Zwiebelkuchen. жор

Zwiebelkuchen Шотландын нь - нэг франц хоол, бусад хамаарагдана. Энэ нь ямар ч осол юм. Хүн бүр нум нь аяганд Францын хайрыг мэддэг. Зөвхөн нэг сонгины шөл нь үнэ цэнэтэй юм. Шотландын хоол энгийн бэлтгэх, цатгалдах хоол хүнс юм. Энэ нь өөр өөр хувилбарууд нь энэ бялуу анх байсан гэж болох юм нь үндэсний хоол , нэг болон бусад улс.

Сонгины бялуу жор бид доор өгч, бэлтгэхэд хялбар, амттай, маш Hearty. бялууг гол онцлог - дүүргэлт. юу ч анх удаагаа энэ хоол хичээдэг хүн бүр үүнийг хийж байгаа юу бодож чадахгүй. янз бүрийн таамаглал байдаг: мөөг, байцаа, гэхдээ хэн ч дүүргэлтийн үндэс нь тэр даруй хэлж болно - ердийн шарсан сонгино.

Сонгино бялуу - crumbly баримлын шавар нь жор

бэлтгэл баримлын шавар эхэлдэг. Зуурмаг нь мөн бусад амтат ломбо ашиглаж болно ямар ч тохиолдолд, бялуу амттай юм. Бид цөцгийн тос буюу маргарин, майонез, цөцгий 100 гр, нэг өндөг, давс хагас халбага, туршилтын нунтаг жигд нь уут авах хэрэгтэй. Зөөлөрсөн маргарин онд цөцгий, майонез, давс, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх найрлага сайн гурилыг хоёр аяга нэмж, зөөлөн зуурсан гурил зуурах, хольж байна. зуурмаг хөргөгчинд тал хүрэхгүй хувь нь цаг хэрэгтэй биш, энэ хугацаанд та дүүргэлт бэлтгэх болно.

Үүнийг хийхийн тулд та таван дунд сонгино, хатуу бяслаг давс 150-200 г Хайруулын нь давс, ургамлын тос нь хүндрэлд авах хэрэгтэй. Сонгино нимгэн цагираг, жижиг шоо хуваасан - Хэрэв та хүсэж байна. Үүний дараа, дараа нь хүртэл ургамлын тос нь хайруулын тавган сонгино хуурч энэ нь тунгалаг болж, алтан өнгө олж авсан хүртэл. Бэлэн сонгино давс нэмэх хэрэгтэй.

чөмөг хоол хийх дараа бялуу угсрах үргэлжлүүлье. Жигд хоол бага зэрэг тос байж болох юм, гэхдээ зуурмаг өөх тос, учир нь энэ нь шаардлагатай биш. Гэсэн хэдий ч тэр хэлрүү шаардлагатай биш юм илүү сайн силикон хэвийг ашиглаж байна. хөргөгчинд-аас хөргөсөн зуурмаг жигд бага чичиргээ багасгагч гаргах, түүний хэлбэр нь нимгэн давхаргыг тараах. Дараа нь та шарсан сонгино нь давхарга тавьж, хатуу бяслаг, бүдүүн grater дээр сараалжтай нь цацаж байх хэрэгтэй. Чөмөг сайтар хольж цөцгий 100 гр болон өндөг, бүрдсэн, услах орой дээр асгах хэрэгтэй. Услах тослох болон бампер байх ёстой.

Бялуу гадаргуу хоолны дуршил алтан хүрэн хүртэл хагас цаг 180 ° С, жигнэх нь доороос халаасан зууханд оруулсан.

Бэлэн zwiebelkuchen халуун, хүйтэн, идэж болно. ямар ч хэлбэрээр, энэ нь амттай байдаг. Энэ нь оройн хоолны үеэр гол чиглэл, эсвэл хоолонд нь зууш болно.

Сонгино бялуу - хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь жор

Тэр ч байтугай илүү хялбар, хурдан сонгины хоол хийсвэр нарийн боов нь tart. бэлтгэхийн тулд хүнсний зуурмаг, дэлгүүрт худалдан авах нь өөрийгөө хийх хялбар биш юм оноос хойш нь илүү дээр юм. нь хутгаар мэдээлэл Үлэмж обудтай жигд таваг ёроолыг бөглөх хийсвэр нарийн боов нь давхарга, 2-3 см-ийн чичиргээ багасгагч өндөр болгож байна..

Дээр дурдсан адил аргаар шарсан сонгино бэлтгэсэн чөмөг. Сонгины toppings зуурмаг давхарга дээр тавьж, хэлбэр даяар жигд хуваарилах. Топ өгөөмрөөр хатуу бяслаг нь цацаж. Харин үүний оронд бяслаг та бяслаг, ашиглаж болно бяслаг suluguni буюу Adyghe, таваг Энэ амт өөр муу болж байна. дахиж шиг хэн нэгэнд - Та бяслаг нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, cilantro, яншуй, эсвэл сармис нь нэмж болно. Топ чөмөг дүүргэлтийн тос, цөцгий, өндөг хольж. бяслаг, сонгино Бялуу цаг нь 200 ° С-т зууханд шатаасан. Удалгүй гадаргуу дээр алтан царцдас зэрэг, сонгино бялуу зууханд хасаж болно.

Сонгино бялуу, үүнээс бид үзэж байна жор, хардаг бүрийн мэдэлд дуртай хоол юм.