усаар хоол шаардлагатай өмнө). Одоо зуурмаг түүний найрлага нь бүх аль хэдийн маш сайн kneaded байх ёстой. Дотор нь таны сонголт (хураангуй сүү, саатал, саатал, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ) аливаа toppings тавьсан.

Бэлэн зуурмаг хэлбэр, тосолчихдог илгэн хучигдсан, 180 градус 40 минут зууханд шатаасан дээр байрлуулсан байна.

жимс нь газрын тос ч тараг талхны

Хэрэв энэ жор талхны бэлтгэсэн улмаас тараг бүрэлдэхүүн хэсэг туршилтын ялангуяа нарийн авсан байна. талх нарийн боов урлагийн ийм ажлыг гэрэлд ирсэн тулд та аяга тараг, 100 мл-ийг хольж хэрэгтэй, элсэн чихэр ижил хэмжээ, өндөг хоёр, энд ч бас ваниль нь хүндрэлд нэмж хэлэв. өөр нэг саванд, овъёос цас хурдан бэлтгэх, гурил, хагас аяга, халбага үзүүр дээр давс, задийн нь хавчих, туршилтын жигд нунтаг хагас халбага 100 гр хослуулдаг.

Тус тусад нь, та жимс хоол хэрэгтэй - тэд гурил уруугаа шилжих хэрэгтэй. Өөрөөр та нэрс ашиглаж болно (энэ нь ямар ч улирлын үр жимсээр орлуулж болно).

Одоо хоёр аяга, жимсгэний агуулга хамтдаа холбогдсон зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. бэлтгэсэн цөцгийн тос ямар зөөлөн тараг талхны - бэлэн зуурмаг, бэлтгэсэн хэлбэрээр цутгана тосолчихдог илгэн нь хивс, 180 градусын нэг цагийн турш шатаасан байна.

улбар шар аяга бялуу

Энэ төрлийн бялууг үзэмтэй болгосон байна. Туршилтын бэлтгэх явцад өмнө нь үзэм, жүрж бэлтгэж эхлэх шаардлагатай байна. Эхний жор, хэрхэн ямар сонгодог бялуу бэлтгэх талаар тайлбарлах нэгэн адил газрын тос, улбар шар хоол болон холигч нь нүдэх байх; үзэм хагас аяга сайтар зайлж, энэ engorged нь бренди халбага асгах хэрэгтэй.

Одоо та зуурсан гурил зуурагч эхэлж болно. цагаан арьстан нь yolks салгаж - Эхлээд та гурван өндөг хувааж хэрэгтэй. Түүнээс хойш yolks дутуу элсэн чихэр, шил нь нунтагласан болон ташуурдуулж maximally нягт хөөс болон зөвхөн тэр улбар шар хольц холбогдож дараа улбар шар, хагас аяга гурил, халбага жигд нунтаг болон хавчих vanillin, уураг хольж. АНУ-гөлгөр хүртэл, дараа нь дотор нь хавдсан үзэм нэмж найрлага хутгана хэрэгтэй.

Бэлэн гоймон нь хөгц цутгана байна, 40 минут (хамгийн оновчтой температур - 180 градус) нь махыг урьдчилан шараад зууханд руу илгээсэн байна. бялуу бэлэн болсон үед энэ нь хөргөх шаардлагатай бөгөөд хэрэв хүсвэл, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж болно.

цөцгийн тос ямар жигнэмэгээр ямар ч жор амархан, сайхан үнэртэй, амттай нарийн боов, мэдээж танай өрхийн гомдол гаргаж болно хэлбэрээр бодит байдал дээр орчуулж болно.