Аарц нь нарийн боов

Нарийн боов , аарц, ааруул нь хүнсний бүтээгдэхүүн дунд томоохон байр байна. Бялуу, quiches, бялуу, cheesecakes - энэ нь хоол бүхэлд нь жагсаалт, учир зууханд боловсруулсан бүтээгдэхүүний боломжтой юм байна. Мөн жор болон зөвлөмжийг өмнө та, хүн зуслангийн байшин бяслаг хоол өгдөг тэтгэмж анхаарлаа хандуулах:

- Cottage бяслаг - кальцийн эх үүсвэр. Тэгээд ч жигд үед түүний шинж алдах биш.

- Уураг, түүний дотор агуулагдаж байгаа амин хүчлүүд, үс, хумсаа бэхжүүлдэг.

- Cottage бяслаг үүнийг нэмэгдүүлэх, цусан дахь гемоглобины түвшин нөлөөлдөг.

Гэсэн хэдий ч, бид энэ бүтээгдэхүүний урвуулан ашиглах шаардлагатай биш гэдгийг санаж байх ёстой, мөн бие нь долоо хоногт 800 грамм нь хангалттай байх ёстой.

Зууханд-аас татаж дараа ааруул хийсэн бүтээгдэхүүн нь ХӨН болно. Үүний шалтгаан нь төсөл юм. ижил шалтгаанаар, жигд дараа, энэ төвд бууруулж болох учраас энэ нь температур нь аажмаар буурах орчим хангах шаардлагатай байна, тэр ч байтугай сайн - энэ нь температур доош явж болохгүй вэ гэх мэт цаг хүртэл зууханд үлдээх хэрэгтэй.

Тэгэхээр, бяслаг нь юу хийж болох вэ?

Нарийн боов , аарц, ааруул авч , бялуу, жор доор тайлбарласан байна, жишээ нь, баярын ширээн дээр нь гайхамшигтай чимэглэл, биеллээ олсон байх болно.

Бялуу "оройн Уран зөгнөл"

Найрлага: бяслаг 800 гр, sieved улаан буудайн гурил 150 мл-ийн тос 250 гр хавтангийн 300 гр. газрын тос, шар уураг 3, аяга элсэн чихэр, цардуул нэг халбага, коньяк, 30 мг ба чавга, интоор болон бүйлс нь 50 гр.

Газрын тосны цавчих, гурил нь холимог. Түүнчлэн тос 1/3, элс, 3 өндөгний шар хагас аяга байдаг нэмнэ. Хүчтэй, зуурсан гурил зуурах дараа нь урьдчилан ороосон, хагас цаг хөргөгчинд хийж - энэ нь царцдасын төрх үүнийг сэргийлдэг.

Үүний зэрэгцээ, анхааралтай, ааруул зуурах үлдсэн тос, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. цардуул болон vanillin хучих. сайн холино.

Хар чавга болон интоор сайтар буцалсан ус барьж үрийн болон хэдэн минут салгаж, угааж байх ёстой. Дараа нь цавчих, хамтдаа коньяк болон сараалжтай бүйлс нь зуслангийн байшин бяслаг нь нэмнэ.

зуурмаг өөрийн чичиргээ багасгагч хааж, бас үр дүнд гарч тавих Ингэснээр хэлбэр оруулах, хөргөгч, өнхрөх зүү гаргаж авсан байна ааруул массыг.

45 минутын турш доороос халаасан зууханд жигнэх, дараа нь бялуу доош хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй.

гүйцэтгэл нарийн боов илүү хялбар ч бас байдаг. Ааруул бяслаг бялуу дараах жор хийж болно:

Найрлага: бяслаг 500 гр, 60 гр гурил, жигд нунтаг болон ванилийн зуурмаг - хагас цайны халбаган дээр өөр, үзэм нь цөөхөн, 2 тахианы өндөг.

Cottage бяслаг гурил, жигд нунтаг хольсон. ваниль элсэн чихэр, өндөг нь давс, нунтаг нэмнэ. сайн хутгаад, үзэм нэмнэ. бяслаг бялуу уран барималч, тэд алтан бор гарч ирэх хүртэл 40 минутын турш зууханд тавив.

Бяслаг - бяслаг хүнсний бүтээгдэхүүний бас нэг төрлийн байдаг. гүйцэтгэл маш энгийн, бяслаг энэ зуурмагийн тэмүүлэлт эзэгтэй бүр танил юм.

Орц: зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр гурил - 500 гр, Элсэн чихэр нь хагас аяга, цөцгийн тос 70 гр, давс - ½ цайны халбага 3 өндөг, цөцгий - 150 GV гурил тавьж тос, энэ нь зөөлрүүлэх шаардлагатай өмнө хольж элсэн чихэр, давс, цөцгий, 2 өндөг нь шил. зуурсан гурил зуурах, хөргөгчид хагас цаг илгээнэ. Дараа нь дүүргэлт хийх: үлдсэн элсэн чихэр, өндөг нь triturated бяслаг, сайн холино. хөргөгчинд-аас зуурмаг, энэ нь ийм уруугаа түүний зузаан нь 1-тэй тэнцүү байна гэж эхлэх - дугуйлан хуваасан авсан зуурмаг үүсэх нь 1.5 см, тэдний ирмэг нуман .. үр дүнд хэлбэр ногдуулсан байна ааруул өмнө доторлон, нэг жигд хуудсан дээр болон тархалтыг илгэн талх нарийн боовны. Зуух 200 градус дулаан шаарддаг, 20 минут Cheesecake руу илгээнэ үү. Жигнэх дараа бяслаг барагдуулах ороогүй байна тулд, алчуур бүтээгдэхүүн нь хамарч, төсөл төрхийг зайлсхий.