Kurabe: хөөн хэлэлцэх хугацаа болон домог

Kurabe, бидний ихэнх нь бага насны мэддэг жор - нь хэцүү түүхтэй жигнэмэг. Хэд хэдэн зүүн домог Хэрэв живсэн. Одоо Дорнын жигнэмэг нь баримлын шавар нь халуун ногоо нэмж хүрч байгаа нь зөвхөн халуун ногоотой тэмдэглэл байсан. ЗХУ-ын үед, дэлгүүрүүд ихэвчлэн арилжааны үйлдвэрлэж борлуулсан kurabe. Cookie жор, Роберт Kengisa үзүүлсэн төстэй. Энэ нь бүр хүүхэд хангалттай энгийн, улмаар боломжтой.

Kurabe. жор

Амттай, яруу жигнэмэг - элс нь хувилбар, зүгээр л өндөгний цагаан гадна нь түүнийг бэлтгэх. Тэд гар хийцийн kurabe уламжлалт хэлбэрийг хийх боломжтой байхын тулд хэрэгтэй байна - болон дунд од чанамал нь бит байна. уураг бол энэ нь хэтэрхий crumbly байх болно, сайн барьж байх нь үгүй. цөцгийн тос нэг зуун грамм, гурил, ваниль нь нунтаг элсэн чихэр, унци аяга тэн хагас нь хэмжээ - зуурмаг уламжлалт жор дагуу хийж болно. Зөвхөн одоо оронд өндөг нэг уураг авч байна. Зөөлөн тос дулаан цагаан, ваниль, гурил нэмж, нунтаг элсэн чихэр нь илж. ямар нэгэн онцгой хүчин чармайлт ямар ч хутгана. Энэ нь гэдгийг санаж байх ёстой shortbread эрчимтэй боловсруулах нь зузаан болж, зайлшгүй шаардлагатай бидэнд хөнгөхөн алддаг. Kurabe Баку - ч мөн адил. зуурмаг kornetik байршуулах ёстой жижиг жигнэмэг жигд дээр (хэрэв та өөрийгөө боох аас зөвхөн газар нь шууд бус, бууруулах хийж болно, харин бүхий одоор) болон хүч. тус бүрийн дунд жижиг шүдэнд хаадаг юм. Энэ нь самар, хатаасан жимс эсвэл зузаан чанамал (чихэр зүүн гарал үүсэл нь алба гувчуур) дүүрэн байж болно. Та зөвхөн шингэн бол үүн хүссэн уялдаа нь бага зэрэг цардуул нэмнэ. Тиймээс дунд, хурдан зузааран. арван минутын турш хамгийн өндөр температурт жигнэх хэрэгтэй. зууханд нь зайлуулах хэвээр шингэн саатал болно дараа - энэ нь хөргөсний дараа зузааран.

түүх kurabe

Тайлбар нэг өдөр тогооч, баян Султан ордонд үйлчилгээ явуулах, түүний эзэн таалагдахын тулд таны дуртай дорнын амттан хоол гэж хэлдэг. хатаасан жимс, газрын тос, самар нь элбэг дэлбэг - Гэвч, харамсалтай нь, энэ ордонд зөв найрлага байхгүй байна. гурил, элсэн чихэр, газрын тос нь бага хэмжээний, нэг уураг: Дараа нь овсгоотой тогооч энгийн найрлага хийсэн жигнэмэг хийсэн байна. Энэ нь маш kurabe болсон юм. Энэ нь үл мэдэгдэх тогооч жор нь илүү бага гүргэмийн агуулагдаж - Тэр оронд ердийн цайвар гэрэл алтан өнгө жигд өгсөн баримлын шавар. Кардамон, шанцай, газрын цагаан гаа, тэр ч байтугай улаан чинжүү: Өнөөдөр хүн бүр гал туршилт, энэ амтлагч таны амт дээр бусад (байгалийн байж, маш үнэтэй нь зүйтэй юм) сольж болно. Сүүлийн хэсэг нь болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь таны жигнэх нь маш чамин тэмдэглэл өгч болох юм. нь Gingerbread холимогт гэх мэт ямар нэг зүйл авч - Гэсэн ч энэ бүх халуун ногоо хольж боломжтой юм Зул жигнэх. Таны гал тогоонд Энэ үнэр Шинэ жилийн өмнөх хамгийн мэндчилгээ байх болно. Гэсэн хэдий ч, үлдсэн хугацаанд нь та нар тэдний гэр kurabe анхны амтыг өөгшүүлж болно.