"Алтан гадас" -д Aspic multivarka: баярын ширээн үүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

"Алтан гадас" -д Aspic multivarka нь удаан хугацааны турш бэлтгэж байна, гэхдээ энэ нь ялангуяа амттай, анхилуун болж байна. Энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм гэдгийг энэ зууш хоол бэлтгэх нь зөвхөн нэг биш гахайн trotters, бас тахианы хиам, эсвэл туранхай түгалын мах хэрэглэж болно юм.

алхам алхмаар aspic зориулсан жор multivarka "Алтан гадас" -д

Шаардлагатай найрлага:

• сонгино - 3 ширхэг,.
• гахайн хөл хальсалж - 2 ширхэг,.
• бөхийх үхрийн мах болон тахианы сонирхогчийн нэг хэсэг - 500 гр,
• том шинэхэн лууван - 1 PC;.
• сармис том - 1 дарга;
• далайн давс, булан навч, чинжүү Allspice - амт нь нэмнэ.

Боловсруулах мах бүрэлдэхүүн хэсэг

-д Aspic multivarka "Алтан гадас" янз бүрийн мах найрлага нь хийж болно. Гэсэн хэдий ч, бид зөвхөн гахайн хөл, туранхай үхрийн мах нэг хэсгийг ашиглахаар шийджээ. Тэд сайн угааж, хүсээгүй элементүүдийн цэвэрлэж байх нь зүйтэй. гол орц (фут) хувьд бол энэ нь халуун усанд бага нь зүйтэй бөгөөд тэнд ойролцоогоор 2 цаг зогсож зөвшөөрөх. Энэ хугацаанд, махан бүтээгдэхүүнээс шороон бүрэн байна хоцрогдож, түүний үлдэгдэл жижиг хутгаар хуулан авч болно.

боловсруулах, хүнсний ногоо

multivarka нь Jelly тулд "Polaris" гэж бэлтгэх үнэртэй, амттай нь зөвхөн махны найрлагыг бүрдүүлэгч, гэхдээ мөн хүнсний ногоо лууван, сонгино болгон ашиглах хэрэгтэй болсон байна. Тэд цэвэрлэх шаардлагатай, том хэсэг хэсэг болгон (аяга байрлуулна төхөөрөмжүүдэд) бууруулсан байна.

дулааны эмчилгээ

Ийм хоол хийхээсээ өмнө, гал тогооны сав төхөөрөмж гахайн хөл, бөхийх түгалын мах, лууван, сонгино, булан навч, амтат чинжүү, далайн давс тавьж байх ёстой. Үүний дараа бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь усаар дүүрэн байх ёстой, дараа нь хөтөлбөрийн дарах тавьсан. Aspic multivarka "Polaris-0517" -д 6 цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй. Тиймийн тул, энэ нь махны шөл бүрэн бэлтгэгдсэн байна маргааш өглөө орой ийм хоол болгох нь зүйтэй юм.

Энэ хугацааны дараа шингэнийг баялаг тэр үед бүх яс, арьс үед арилгаж, бүх хүнсний ногоо, булан навч, гахайн хөл болон түгалын мах нэг хэсгийг арилгахын тулд, дараа нь сайн тэднийг хөргөж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах шаардлагатай байна. Үүний дараа, шөл, амт нь бага зэрэг давс, сараалжтай chives нэмэх шаардлагатай байна. шингэн баялаг хутгаж, энэ нь зуурмагийн горимд буцалгана, дараа нь aspic бий эхлэх зөвлөж байна.

үүсэх курс

нь анхилуун зууш бүртгүүлэх та хэд хэдэн гүн аяга бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд өмнө нь хэрчиж мах тавих ёстой, дараа нь гол бүтээгдэхүүн нь 2 см хамрах тулд халуун шөл хийнэ. Цаашид сэрээ дүүрэн хөргөх тасалгаанд тавьсан мөн 7-9 цагийн турш өсгөвөрлөнө шаардлагатай. Энэ үед шингэн нь бүрэн байна, хатуужуулдаг нь амттай, Hearty бүрдүүлэх мах.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Таны харж байгаагаар, aspic multivarka онд "Polaris" шууд гэж байна. хоол хөрнө болон хатуужуулдаг дараа таваг нь хавтгай таваг дээр тавьж, дээрээс нь доош нь дүүрэн аяга таваг эргүүлснээ байх ёстой. хэсэг хэсэг болгон хайчилж, энэ нь улаан буудайн талх хамт ширээн дээр гаргаж байх шаардлагатай.