Chisanchi хоол хийх вэ: жор

Заримдаа та өөрийн гэр бүл, амттай анхилам үнэртэй, эх хоол таалагдахын тулд хүсэж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь үргэлж амттай зүйл гаргаж ирж ажиллаж байна. chisanchi зэрэг сонирхолтой хоол олж уу. жор хүн бүр эзэмшигчид энгийн, хүртээмжтэй байна.

Гэж юу вэ chisanchi байна

Энэ нь БНХАУ-ын хоол, гэж орчуулагддаг юм "гурван дэлхий тунгалаг." Энэ нь хоол сурч, Кавказ, зүгээр л илүү их идэмхий хоол хүнс болон Азийн хоол өгч халуун ногоо нэмнэ.

Хятадад хоол нь ихэвчлэн ресторанд үйлчилж, харин бусад улс оронд энэ нь гэртээ хийж эхлэв. Эцсийн эцэст, үнэн хэрэгтээ жор ямар ч том асуудал юм, бүтээгдэхүүн хамгийн энгийн хэрэгтэй байна.

Дашрамд хэлэхэд, олон орон тоглох болон сайхан бэлэг chisanchi сурсан байна. олон гэрийн эзэгтэй шиг жор, энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт зарцуулсан учраас бус, харин та нар зочдыг тэдний гэр бүл нь зөвхөн гайхах, бас болно.

найрлага

Бодит Хятадын chisanchi хоол үүсгэхийн тулд хоол хүнс хоол:

1. дундаж төмс - 0.5 кг.

2. Хаш - 4 ширхэг.

3. Болгарын чинжүү - 4 ширхэг.

4 том лууван - 1 PC.

5. Сармис, халуун чинжүү - 1 PC.

6. амтлагч (давс, чинжүү, амтат чинжүү) - амсах болно.

Таны харж байгаагаар, ямар ч тусгай найрлага байхгүй. Та гэртээ бүрэн chisanchi жор мэдэх өмнө та амтлагч, хүнсний ногоо нь төгс хольцтой хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол амт хамаарна.

жан нь Орц

хоол бүр тодотгон ихтэй байна. Жишээ нь, жирийн цагаан будаа янз бүрийн сүмс, учир нь тэдний амт өөрчлөлтийг нэмж болно.

Та зөв жан сонгосон бол, энэ нь бүхий л талаараа, амттай анхны, өвөрмөц хоол болж байна.

амтлагч доорхи бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд:

1. Ус - 100 мл.

2. Цардуул - 8 г (1.5 цайны халбага ..).

3. цуу - 50 мл.

4. Уксус (илүү зохимжтой алим) - 25 мл.

5. Sugar - '15

6. Амтлагч malasyan (улаан чинжүү, яншуй, амтат чинжүү, сармис болон цагаан гааны хуурай орлуулж болно).

Хоол нь бүх бүтээгдэхүүн бэлэн байна, та нар хоол эхэлж болно.

хоол амтлагч

, Аяга цардуул руу хийнэ элсэн чихэр нэмж, ус, зөвхөн өрөөний температур байх ёстой нэмж нэг саванд холино. сайн хутгаад, цуу нэмнэ. Үүнийг аажмаар нэмж, бүх цаг хутгана. Мөн цагаан цуу нимгэн урсгалыг бий хийнэ.

Сүүлийн зүйл бол амтлагч malasyan нэмэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь борлуулах олоход хэцүү байдаг, тийм болохоор та солих хайх боломжтой. Жишээ нь, жан өөрөө хувьд амтлагчаа болгож байна. Нилээд, яншуй цавчих амтат чинжүү, хар чинжүү, цагаан гаа, хатаасан сармис бага зэрэг нэмнэ. Энэ нь амтлагч, соус нь байрлуулна.

Chisanchi: жор

Хятадын хоолны энэ таваг алдартай. Өмнө дурдсанчлан, энэ нь зоогийн газрын цэсэнд олж болно. Гэсэн хэдий ч chisanchi гэртээ болгосон болно. Эхлээд та бүх хүнсний ногоо угааж, цэвэрлэж байх хэрэгтэй. төмс том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулах, ажиллаж байгаа усан дор угаана. цардуул хол угаах аль болох их үзээрэй.

Лууван болон хаш, бууруулах, түүнчлэн төмс, том хэмжээтэй хэсгүүдээр хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нойтон байх, тийм болохоор хатаасан байсан цаасан алчуур дээр байрлуулж болохгүй. нь цутгамал төмөр Хайруулын тогоо бэлтгэнэ, дунд халуун дээр нь тавьж, наранцэцгийн тос хийнэ.

Дараа нь гэрэл царцдасын хүртэл төмс хуурч дараа нь хааяа хатгаж, лууван нэмнэ. Одоо та 5 минутын дотор чинжүү болон хаш нэмж болно. хүнсний ногоо хольж, тэдэнд шарсан үзье. хааяа хутгана мартаж болохгүй.

хаш болгосон бол маш сайхан хөгийг нь сармис цавчих, хүнсний ногоо руу нэмнэ. Одоо бэлтгэсэн цуу байдаг асгаж, энэ нь зузаарч хүртэл, дараа нь хүртэл хутгана байна.

Энэ нь хийж, манай chisanchi нэртэй хоол. жор нь бүх хурдан, хялбар хийж, маш энгийн юм.

Таны харж байгаагаар, хоол бүтээгдэхүүний хамгийн түгээмэл орно, зун нь гэр бүл бүрт байдаг. Энэ нь амархан гэртээ бэлтгэх болон таны гэр бүл, найз нөхөд шинэ амт гайхах болно яагаад байгаа юм.

танилцуулга

шарж, хүнсний ногоо нь хоол гэрэл гэгээтэй, ханасан өнгө чимэглэсэн болно. Энэ нь сайхан яншуй, лууван, чинжүү (улаан, ногоон, шар) болон бусад олон хүнсний ногоо тавьсан болно.

Маш сайхан хоол наймалж саваа мод, хоол хүнс эргэн тойронд тойрог хагас цагираг хуваасан байна ашиглан авсан байна. Тэд зөвхөн өнгө нэмэх биш харин ч төгс шарж, хүнсний ногоо нь амт хослуулсан.

Та тойрог дусал нь жан хийж өгч болно. Тэд улам нарийсч болон намбатай чухалчилдаг. Та шинэхэн улаан лооль болон өргөст хэмх идэх бол сайхан бууруулах, орой дээр байрлуулж шарж хүнсний ногоо.

тод болон ханалтын зэрэг лаазалсан вандуй, эрдэнэ шиш, эсвэл хан боргоцой, тайрах semicircles зэрэг бүтээгдэхүүн тэмдэглэв.

Аспарагус - таваг засах юм өөр хүнсний ногоо. Гэсэн хэдий ч, хэрэгцээ ихтэй, ногоон өнгө хадгалж байна. Үүнийг хийхийн тулд нэг минут буцалж буй усан дотор Аспарагус дүрж. Та хэтрүүлэн бол алга, өнгө алдах.

Таны харж байгаагаар та хоол өөр өөр бүтээгдэхүүн засах болно. халуун ногоотой, болон бусад - - хурц Зарим нь бусдын байхад, сайхан амт нэмэх болно. Энэ нь бүх л та амт, үнэр мэдэрч юу хүсч байгаагаа та шалтгаална.

хоолны зөвлөгөө

тогооч бүр таваг нь зохиогчийн хеделгеен урам зоригоо нэмдэг. Жишээ нь, сармис өөр өөр аргаар нэмж болно. Нэг нь нилээд өөр бууруулах, grater дээр нь хурцаар нөлөөлөв хоол. Тэр ч байтугай багасгах замаар энэ нь хүнсний амт хамаарна. chisanchi хүнсний ногоо юу ч том хэмжээтэй хэсгүүдээр хуваасан байдаг байх. Дараа нь энэ нь баян амт хувирна.

Та хаш, давс бага зэрэг хуурч, зүүн гашуун хүлээж өмнө. хүнсний ногоо урьдчилан хальс хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Зарим тогооч хаш нь догшин таваг руу piquancy өгдөг гэж бодож байна.

chisanchi үгүй биш давс үзээрэй. Эхлээд үүнийг үзээрэй. Үнэн хэрэгтээ, цуу, хангалттай маш давстай.

Олон гэрийн эзэгтэй тоглох сурсан. гэр ахуйн галоген хүнсний ногоо маш их хайртай биш юм бол, та шарсан мах нэмж болно. Энэ нь гахайн эсвэл үхрийн мах байж болно, тахиа тохиромжтой биш юм. Зөвхөн энэ тохиолдолд мах тусад нь шарж, дараа нь хүнсний ногоо нэмж байна.

Цардуул гурил сольж болно. тогооч хэдий ч ийм туршилт хүлээн зөвшөөрч байна. Энэ нь цардуул хөнгөхөн болон нарийн жан онцолдог гэж үздэг бөгөөд хоол БНХАУ-ын хэв маяг нь зөвхөн болж байна.

Күүк, тоглох таны найз нөхөд, гэр бүл, найз нөхөд chisanchi нэртэй анхны хоол гайхуулах.