Алхам жор Алхам арвай, бөөр хийсэн байна. Жор сонгодог rassolnik

жор арвай нь хийсэн , бөөр хэдэн мэднэ. Бүх дараа, бидний ихэнх нь үхрийн мах, эсвэл үхрийн мах яс нь энэ хоол хийхэд ашигласан байна. Гэсэн хэдий ч, шөл дотор эрхтэн наад зах нь тэжээлийн болон амтат ашиглан олж авсан байна. Энэ шалгахын тулд бид үүнийг өөрөө хийх санал болгож байна.

алхам жор Алхам арвай, бөөр нь хийсэн

Өөрийгөө "даршилсан ногоо" болох тэр ч байтугай хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй гэж нэрлэгдэх эхний хоол хийх. Энэ оройн хоол хийх тухай нарийн төвөгтэй зүйл байхгүй байна. Үүнийг хийхийн тулд ердөө л дараах бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх хэрэгтэй:

• Даршилсан ногоо , эсвэл хурц даршилсан - 3 ширхэг,.
• бөөр, үхрийн мах болон гахайн - шинэ 2 ширхэг,.
• өргөст хэмх шорвог - 100 мл (мөн нэмж болохгүй);
• дунд төмс - 2 ширхэг,.
• жижиг шүүслэг лууван - 1 PC;.
• цагаан сонгино - 2 ширхэг,.
• арвай - 50 г,
• Аливаа ногоон - жижиг мөчир нь;
• булан навч, чинжүү, хар, давс - хэрэглээг амт байх;
• хайлсан цөцгийн тос - 30 орчим грамм,
• дундаж өөх цөцгий - оройн хоол ширээн дээр гаргаж байна.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Таны харж байгаагаар, rassolnik жор арвай, бөөр нь зөвхөн энгийн, хямд бүрэлдэхүүн шаарддаг. Тэдний бүхий л хоолны өмнө зохицуулах сайн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Эхлэхийн тулд та арвай зайлж болон цэвэр усаар дүүрдэг байна. Тэр vzbuhnet хэдхэн цагийн дотор, түүний дулааны эмчилгээ, та маш бага цаг хугацаа хэрэгтэй болно. богино өртөх сувдан арвай болгосон хүртэл давсалсан ус буцалгаж, сайтар угаана шаардлагатай дараа.

Үлдсэн найрлага нь, дараа нь тэд бас хандах ёстой. Гахайн эсвэл үхрийн бөөр, угааж цэвэрлэж, дунд хэсэг хуваасан байх ёстой. Бүх хүнсний ногоо, өргөст хэмх зэрэг нь мөн цавчих хэрэгтэй.

saute хоол

тулд түүнд арвай, бөөр нь амттай гардаггүй болсон байх, түлэгдсэн, хүнсний ногоо нэмэх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор, лууван, сонгино нь хайруулын тавган байрлуулж, алтан бор ба зөөлөн найрлагатай болтол тосоор шарсан байна. Тэдний шаардлагатай амт чинжүү, давс эцэст.

зуухан дээр шөл Хоол хийх

Гардаггүй өргөст хэмх, арвай үе шаттайгаар чанасан байх ёстой. ус буцалгана, дараа нь бөөр үүнийг хийж, үр дүнд нь хөөс устгах шаардлагатай эхлэх. цаг бүтээгдэхүүн буцалгаад дараа нь төмс, ногоо даршилж, чанасан арвай будааны нэмэх шаардлагатай байна. Мөн шөл чинжүү, давс, амт байх ёстой, дараа нь үүнийг lavrushku тавив. Хэрвээ шаардлагатай бол, шөл асгаж, өргөст хэмх шорвог болно.

бүх найрлага дараа болгосон байна, тэд цэвэр ургамал, хүнсний ногоо, өмнө нь түлэгдсэн байна тавих хэрэгтэй. Энэ хэлбэр нь, энэ нь нягт өөр 7 минут буцалгана шөл зөвлөж байна, дараа нь мөн цаг гаруй уусвэрийг татах ¼.

ширээн дээр нь шөл хэрхэн хийх вэ?

Одоо та жор арвай, бөөр нь хийсэн мэднэ. шөл бэлэн байх болон тагны дор өөрсдийгөө тохируулах болно дараа ялтсууд дээр зохион байгуулж, тэр даруй нь өрх танилцуулах шаардлагатай юм. энэ оройн гадна энэ нь цагаан талх, цэвэр тос нэг хэсгийг хэрэглэх нь зүйтэй. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

Сонгодог даршилсан ногоо: алхам жор гэхэд нэг алхам

Хэрэв та шөл, дотор эрхтэн шиг биш бол, дараа нь анх удаа хоолны сонгодог арга зам байж болно гэж байна. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• Даршилсан ногоо, эсвэл хурц даршилсан - 3 ширхэг,.
• Яс дээр үхрийн мах - 500 г,
• дунд төмс - 2 ширхэг,.
• жижиг шүүслэг лууван - 1 PC;.
• цагаан сонгино - 2 ширхэг,.
• арвай - 50 г,
• Аливаа ногоон - жижиг мөчир нь;
• булан навч, хар чинжүү, давс - ашиглахыг амсах болно.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Сонгодог илүү хялбар дайвар бүтээгдэхүүн болон дайвар нь төрөл бүрийн ашиглан хийсэн байна нэгээс бэлтгэсэн rossolnik. үүнийг өөрийгөө бэлтгэхийн тулд, та орой Сувдан арвай хандах ёстой. Энэ нь сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй, дараа нь хүйтэн усанд дэвтээсэн, хоноглох энэ нөхцөлд үлдээх хэрэгтэй. Өглөөний тарианы ус элбэг дэлбэг нь буцалгана сайтар зайлж, хүчтэй сэгсрэх зөвлөж байна.

Энэ нь мөн тус тусад нь үхрийн мах яс, цавчих сонгино, төмс угааж, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал байх ёстой. Үүнээс гадна, шаардлагатай даршилсан өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна.

тогооч хоол

үр тариа, түүнчлэн бусад найрлага боловсруулах дараа усаар тогоо дүүргэн, буцалгаад түүнийг авчрах ёстой. Цаашилбал, хоол бага үхрийн мах яс шаарддаг (давс) цагийн турш хоол. Энэ хугацаанд, мах нь бүрэн бэлэн болсон байх ёстой. Энэ нь сэрүүн, устгах, дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулах шаардлагатай байна.

шөл хувьд бол энэ нь бага арвай, төмс, лууван, өргөст хэмх, сонгино lavrushku шаардлагатай байна. найрлага хольж, тэд 25 минут буцалгаж байх ёстой. гэж цаг хугацаа дуусахаас дараа шөл шинэхэн ургамал, чинжүү, чанасан мах асгах хэрэгтэй. Та дараа нь дулааны шөл арилгах, ¼ цагийн тагийг орхиж байна.

хүснэгтийн эхний хоол үйлчил

Таны харж байгаагаар, сонгодог даршилсан ногоо нэлээн хурдан, хялбар бэлтгэж байна. шөл тагны дэх зарим нэг удаа өөрийгөө тохируулах дараа аяга ба оройн халуун авснаас руу хийнэ шаардлагатай байна. Хэрвээ шаардлагатай бол ийм хоол цаашид амт хар чинжүү, ургамал, болон цөцгий эсвэл майонез байж болно. ширээн дээр түүнд танилцуулах, энэ нь хар, саарал талх зүйтэй хамт байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!