Multivarka онд Solyanka мах нь: Hearty шөл жор

баярын дараа ихэвчлэн ширхэг нь маш их байдаг мах танах. Тэд Solyanka мах хэмээх маш амттай шөл бэлтгэхэд ашиглаж болно. multivarka Энэ хоол нь энгийн хоол. жор олох уу.

Salsola мах баг: жор

Тулд шөл хийх нь ашигтай ямар ч махан бүтээгдэхүүн байх болно. зүйлийг хялбар болгохын тулд бид найрлага нь дээж жагсаалтыг санал болгож байна. Нэмэх буюу хүсэл, амт үед та бүтээгдэхүүнийг устгаж болно. Тиймээс, найрлага:

• 300 гр гахайн мах, целлюлозын жин;
• 300 грамм жинтэй үхрийн мах,
• 300 грамм тахианы жин;
• Утсан тахианы сонирхогчийн - 1 хэсэг;
• ямар нэг хиам (.. сүү, тос гэх мэт) - 1-2 ширхэг,
• утсан хиам - 1-2 ширхэг,
• ногоон Чидун (илүү зохимжтой амтлан) - 10 орчим зүйлс;
• Хар Чидун (илүү зохимжтой амтлан) - 10 орчим зүйлс;
• Улаан лоолийн оо - 2 халбага (бүрэн хүснэгт);
• Усны (аяга хэмжээнээс хамааруулан Multivarki 3-4 литр) , эсвэл шөл,
• Даршилсан ногоо (хамгийн тохиромжтой gherkins) эсвэл capers - 5-10 зүйлс;
• давс, булан навч, нимбэгний;
• хүсэлтээр (нэмж чадахгүй байгаа болно): төмс, сонгино, улаан лооль, хонх чинжүү - 1-2 ширхэг л.

Solyanka мах: алхам жор гэхэд нэг алхам

1-р алхам

бүх шилдэг, та чанасан бол мах (бүх төрлийн). Магадгүй та хоол бэлэн байдаг бөгөөд ашиглагдаагүй ширхэг үлдсэн байна. Хэрэв тийм биш бол, та эхлээд түүхий мах бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь жижиг (1x1 см) шоо болгон, хуурай, бууруулах, угаах шаардлагатай. Дараа нь аяга ургамлын тос, шарсан хэсэг хэсэг болгон хийнэ. Та хайруулын тавган ашиглах, хялбаршуулах, журам шуурхай болгох, үүн дээр энэ алхмыг хийх болно.

2-р алхам

Та хоёр дахь арга, чанасан мах ашиглаж болно. Та halophytes, эцсийн хэсэг хуурч хэрэггүй юм нь шөл авах болно. Энэ тохиолдолд, дулаан сэрүүн эмчилж мах, жижиг хэсэг хэсэг болгон хуваагаад, шөл дарамт. Мэдээлэл нь ердийн зуухан дээр илүү сайн гүйцэтгэх болгосон. Энэ нь бага цаг хугацаа хэрэгтэй.

3 алхам

multivarka онд Solyanka мах ямар ч байсан амттай авах болно. Та мах (эсвэл шарсан) -ийн декоциний байгаа нэг удаа, хэдэн хэсэг л үлдсэн найрлага болгон бууруулсан байна. яс (жишээ нь, нэг хөл) устгах эсэхийг шалгаарай. аяга Multivarki мах бүтээгдэхүүн байв. Бага зэрэг илүү бүх мах унтраах.

4-р алхам

тусад нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос халааж бөгөөд түүнд нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, бүх capers хуурч. Энэ нь хуурах ч аяга бүтээгдэхүүнийг тавих боломжтой, гэхдээ замаар halophytes баялаг амт, үнэр хүртдэг. Үлдсэн найрлага нь аяга өргөст хэмх тавь.

алхам 5

зуухан дээр шөл буцалгана. Энэ нь багасвал хүртэл бууруулах, энэ нь нэг эсвэл хоёр төмс тавьж болно. Тэд илүү их тэжээлийн, тэжээллэг Solyanka мах байх болно. multivarka мах нь улаан лоолийн нухаш хоёр хоолны халбагын тавь. Хутгана. Бүх хийнэ махны шөл болон тагийг хаадаг байна. цаг "унтраах" тохируулна.

алхам 6

solyanka чидун нэмж бэлэн болтол 15 минут тавьж булан навч, давс оролдлого шөл (жор-д зааснаас бага шаардаж болно). тагийг хааж, өнгөөр нь хүлээх хэрэгтэй. multivarka бэлэн байгаа Solyanka мах. аяга шөл хийнэ. хагас цагираг болгон нимбэгний бууруулсан байна. хэсэгт тус бүр үүнийг хийж, үйлчилж байна. Шөл, Hearty тэжээллэг, амттай мөн гайхалтай амттай болж байна. Та цөцгий үүнийг ашиглаж болно. баярын найран дараа hodgepodge идэх, ялангуяа сайн. appetit Bon!