Хөх тариа гурил нь амттай талх нарийн боовны

Миллер мэргэжлийн ямагт нууц ба тааварт нь Halo гэхэд нь эргүүллээ байна. Эхний бидний өвөг дээдэс тариа хоёр чулууны хооронд газар байсан үед, дараа нь зуурмаг үүнийг дундаас эхэлсэн, эцэст нь тээрэм гаргаж ирсэн юм. Маш их, хэд хэдэн тосгон ганцхан тээрэм байсан, энэ нь түүнд өгсөн, тэнд Миллер онцгой ач холбогдолтой байсан.

Өнөө үед улам олон хүн хөх тариа гурил хийсэн бүтээгдэхүүн, тэдний давуу эрх өгөх, улаан буудай ялгаатай нь цардуул задалж идэвхтэй фермент баялаг. тоосонцор otrubyanyh, янз бүрийн freeness, ургац, тоо - хальсалж, үртэй болон ханын цаас: хөх тариа гурил гурван ангид байдаг. Энэ нь гурил, ялангуяа гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг дагадаг хүмүүст зориулсан маш үнэ цэнэтэй, ашигтай бүтээгдэхүүн юм. хөх тариа гурил хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн эрдэс, амин дэм анхны исгэлэн амт, бага илчлэг, өндөр ялгаатай. гурил дотор агуулагдаж байгаа Цавуулаг шинж талх, түүний хамрах хүрээ, хэмжээ хэлбэр хамаарна. хадгалах чадвар хамтран суналтын, мэдрэмж, энэ туршилтын шийдэмгий, нүүрстөрөгчийн давхар исэл сүвэрхэг хөх тариа гурил талх болгож байна.

хөх тариа бэлтгэх зарим нэг онцлог байдаг, эсвэл "хар" талх гэж нэрлэдэг байна. хөх тариа гурил хийсэн талх үйлдвэрлэхэд нь хүчиллэг, эсвэл архи, согтууруулах исгэх туршилт явагддаг, түүний сулруулж хангадаг ашиглаж байна. хөх тарианы гурилаар хийсэн нь исгэлэн амт бялуу дамжуулан авдаг , сүүн хүчлийн бактерийн sourdough нь талхны хамт symbiosis амьдардаг. сайн garnetted зуурмаг энэ нь 2 цаг 30 минутын авиа тусгаарлагчгүй шаардлагатай болж байгаа юм авахын тулд.

гэрийн талх үйлдвэрлэгч нь хөх тарианы гурилаар хийсэн талх

Маш амттай, тэжээллэг хөх тариа талх та жигд горимыг бүхий талх үйлдвэрлэгч байх, ялангуяа, өөрийн махыг урьдчилан шараад болно. доош заасан хөтөлбөрийн ачаар төхөөрөмж бүтээгдэхүүний туршилтын хүссэн зузаан орсон нь жор дээр суурилсан мөчлөгийн тус бүрийн үргэлжлэх хугацаа, тодорхойлох болно. Харин та талх машин гарт байгаа ч гэсэн хөх тариа гурил хийсэн амттай нарийн боов төгс бэлтгэж, ердийн зууханд Учир нь, санаа зовох хэрэггүй.

хөх тарианы гурил, талхны жор

Орц: бүхэлд нь улаан буудайн гурил - 400 грамм сүү - 120 грамм нунтаг, эсвэл жирийн сод жигд - 30 гр, өндөг - 6 ширхэг, давс, 3 халбага ээдэм болон үзэм.

Гурил, сүү хольж, давс, өндөг, сод нэмнэ. Дараа бүгд хамтдаа сайтар, гэрийн бяслаг, үзэм нэмж, хэлбэр оруулсан. 60 минутын турш доороос халаасан зууханд жигнэх.

Ийм бялуу цэнэглэх хүчтэй намуу үзэм, хатаасан чангаанз, алим, эсвэл жимс оронд өөр өөр байдаг. чимэглэл болон нунтаг үрж жижиглэсэн шоколад хэрэглэж болно гэх мэт. бүх шилдэг, бяслаг гадна нь хөх тариа баримлын шавар жигд шинэхэн идэж байх уу, урт хугацааны хадгалалт хувьд, энэ нь түүний гайхалтай амт алдана.

Рай жигнэмэг жор

Орц: улаан буудайн гурил 120 грамм, хөх тариа гурил 300 гр, элсэн чихэр 125 гр, 7 өндөг, самар 140 гр, үзэм 80-100 гр, маргарин 150-170 гр, хагас нимбэгний Зэст. Үүнээс гадна, тоос хувьд самар нэмэлт 50 грамм болон нунтаг элсэн чихэр 25 гр хэрэгтэй болно.

Тусад нь өндөгний цагаан yolks нь, цагаан элсэн чихэр нь хөргөгч болон улайсгасан Yolks-д илгээнэ үү. Дараа нь зөвлөнө, нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс, жижиглэсэн самар болон үзэм тэдгээрийг нэмээрэй. Бүх сайтар хольж, улаан буудай, хөх тариа гурил нэмж, цагаан хийнэ. үр дүнд масс сайтар хутгана. Болгоомжтой хөгц, тос бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн самар, болон нунтаг элсэн чихэр цацаж руу массыг үр дүнд шилжүүлэх. 180-200 ° С - жигнэмэг жигнэмэгийн 25-30 минут зөвлөж температур байх ёстой бялуу хийх дараа хөргөж, дараа нь хөгц нь устгах.

бяслагтай жор хөх тариа жигнэмэг

Орц: 450 гр хөх тариа, маргарин, халбага элсэн чихэр 300 гр, бяслаг, давс, vanillin ба үзэм 150 грамм.

хөргөгчид хольж гурил, маргарин, гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, давс, газар хөргөнө. Дараа нь 1-ээс их биш см, тавган дээр цэвэрхэн тавих, шилэн хөгц, эсвэл Бялуу баримлын шавар нь огтолж бялуу зузаан ролл. 15-20 минутын турш зууханд жигнэх.

хөх тариа гурил бүх гурилан бүтээгдэхүүн нь маш хурдан хатуужуулдаг, тиймээс энэ нь хамгийн шилдэг хоёр, гурван хоногийн дотор идэж байна гэдгийг санаарай.