Гайхамшигт marmalade. илчлэгтэй

Та marmalade талаар хэр мэдэх вэ? Таны мэргэжилтэй түүний үйлдвэрлэл холбогдсон ямар нэгэн байдлаар бол, энэ нь магадлал багатай юм. Жишээ нь, бид бүгд "зүсмэлүүдийг" squish гэж оролдсон. чихэрлэг энэ төрлийн илчлэг агуулга нь бага, аюулгүй гэж тооцогддог вэ? Та мэдэхгүй байна уу? Дараа нь энэ нийтлэл танд өгч байгаа юм.

Илчлэг marmalade "Lemon зүсмэлүүд"

Эхний асуултанд хариулахын тулд эхлэх хэрэгтэй. -ий 325 калори бүтээгдэхүүний дансны нэг зуун грамм. Маш их, эсвэл бага байна вэ? Хүн бүр өөрийнхөө төлөө шийдвэр гаргана. Гэсэн хэдий ч, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн marmalade бүтээгдэхүүн, та өөх тос авч болох нь гэж үзэхгүй байна. Тэгэхээр та үнэхээр өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэж байгаа бол, өөртөө таашаал үгүйсгэж болохгүй.

Гэж юу вэ marmalade? илчлэгтэй

marmalade гэж юу вэ? өөрөөр хэлбэл, энэ нь жимсний нухаш болон хураангуй шүүс холимог юм. Жимс давуу ихэвчлэн жүрж, нимбэг, алим өгсөн. үнэн шалтгаан байдаг: тэд илүү хялбар бөгөөд тэд pectin болон Геллинг төлөөлөгч үлдсэн агуулдаг учир хатуу авахын тулд илүү хурдан байдаг. ОХУ-ын хувьд, дараа нь манай хамтлаг алим нь, мэдээж, хар тугалга. Тэд хямд, өсөх хялбар байдаг - энэ нь яагаад олж харах хэцүү биш юм. "Nahimichennymi" амттан өмнө marmalade нь давуу тал - Уламжлал ёсоор, үйлдвэрлэгчид хиймэл нэмэлт ямар ч хийх гэж оролдож байна. Англид marmalade жүрж хийсэн, харин Испанийн энэ quince хийсэн байна. Өөрөөр хэлбэл, Орос, энэ сайхан алим амт худалдан авах бол та тэдгээр нь чанарын бүтээгдэхүүн худалдан авсан гэдэгт итгэлтэй мэдэж болно, учир нь илүү сайн байдаг.

Marmalade. Илчлэг. ашиглах

Marmalade цай өглөөний цай нь хавсарга эсвэл зүгээр л амттангаар түүнчлэн тохиромжтой. Энэ нь хамгийн тохиромжтой шинэ нарийн боов ерөнхий, талх болон, хосолсон байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь бялуу, нарийн боов хийх urkasheny болгон ашиглаж байна. ундаа хувьд, хүчтэй хар цай ууж, идэж үзээрэй.

Marmalade. Илчлэг. бүтээгдэхүүний зарим нь шинж

Одоо marmalade pectin их хэмжээний агуулсан үр дүнд энэ технологийг ашиглан хийсэн байна. Энэ полисахарид ямар ашигтай байдаг юм бэ? Энэ нь төгс гэдэс цэвэрлэдэг байна. Өөр нэг pectin энэ нь жимс жинг баталгаажуулахын тулд тусалдаг хэн тэр байсан тул урт тавиур амьдрал marmalade шалтгаан болж байна. Тэр нь бас өтгөрүүлэгч болон vlagouderzhatelem юм. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Үнэн хэрэгтээ сонгодог marmalade үйлдвэрлэл, элсэн чихэр нэмж ямар ч шаардлагагүй юм байна. явцад ер бусын чихэрлэг жүрж, эсвэл жишээ нь, luscious алим юм бол, та сахар хэрэггүй.

Marmalade. Илчлэг. зүйл

Та бүхний мэдэж байгаагаар, эцсийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, тэр ч байтугай илчлэг бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэлийн аргад хамаарна шууд оролцох найрлага юм. Хэрэв та дундаж илчлэгийн агуулгыг авч үзвэл, энэ нь 321 ккал юм. Өнөөдөр зүйл, чихэрлэг амттан дэд зүйл нь маш их гаргасан. вазелин дараах ангилал: вазелин, зажлах (тэд алдартай тийм ч олон жилийн өмнө болсон), жимс, жимсгэний, жимс, вазелин. тусгай замаг, pectin баялаг - Ихэнхдээ ган агар үйлдвэрлэлд зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Тэд хор хохирол авчирч байна. Гэсэн хэдий ч, marmalade тод өнгө худалдан авч, та будаг чихмэл бүтээгдэхүүн авч болзошгүй гэдгийг санаарай.

marmalade стандарт жор

Эцэст нь хэлэхэд, бид та бэлтгэл ажлын явцын танилцах санал болгож гэртээ marmalade байна. Хэд хэдэн жүрж авах хагаст бууруулах, шүүс шахаж гаргана. Хальс нь grater дээр үрж, шүүс нь холино. Хоёр цагийн турш өндөр дулаан гаруй зарлан дуудах хуудас холимог үзье. Дараа нь, дулаан элсэн чихэр нэмж, өөр нэг нь хорин минутын турш хоол. Үүнийг!