Адил амттай, зууханд шатаасан Ravioli хангасан?

махыг урьдчилан шараад зууханд бууз, энэ нь зөвхөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг сохор биш, гэхдээ бас төрлийн дүүргэлтийн тэднийг бэлтгэх байх ёстой. Энэ нь хоол хийн зуухан дээр болгосон байна гэж их илүү амттай бөгөөд juicier болж байна гэдгийг, ялангуяа тэмдэглэх хэрэгтэй. Тиймээс та бид танд түүний бэлтгэл ажлын алхам аргаар алхам танилцуулах, энэ талаар итгэлтэй байна.

зууханд шатаасан дэлгэрүүлэн жор Ravioli

хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хувьд шаардлагатай найрлага:

• Шинэ туранхай мах - 1 кг;
• сонгины булцуу том - 2 ширхэг,.
• Улаан чинжүү, иоджуулсан давс - амт нь чөмөг нэмнэ;
• тахианы өндөг жижиг - 3 ширхэг,.
• улаан буудайн гурил sifted - зузаан субстратын хүртэл;
• ундны ус - 1/3 аяга.

зуурагч үйл явц

бууз зууханд жигнэх өмнө, та зузаан суурь хольж байх ёстой. Энэ нь маш их, өндөг Beat ундны усны тэдгээрийг нэмж, гурил асгах шаарддаг. урт, эрчимтэй холих та маш хатуу зуурсан бүрдүүлэх ёстой Үр дүнд нь. бэлдэж байхдаа Ravioli нь чөмөг, энэ нь хуванцар боолт нь боож болон гадна үлдээх нь зүйтэй.

татсан бэлтгэх үйл явц

зууханд шатаасан Ravioli, та энэ зүйлд харж болно зураг, гахайн мах, үхрийн мах, хурга, эсвэл бусад ломбо хийсэн болно. Бид хамгийн сүүлийн үеийн бөхийх түгалын мах ашиглахаар шийджээ. Энэ нь угаах болон махыг нь нунтаглаж, сонгино том толгой хос нэмэх шаардлагатай байна. чөмөг амт улаан чинжүү болон түүнчлэн гараа хольж шаардлагатай байна гэж дараа нь иоджуулсан давс.

загварчлал бууз

Байгуулагдсан гэх урьдын адил "чих". Үүнийг хийхийн тулд, зуурсан гурил ролл дугуй Жигнэмэг таслагч ашиглан дугуйлан болгон багасгаж, хатууруулж хөлдөөгчид нь бөөрөнхий хэлбэртэй, газрыг өгч, татсан мах, цэн хэсэг тус бүр нь дараа нь тавих.

дүүргэлтийн бэлтгэх

зууханд амттай бууз махыг урьдчилан шараад, нэмэлт найрлага ашиглах хэрэгтэй. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• Шинэ том лууван - 1 PC;.
• сонгины булцуу дунд - 2 ширхэг,.
• зузаан тос - 240 гр,
• Кетчуп - 5 том халбага,
• ургамлын тос - 30-45 мл;
• цөцгийн тос - 55 г (тосолгооны хэлбэрээр хувьд);
• хатуу бяслаг - 170 гр

хөнгөн хуумгай хальсыг нь, сонгино сонгино болон лууван цавчих, дараа нь ургамлын тос ашиглаж тэднийг хуурч эхлэх хэрэгтэй. Үүний дараа та улаан лоолийн соустай зузаан тос хольж, grater дээр бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал хүсч байна.

үүсэх курс

зууханд бууз жигнэх өмнө тэд гүн гүнзгий хэлбэр, тос (өтгөн), дараа нь давхарга түлэгдсэн хүнсний ногоо, тос, улаан лоолийн соус болон сараалжтай бяслаг хольц хучигдсан руу түүхий байдалд тавьж байх ёстой.

дулааны эмчилгээ

зууханд анхилуун амтлагч дор жигнэмэгийн бууз-ий 40-47 минут байх ёстой. Энэ хугацаанд, чөмөг бүрэн болгосон байна зуурмаг зөөлөн, бага зэрэг хайрсан юм.

Хэрхэн ширээнд авчрах

бяслагтай талх нарийн боовны бууз халуун улсын гэр бүлийн гишүүдэд танилцуулсан байх ёстой. Энэ нь хоол жижиглэсэн өргөст хэмх, таана болон яншуй нь цацаж, шинэ цагаан талх үйлчлэх зайлшгүй шаардлагатай юм.