Хулд толгой нь амттай шөл

гол давуу тал нь, урт удаан хугацаанд ОХУ-д мэдэгдэж байгаа Чихний - бага илчлэг, баян үнэрт амт. Энэ шөл та түүний эд анги бүх ашиглаж болно шинэ загас, хоол нь илүү дээр юм гэж үзэж байна. Тиймээс хулд чихний дарга бэлтгэх хэцүү биш, харин энэ гайхалтай хоол бүрэн эдлэх боломжийг олгох болно.

нэлээн тарган, өндөр илчлэг, тиймээс энэ нь баян, анхилам үнэртэй, тэр ч байтугай гэр болгосон Casserole чихийг байх болно - Энэ нь хулд гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ хоол гал дээр хийх боломж байдаг бол энэ сонголтыг сонгодог хамгийн төстэй байх болно. шаардлагатай сонгино, лууван, загасны толгой, төмс, яншуй мөчрийн буюу гоньд, халуун ногоо, давс бэлтгэх хэрэгтэй. буцалж буй усан байрлуулсан цэвэршүүлсэн сонгино, луувангийн бүхэлд нь энд навчны зургаар нэмж, эм, 15 орчим минутын турш халааж үлдсэн байна.

нь хайруулын тавган сараалжтай лууван нь жижиглэсэн сонгино, шарсан. Төмс, цэвэр, шоо хуваасан, шөл нэмнэ. заламгай байдаг нь цэвэршүүлсэн, сайтар угааж хулд дарга мөн саванд ордог. Soup 20 минут Simmer өгсөн. Дараа нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь зайлуулж, байрлуулагдсан буй сонгино, шарж, хүнсний ногоо нь лууван чанасан ногоон. Үүний дараа, яргай толгой чих, халуун ногоо тавьж дулааны устгах давсалсан, зарим хугацаанд шаардав байна. хөх тариа талх, жигнэмэг нь сайн үйлчил.

Би даргын чих гэж хэлэх ёстой нь хулд жор хоол хийх дараагийн байж болно. тавган дээр 4 литр хоёр толгой хэрэгтэй болно. Урьдчилсан угаасан тэд заламгай байдаг, хайрстай арилгасан. загас хүйтэн ус, бага дулаан гаруй нь буцлах авчирсан байна байрлуулна. бий хөөсөн гадаргуу бол энэ нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь устгах хэрэгтэй. Сонгино, лууван болон селөдерей үүдэл засав. төмсний хальс харахад жижиг шоо хуваасан байгаа бөгөөд үүний дараа устгаж байна. загасны шөл , хүнсний ногоо, гарч тавьсан булан навч, амт нь давс, чинжүү. 5 минут холимог чанасан дараа, төмс энд илгээж, толгой яргай чих 15 минут халааж үлдсэн байна. зөөлөн Хэрэв хасагдсан загасны мах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь явдаг. Nerezanyh хүнсний ногоо мөн энэ хэвээр байх болно зөвхөн төмс орхиж, шөл хасагдсан байна. загас задарч аяга, ургамал нь цацаж, шөл хийнэ.

Hearty баялаг ба толгой гадна нь bryushek яргай чихийг авах болно. хэрэв шаардлагатай бол, хүйтэн ус нь хайруулын тавган дээр байрлуулсан загас хэсгүүд, сайн угааж цэвэрлэж бүх Үлэмж арилгасан байна. Буцалж буй дараа, шөл цаг орчим халаах үлдсэн байна. үр дүн тэжээлийн, амттай шөл байх ёстой. Нилээд сонгино, хэрчсэн лууван жижиглэсэн. Алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган шарсан хүнсний ногоо. Хальсалж төмс жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Шөл нь загас, яс цэвэрлэж авдаг, үлдсэн целлюлозын буталсан байна. шөл Хэрэв-д төмс, хүнсний ногоо шарж буцалж тавьж дараа нь зуухан дээр буцаан тавьж, шүүх,, тендерийн хүртэл хоол байна. Мөн давсалсан чих, та халуун ногоо нь төрөл бүрийн тавьж болно (гэхдээ ихэвчлэн булан навч, хар чинжүү илүүд үздэг). хүнсний ногоо бэлэн байна дараа, загас, таны чих шидэлт хэсэг болон сэлбэж хагас цаг хоол тухай унтраах гал.

Энэ нь хулд чихний толгой хүчтэй баялаг шөл ялгаатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв Гэсэн хэдий ч, энэ нь утаа, ханасан илүү ханасан энэ хоол гадас дахь, хүнсний ногоо, загасны амт гадна бэлтгэж гаргаж байна. Халуун ногоо хамгийн түгээмэл шөл, учир нь тэд fishy амт, үнэр алж болно, учир нь хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Заримдаа загасны хэд хэдэн зүйл авна. Ямар ч тохиолдолд, үр дүнд нь хоол энэ нь өөрөө барьсан загасыг хийсэн байна, ялангуяа, зочин болон гэр сэтгэгдэл төрүүлэх болно.