Гэрийн бяслаг, алимтай элсэн бялуу: зурагтай жор

Олон хүн гар хийцийн бялууг дуртай. Эцсийн эцэст, энэ дэлгүүрээс илүү амттай байдаг. Хамгийн чухал нь бид ямар бодисууд тэнд байрлуулсныг мэднэ. Цэцгийн бяслаг , алимтай өвөрмөц, амттай элсэн бялуу бэлтгэхийг бид зөвлөж байна. Энэ тухай бидний нийтлэл дээр ярих болно.

Тодорхойлолт

Энэ нь жилийн аль ч үед хоол хийж болно. Энэ нь хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг агуулдаг тул тусгай зардал байхгүй. Гэрийн бяслаг, алимтай элсэн бялууг зөвхөн зууханд төдийгүй олон төрлийн аминдэмээр хийж болно.

Ийм амттан нь аманд хайлж, хайлж эхэлдэг. Орц, бяслаг, алим гэх мэт зүйлс нь олон жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нийлдэг. Тиймээс та зочдыг хүлээж байгаа бөгөөд тэдний хоолны урлагийг сайшаахыг хүсч байвал та амттанаа амархан засч болно.

Гэрийн бяслаг, алимтай элсэн бялуу: зурагтай жор

Энэ амттанг орой болгон өглөөний цайгаар хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та 150 грамм цөцгийн тос авч, сэрээтэй хутга эсвэл хутгана. Үүний зэрэгцээ, аажмаар элсэн чихэр (ойролцоогоор 20 г) нэмнэ.

Хоёр өндөгний шар айраг цөцгийн тос руу хийнэ. Холигчтой найрлагатай шүү. Baking нунтаг (5 гр) гурил (2 хоолны халбаган дээр) хольж, газрын тос нэмнэ. Зуурмаг нь үйрмэг болтол нь зуурах ёстой. Илүү тогтвортой байдалд байлгахын тулд 10-15 мл-ийн мөс ус хийнэ.

Дүүргэх

Цэцгийн бяслагны нэг пакет (ойролцоогоор 200 г) тосны өөх тосны цөцгий холилдоно. Болгоомжлоорой, холигчоор сайн хутгана. Таны дуртай элсэн чихэр нэмэгдэх ёстой. Сайхан дүүргэсэн бол 35 орчим грамм тавина.

Хоёр уураг үлдсэн. Тэдгээрийг зузаан хөөс болгож өтгөн зуурмагийг модон эсвэл силикон хусууртай хольж зуурмагийг зөөлөн болго. Зуурсан гурил 15 минут байлгана. Хоол хүнсээр хальстай холь.

Одоо хальсалж, хуурах хэрэгтэй алим байдаг. Энэ нь хангалттай 3-4 ширхэг байх болно. Зүгээр л нимгэн зүсмэлүүдээр биш, хүссэнээр нь хайчилж аваарай. Энэ нь зүсмэл эсвэл бромчик байж болно.

Бялуу жигд

Зуурмагийг залгих үед зууханд эргүүлнэ. Усаар халаах. Силикон хөгц эсвэл жигд цаасыг ав. Шар шаардлагатай бол тосол. Зуурмаг зуурмагийг хэвэнд нь тавьдаг. Энэ нь банзал хийх нь зүйтэй юм.

Дээрээс нь алим ширхэгийг сайхан зохион байгуул. Та үзэм, хатаасан чангаанз, эсвэл prunes нэмж болно. Мөн жимс дээр нь аарц дүүргэх асгаж байна . Зуурмагийг 180 градусын зууханд хийнэ. Цэцгийн бяслаг, алимтай элсэн бялууг ойролцоогоор 35-45 минутын турш талх хийнэ. Энэ нь зуухны загвар, амттангийн зузаан, гэх мэт зүйлээс хамаардаг.

Бялууг үзэх. Бялууг browned хийхэд бэлэн болсныг шалга. Үүнийг модон модоор хийж болно. Жишээлбэл, тэмцээн эсвэл шүдний тусламж ав. Пьерс боов. Хэрвээ модон бариул хуурай хэвээр байгаа бөгөөд үүн дээр зуурсан гурил байхгүй бол амттанг зуухнаас салгаж болно. Та бүхэн бяслаг, алимтай амттай, бүдүүн ширхэгтэй, жинхэнэ элс бялууг олж авсан. Энэхүү жор нь түргэн, энгийн, зочдод хүртээмжтэй байдаг.

Олон төрлийн хоол хийхэд зоог

Энэ жорыг онцгой анхаарч үзэх хэрэгтэй. Учир нь та бүгдээрээ олон хүн бий болгоно. Зуурмагийн болон зуурмаг хийх цорын ганц зүйл. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий аяганд 5 өндөг тогших хэрэгтэй. Масло бага зэрэг хайлуулдаг тул халуун биш. Өндөг рүү өндөглөдөг ба холигчоор сайн зуурна. Шингэн массаар 1 аяга элсэн чихэр хийнэ. Зуурмагийг хийж, бага зэрэг шанцай тавина.

Өөр нэг цэвэр, хуурай савыг ав. Энэ нь 4 tbsp шигшүүрээ. Гурил, тэнд та 1 tsp хийнэ. Baking нунтаг.

Одоо зуурмагийг зөөлөн хусууртай хольж, өндөгний хольцыг юүлнэ. Тендерийг зуурч ав. Энэ нь 30 минутын турш амрахын тулд хоолны хальсанд ороож хөргөгчинд илгээдэг.

Бялуу бөглөх

Бөглөх нь хамгийн хялбар. Мөөгөнцөрийг шигшүүрээр эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Элсэн чихэр болон амтыг бага зэрэг нэмнэ. Энэ нь мартагдашгүй амттай зөөлөн ааруул масс юм.

Одоо 3 алимыг цэвэрлэсээр байна. Тэднийг сайн сайхан бууруулах. Энэ нь зүсмэл эсвэл нимгэн куб байж болно. Одоо та тест хийж болно.

Амттана

Зуурмагийг хөргөгчинд хийж байхад нь аваад хоёр тэнцүү хэсгийг хуваана. Зуурсан гурилын эхний хэсэг нь олон төрлийн шилэн саванд жигд байрладаг. Үүний дээр бид зуслангийн бяслаг нь чөмөг тархсан. Бялууг бүх талаас нь жигд болго.

Хүрээ дүүргэхэд бид алим тараадаг. Дээрээс нь дахин зуурсан гурилыг тэнцвэржүүлнэ. Доод болон дээд бялууг холбохыг хичээдэг. Та одоо multivark тагийг хааж болно. 40 минутын турш "Baking" горимыг асаана уу. Энд бүх зүйл multivark загвараас хамаарна. Зарим тохиолдолд амттан нь 50-60 минутын турш шатаадаг.

Хугацааны хугацаа дуусахад олон тооны олон гишүүн идэвхгүй болно. Нэг удаа бүү хоолло. Тэр хэдхэн минутын турш цутгах хэрэгтэй.

Та multivark дахь зуслангийн бяслагтай маш амттай элсэн бялуу авах хэрэгтэй. Хоол хүнс бүрийн жор тэдний амтанд өөр өөр байдаг. Тиймээс та зуслангийн бяслаг, алимыг төгс зохицсон орцуудыг туршиж, туршиж болно. Энэ нь шанцай, үзэм болон бусад зүйл байж болно.

Зөвлөмж

Олон төрлийн зиндаанд зуслангийн бяслаг бүхий элс бялууг өөр аргаар бэлтгэж болно. Жишээ нь, зуурагчаас. Дараа нь амттан илүү зөөлөн болж өгнө. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг 1.5 стекээр хийнэ. Бага.

Нортон амтат үнэртэй байсан бол та зөвхөн шанцай биш, бас ваниллин нэмнэ. Тэрбээр эмзэглэл, өвөрмөц байдлыг онцлон тэмдэглэв. Илүү хүчтэй амт нь хатаасан чангаанз, үзэм зэрэг хатаасан жимс гэх мэт.

Олон төрлийн хоолон дахь зуслангийн бяслаг бүхий элс боовыг жигд болгохдоо зуурсан гурилыг нэмж өндөглөн, жигнэсний явцад эвдрэхээс сэргийлдэг. Халуун амттан нь савнаас гарч болохгүй. Үнэндээ энэ нь задарна. Энэ нь бүрэн хөргөлт хийсний дараа л гарган авах ёстой.

Илтгэл

Мэдээж хэрэг, хэрэв та өглөөний цай эсвэл зочдод зориулсан бялууг бэлтгэх юм бол би зөвхөн амттай, бас үзэсгэлэнтэй байхыг хүсдэг. Үүнийг тод өнгөтэй болгоорой. Энэ бүхэн улирлаас хамаарна.

Зуны улиралд өнгөлөг жимсгэнэ бүхий бялууг засах нь хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, нэрс, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, улаан, цагаан үхрийн нүд. Та шинэ жимснээс Мосс хийж болно. Мөн маш сайхан, тансаг амттан байх болно.

Өвлийн улиралд та ямар ч саатал, гадил, элсэн чихэр, шоколадтай бялууг чимэглэж болно. Энэ нь таны гэр бүл эсвэл зочдын эрхэмлэдэг зүйлээс шалтгаална. Хэдийгээр жирийн карамель ч гэсэн дуртай байдаг.

Туршилтанд амттай амтат хоол бэлтгэж, хамаатан садангаа хоолны ур чадвараа ашиглан гайхуулах болно.