Викториягаас чанамал хоол хийхэд ямар амттай вэ

Виктория гэж юу вэ гэхээр жимсчин ердийн цэцэрлэгч, жимсний ердийн амраг, зах зээл дээр тэднийг худалдаж авдаг мэддэг, магадгүй үүнийг таамаглаж ч чадахгүй. Тиймээс эхлээд Виктория яг юу болохыг тайлбарлах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн амттай чанамал бэлтгэх түүхийг эхэлдэг.

"Виктория" бол цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ юм. Одоо Викторияд янз бүрийн зүйл биш, харин цэцэрлэгт ургадаг аливаа гүзээлзгэнэ. Ихэнхдээ туршлагатай ногоо тарих нь гүзээлзгэнэтэй. Үнэндээ Виктория гүзээлзгэнэээс өөр амттай боловч үүнтэй төстэй боловч бусад цэцэг, навчтай. Хамгийн гол нь цэцэрлэгийн тодорхой ялгаа - гүзээлзгэнэ бут өндөр нь гүзээлзгэнэ илүү их. Үүнээс гадна, гүзээлзгэнэ ургац гүзээлзгэнэ нь илүү өндөр байдаг, (Викториа зэрэг) гүзээлзгэнэ нь monoecious ургамал юм, яагаад гэвэл Цэцэг бүр нь пирили, суварга хоёуланг агуулдаг бөгөөд энэ нь нөхөн үржихүйг ихээр хялбаршуулдаг.

Викториягаас чанамал хоол хийх нь ямар амттай вэ? Мэдээжийн хэрэг, бүр агшин бүр өөрийн хувийн жортой байдаг. Бид цаг хугацааны туршид туршиж үзсэн. Энэхүү програм нь амжилттай үр дүн, өвлийн аятайхан үдшийг цай аяганд үнэртэйгээр чанаж өгдөг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн

4-5 хагас литрийн саатал бэлтгэхийн тулд бид дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй: Виктория - 2 кг, элсэн чихэр - 1 кг, хагас нимбэг, эсвэл 0.5 tsp жүүс. Нимбэгний хүчил, мөн лааз, таглаа, гулгах машин. Викториягаас чанамал хийхээсээ өмнө савыг ариутгаж, хөлдөөгчид жижиг хавтан эсвэл таваг тавьдаг. Энэ нь саатал бэлэн эсэхийг шалгахын тулд бидэнд тустай болно.

Бэлтгэл ажил

Одоо бүх зүйл бэлэн болсон болохоор бид Викториягаас чанамал хоол хийхэд хэчнээн амттай болохыг тайлбарлах болно. Таван литр савыг авч, гүзээлзгэний давхаргууд дээр хийж, элсэн чихэр болгон давхарга хийнэ. Энэ нөхцөлд 3-4 цагийн турш тасалгааны температурт үлдэх хэрэгтэй. Жимс шүүсийг өгөх хэрэгтэй. Хагас цагийн дараа хоёр цагийн дараа савны агуулгыг хольж болно. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид жимс жимсгэнэ, жижиг гал дээр байрлуулж, элсэн чихэр бүрэн татан буулгахад хутгана. Хэрэв хангалттай шингэн байхгүй бол ус нэмнэ. Элсэн чихэр бүрэн ууссан үед гал нэмж, чанамалыг буцалгана авчрах. Одоо холимог нимбэгийн хүчил, нимбэгний шүүс нэмээд саатал руу илүү хүчтэй амт өгч, мөн хадгалах саванд хадгалж, удаан хугацаагаар хадгалж, 15 минутын турш буцалгана.

Одоо бидэнд бэлэн болгосон хүйтэн таваг хэрэгтэй. Саатал бэлтгэхийг шалгахын тулд бид нэг халбагаар цуглуулаад таваг дээр түрхэнэ. Хэрэв саатал тархаагүй бол бэлэн болсон байна.

Энэ бүхэн та одоо Викториягаас саатал гаргахад хэр амттайг мэддэг. Тэр зогсож зогсож, савлагдаж болно. Хэрэв та яаран, нэг удаа юүлвэл, жимсгэнэ сиропоос тусгаарлаж, хөвдөг. Саатал ирдэг бөгөөд хорин минутын дараа та лаазыг бэлдэж болно, тухайлбал тэдний ариутгал. Одоо чанамал лаазыг юүлж, тэр даруй цувисан. Банкууд илүү сайн хөргөж, тагийг нь таглаад сайтар хөргөх хэрэгтэй.

Одоо Викториягаас чанамал хоол хийхэд яаж амттай юм бэ? Зуны амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй - саатал нь хоёр жил хүртэл хадгалагдаж болно!