Тарвасны цаанаас түр зуур хийх - Та зөвхөн оролдоно уу!

Тарвасын цаг нь маш амттай, тансаг амтат амттан юм. Энэ нь та гэр бүлийнхээ гишүүдэд үргэлж баярладаг. Энэ нь амтат боов нь хэд хэдэн амтат жүрж, зарим амтат боовтой нийлүүлэхэд л хангалттай.

Тарвасын чанамал танил биш хүмүүст зориулж энэ нь өөрөө целлюлозын хальснаас чанаж, чанаж болно гэж хэлмээр байна. Тиймээс тарвас, чанамал зэргийг царцдасаас яарах арга хэмжээ авах хэрэгтэй.

Усан үзмийн гуа нь Jam

Танд хэрэгтэй бэлтгэлийг хангахын тулд:

• Тарвасын цул - 2 кг;
• Элсэн чихэр - 8 шил;
• 4 аяга ус;
• Шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс - хоёр жимсээс;
• Ванилин нь тааламжтай үнэр.

Саатал бэлтгэхийн тулд та тарвасны эхний боловсруулалтыг хийх ёстой. Энэ нь хэцүү биш, гэхдээ л төвөгтэй байдаг. Яагаад гэвэл энэ нь цэвэр шийгуа целлюлозыг яс, царцдасаас салгаж авдаг. Хэрэв царцдасыг бууруулахад тийм ч хэцүү биш бол ясыг авахын тулд маш их цаг зав гаргах хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч та бүх зүйлийг хийж дууссаны дараа бэлтгэсэн шийгуа целлюлозыг жижиг хэсгүүдээр нь багасгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийн найрлага дахь усны хэмжээгээр нь дүүргэж, өндөр дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй. Буцалгах процессыг ажиглаад 5 минут хүлээгээд, хавтангаас массыг ав. Тарваганы зүсмэлүүд нь хоол хийх явцад үүссэн сиропоос гарч мөс ус (мөс ус) -ыг зайлуулах хэрэгтэй. Үүний дараа амттан бэлтгэх явцыг богино хугацаанд зогсоох хэрэгтэй - ойролцоогоор 8 цаг.

Тасалсан цаг өнгөрсний дараа тарвасыг хүйтэн уснаас салгаж, хоол хийх үед авсан халуун сиропоор нь хийнэ. Өдрийн туршид массыг уусгаад, шүүстэй хамт дэвтээнэ. Дараа нь шүүс дахин нийлж, энэ нь хоёр шил, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, ваниллин нэмнэ. Ийм найрлагаар сиропыг хэсэг хугацаанд чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Одоо таны үүрэг бол ил тод байх хүртэл массыг хооллоно.

Тавагнаас чанамалыг нь тайлж, хөргөж, түүний тэнгэрлэг амтыг эдлэх болно!

Тарвасын цаг нь хог хаягдалгүй үйлдвэрлэлийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүн юм (хэрэв мэдээж хэрэг бол та ясыг нь тооцоогүй), жимс жимсгэнээс ч та амттай амттанг амттай амтат амттай амтлагчаар хийж болно.

Тарвасын царцдасын цаг

Танд хэрэгтэй бэлтгэлийг хангахын тулд:

• Тарвасын царцдас - 2 кг;
• Элсэн чихэр - 3 кг;
• Ус - 1 литр;
• Lemon шүүс (тус тусдаа амтыг сонгох нь дээр байдаг)

Тарваганы царцдасын цаг нь харьцангуй амархан бэлтгэгдэж, гэхдээ маш удаан хугацаанд.

Эхлээд та үндсэн найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй - шийгуа хальс. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг боловсруулдаг - та ногоон хальсыг бууруулах хэрэгтэй - энэ нь шаардлагагүй болно. Үлдсэн хэсгүүдийг дунд зэргийн зүсмэлүүд рүү хувааж, халуун усаар дүүргэж, 5 минутын турш халааж халааж болно. Үүний дараа царцдас хавтангаас зайлж, шигшүүрт ороорой. Тэд хөргөх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн саатал бэлтгэх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр, элсэн чихрээ хийж, элсэнцэр үүсгэхгүй болтол нь халуун ус хийнэ. Зөвхөн дараа нь шинэхэн шахаж нимбэгний шүүс нэмнэ.

Тарвасын царцдасын царцдасыг хөргөөд хагас цагийн турш найруулсан байна. Энэ хугацаанд массыг хавтангаас арилгаж, хэдэн цагийн турш хэрэглэнэ. Дадлага нь ойролцоогоор 3 цаг зарцуулдаг болохыг харуулж байна. Үүний дараа 20 минутын турш тарвасаар царцдасыг буцалгана. Галыг унтраахын тулд хоёр цагийн турш шаардана. Шаардлагатай бол дахин гагнах шаардлагатай, гэхдээ зөвхөн бага дулаанаар хийнэ. Эцсийн эцэст та царцдас бүрэн цагаан болсон ийм үр дүнд хүрэх ёстой.

Хэрэв та массыг хасагдсан массыг хөргөх үед - саатал бэлэн!

Эдгээр хоёр амттангаас гадна та тарваснаас бусад хоол бэлтгэх боломжтой боловч энэ нь огт өөр түүх юм ...