Ravioli, зууханд шатаасан

Чанасан бууз - оюутан, бакалавр дуртай хоол. Ер нь, ямар амттай хоол эдлэх буцалж буй усанд, 10 минутын дараа тэдгээрийг хаях нь илүү амар байж болох вэ?

Гэсэн хэдий ч, олон биш бууз та зөвхөн хоол нь биш болно, гэхдээ бас махыг урьдчилан шараад мэднэ. Энэ хоол хийх аргыг үзье, илүү их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардах боловч эцэст нь энэ нь энгийн хоол маш амттай болж байна.

Банш, шатаасан анхны жор зууханд,

Эхлээд та, Ravioli нь polukilogrammovuyu боох буцалгана тэднийг олж, ус нь унтраах зайлуулах ба хольж хэрэгтэй , цөцгийн тос нь тэд доош хөргөлттэй хүртэл. Дараа нь та цуу хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, цөцгий, буталсан сармис сармисны хумс хагас аяга хольж, халуун ногоо амт. Ravioli нэг давхарга нь жигд хуудсан дээр дэлгэж, шилдэг хувцас солих цутгаж байна. жижиглэсэн ургамал болон сараалжтай бяслаг цацаж, дараа нь 8-10 минут нь 200 градус зууханд тавих.

Банш, зууханд шатаасан, хоёр дахь жор

Та эхлээд жан бэлтгэх ёстой: улаан лоолийн оо, давс, чинжүү нь халбага хольж цөцгий хагас аяга. Та тараах нь илүү сайн тос авах нь бага зэрэг ус нэмж болно. Том сонгино цагираг болгон бууруулах, асгаж, ½ 9% нь цуу аяга. шүүгдсэн доод хэсэгт 4 булан навч тавьсан. Топ - түүхий Ravioli фунт. нь урьдчилан асгасан цуу нь тэдний цөцгий болон бүрсэн сонгино цагираг, хийнэ. 220 градус цаг шатаасан.

Ravioli, зууханд шатаасан бяслаг, хүнсний ногооны жор гурав дахь

шаардлагатай мах бууз кг, 300 мл-ийн тос, давс, чинжүү, улаан лооль 3, Breadcrumbs 4 tbsp бэлтгэх. халбага, 200 гр. бяслаг. Банш буцлах урьдчилан хэрэгтэй. Шинэ улаан лооль,-ий хагас минут халуун усанд дүрэгдсэн арьс нь тэднийг устгаж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. гүн аяга тархсан Банш, ихээхэн хэд хэдэн давхаргаар нь цөцгийн тос, тос. Давс, чинжүү болон тос хийнэ. улаан лоолийн зүсмэлүүд тархсан, Breadcrumbs болон сараалжтай бяслаг тэднийг цацаж. 200 градус арван таван минут зууханд тавих. Халуун ширээн дээр хооллож байна.

Банш, зууханд шатаасан нь зөвхөн мах байж болно. Маш амттай авсан мөөг Ravioli, цөцгий эсвэл шатаасан тос жан.

Тэд дэлгүүрээс худалдан авч болно, гэхдээ энэ нь өөрийгөө бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч, бэлтгэл үйл явц нь хэдэн цагийн турш хойшлогдож байгаа бол, Хэрэв та зуурмаг бэлэн болно.

чөмөг нь хэрэгтэй болно: 800 GR. мөөг, булцуу 3, 90 в. тос. Мөөг нилээд цавчих, угааж, хайруулын тавган дээр тавьж байна. Сонгино жижиглэсэн, цөцгийн тос, давс, шарсан мөөг, нэмэх. Зуурмаг цөөн хүнтэй байх ёстой хуйларсан, түүнд нь мөөг чөмөг болон боосон жижиг тойрог болгож байна. Банш 5 минут буцалгаж нь галд тэсвэртэй материалаар, тос сав баглаа боодол дээр тархсан.

Одоо бид жан хийх ёстой. Энэ халбага гурил нь хайруулын тавган дээр шарсан 5 минут, дараа нь 200 гр-д түгээн дэлгэрүүлэх. цөцгий, 1 tbsp. цөцгийн тос нь халбага. Цөцгий нь буцлах, давс, чинжүү авчирсан байна.

бэлтгэсэн амтлагч бууз хийнэ, 10 минут нь 200 градус зууханд тавив.

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нь хоол - шарсан бичил долгионы зууханд бууз. Энэ нь шавар саванд, эсвэл шилэн сав Дээд тэдгээрийг бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой юм.

Та мах бууз, 4 том мөөг, 1 лууван, мөн сонгино, 2 том улаан лооль, бяслаг, цөцгий, гурил нь фунт хэрэгтэй болно.

Хайчилж сонгино цагираг, мөөг, шоо дөрвөлжин лууван нь том ширхэгтэй grater дээр газар. Улаан лооль хальсалж болон нухаш болгон нухсан. Бүх холимог, 5-7 минутын турш цөцгийн тос гурил spoonfuls болон шарсан мах нь хоёр хоолны халбагын нэмнэ. ус 2 аяга нь буцалгаад авчирсан хийнэ, цөцгий хагас аяга нэмнэ. Pepper, давс, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Чанасан бууз нь шавар, эсвэл шилэн саванд тавьж жан асгах болон тагийг нь аяга хамгаалах. битүүмжилсэн саванд тэднийг арван минут "мах" горим дээр, дараа нь хоол тагийг устгах сараалжтай бяслаг Ravioli нь цацаж, өөр 5 минут байлгана.