Гүзээлзгэнэ болон бусад жимс, жимсгэнэ, жимс компот бэлтгэх вэ

Зуны жимс, жимсгэнэ нь олон бидэнд баярладаг. бөмбөг жимс, жимсний ундаа, шүүс, шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс ирсэн: тойрны бүх жил эдэлж ундаа маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна. Тэд зөвхөн амттай, бас ашигтай биш юм. Тус тусад нь, энэ нь гүзээлзгэнэ, олж авсан байдаг компот тэмдэглэх нь зүйтэй, биш ч гэсэн өнгө нь маш тод жишээ нь, интоор зэрэг юм, гэхдээ маш үнэрт, баян амттай байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд та цаг хугацаа, бүтээгдэхүүн нэлээн хэрэгтэй, үр дүн нь амттай хөргөсөн ундаа юм бөхөөх цангахгүй. найрлага хэмжээ нь жимс байдаг хэр их хамаарна. Жишээ нь, гүзээлзгэнэ нь цөөхөн ус хангалттай л хагас литрийн юм. Хамгийн гол нь шингэн учраас ундаа амтгүй хувиргаж чадна, хэтэрхий их биш байсан юм. нэг, элсэн чихэр хамаарна, амт нь литр тутамд хоёр хоолны халбагын тавьж, харин энэ тоо аль ч чиглэлд өөр өөр байдаг.

гүзээлзгэнэ бэлтгэсэн компот өмнө, жимс угааж, сүүл хэсгээс цэвэршүүлсэн. Тэдний буцалж буй ус руу асгаж, 2 минут буцалгаж. Энэ удаа зөв үнэр, амтыг олж уух хангалттай байх болно. Элсэн чихэр энд тавьж байна гэж дараа. Та мөн хүндрэлд уух тэдгээрийг нэмж болно нимбэгийн хүчил, энэ нь бага зэрэг исгэлэн амт өгөх болно. гүзээлзгэний компот, хөргөлттэй нь ширээн шүүж, хооллож байна.

Та уух амтыг өөр өөр байдаг нь энд янз бүрийн жимс тавьж болно: тэдэнд ойролцоогоор ижил харьцааг авч хар үхрийн нүд, gooseberries, бөөрөлзгөнө гэх мэт Энэ нь хамгийн шилдэг нь ... Cherry уух тод, ханасан өнгө, бага зэрэг хүчил өгдөг. Энэ нь гүзээлзгэнэ, алим, лийр сайн явдаг. найрлага, ундаа авсан байна үлдсэн, маш сайхан хэтэрхий нялуун авч байх нь уух бол энэ жимс, зайлшгүй юм.

Та өвлийн гүзээлзгэний компот хоол болно. Үүнийг хийхийн тулд бэлтгэсэн лонхтой руу овоолсон жимс угаасан. Тэд тухай гуравны нэгээр дүүрэн байдаг. Тусад нь ус литр тутамд элсэн чихэр, аяга авч сироп бэлтгэнэ. Гүзээлзгэний нь Банкууд буцалгах шингэн асгаж, 5-7 минут байлгана. Үүний дараа, сироп гал дээр тавьж дахин нэг удаа, цутгаж байна. , Банк дээр асгарсан тавьдаг нь битүүмжилж, хөргөх үлдсэн нь шингэн буцалсан авчирсан. бэлдэцийг өрөөний температурт хадгалж байгаа бол, энэ нь ундаа литр тутамд нимбэгийн хүчил нь халбагаар байрлуулна.

Дараах жор ус хэрэглэдэг бол гүзээлзгэний компот хэрхэн хоол байдаг юм. Үүнийг хийхийн тулд нэг паалантай саванд жимс дахин, элсэн чихэр дүүргэж. Энэ нь жимс, 4 кг 1 кг харьцаа авсан байна. масс 8 цаг үлдсэн байна. Дараа энэ гүзээлзгэнэ банк нь задалж, жүүс, асгасан тусгаарласан байсан бөгөөд, 10 минут ариутгасан байна.

Нэлээд сонирхолтой, анхны амт хулуу галоген байна. Энэ хүнсний ногоо гадна (300 орчим грамм) 2 алим, янз бүрийн хатаасан жимс амт (хар чавга, үзэм, бусад) нь цөөхөн, ус 5 аяга, элсэн чихэр 100 гр, шанцай байх ёстой. Халуун усны сироп бэлтгэх, элсэн чихэр тавьж байна. Энэ нь хатаасан жимс, дараа нь хэрчсэн алим болон баахан хурган гуа бөмбөгдөж. болгосон бүх орц хүртэл нь хоол болгосон. Cinnamon амт нь тавьж байна.

Та дараах жор ашиглан, гүзээлзгэнэ, алим нь компот хоол болно. жимсгэнэ нь аяга, бэлтгэсэн болно онд атираат, угааж байна. Энэ нь бас алим нь аль зүсмэлүүд нэмж хэлэв. холимог буцалгаад авчирсан байна, амт нь нимбэгний хальс элсэн чихэр тавив. Энэ нь илүү жимс, хүнсний ногоо, бүрэн биетэй амт гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэвчлэн хоол, гуравны нэг нь жимс, дараа нь усаар дүүргэсэн бэлтгэх нь савыг дүүргэх зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, хувь давуу хамааран аль ч чиглэлд өөр өөр байдаг. A компот шинэхэн, бас хөлдөөсөн жимс, жимсгэний авсан нь зөвхөн хийсэн.