Хулуу нь Vertuty. хоол хийх жор

Хамгийн магадлалтай биш, бүх vertuty юу мэдэж байна. Тэгэхээр энэ бол - шатаасан орон нутгийн хоол, баримлын шавар бэлтгэсэн Хуйлаастай, ломбо нь янз бүрийн дүүрэн гарлаа. Transnistria ба Молдав онд гэрийн эзэгтэй бүр бяслаг, мах, бяслаг, алим, байцаа болон бусад олон амтат эсвэл чихэрлэг ломбо нь энэ хоол хоол яаж хийхийг мэддэг. ОХУ-ын эдгээр жор нь бас аажмаар тархаж эхлээд байна. Өнөөдөр бид хулуу нь vertuty бэлтгэх хэрхэн олохын тулд хичээж байна.

Хулууны Нүүр vertuty нь хоол хийх

Одоо бид ашигтай, маш амттай хоол хэсгийг бэлтгэх болно. эх - бид бүгд аль нь таны toppings сонгох хэрэгтэй. vertuty хулуу нь - Тэгээд бид хоол байх болно. дөрвөн нэгж бэлтгэхийн тулд бид шаардлагатай: гурил 500 гр, ус 200 мл, давс нь халбага, ургамлын тос 100 мл, хулуу, 500 гр. Голчлон нэрийн жагсаалт үйлдэх нь зуурсан гурил бэлтгэх: гурил, ургамлын тос, ус, давс зуурах. Усны дулаан байх хэрэгтэй. зуурмаг uncool болно. бүдүүн grater хулуу дээр хажуу тийш болон урэх Хэрэв хүртэл хойш тавь. Хэрэв та хүсвэл алим нэмж болно. Хэрхэн, банш нь зуурсан гурил, ургамлын тос нь үндэс нь тос гарч өнхрүүлэн. гадаргуу дээр жигд хурган гуа, бага зэргийн элсэн pritrushivaem чихрийн шижин задарч. Аяархан нэрийн унтраах ролл, энэ бүс нутагт zaschipnuv. нь тос жигд хуудсан дээр эргэлдэж тавь. 220 градус хүртэл халаах зуух, тогтоосон түүнд тогоо. жигд цаг - 35 минут нь хамгийн их. нь Vertuty зууханд хулуу бэлэн болсон байна. ширээн дээр жимс, хураангуй сүү, чанамал байсан байна.

хулуу, жимсгэний нь Vertuty жор

Энэ Лент ирэхэд олон хүмүүс чихэрлэг ямар нэгэн юм идэх дуртай. Өнөөдөр бид хулуу нь vertuty Молдавын болно. Энэ нь энгийн, маш их урт биш бэлтгэнэ. Найман нэгж, бид хэрэгтэй: гурил 500 гр, ус 200 гр, ургамлын тос 100 гр, давс, хулуу, шанцай, элс элсэн чихэр, жимс, кунжутын нэг халбага. стандарт арга зуурсан гурил зуурах ба талд нь даавуугаар хамрагдсан нь хүчингүй болгох юм. бүдүүн grater-нд хулуу, бага зэрэг хумигдсан шүүс, энэ тохиолдолд онцлон тэмдэглэсэн байна цэвэрлэнэ. зарчмын хувьд бүх дараагийн алхмууд нь өмнөх жорын төстэй бусад тохиолдолд ийм нэрс, дараа нь pritrushivaem элсэн чихэр, шанцай бага хэмжээ зэрэг хулуу жимс, нимгэн давхаргыг нэмэх. Бид ролл болон Bagel нь янз бүрийн хэлбэр өгөх хаадаг юм. 30-35 минутын турш, 220 градусын температурт махыг урьдчилан шараад. Бэлэн хоол цай хэрэглэх нь зүйтэй.

анхны жор: хулуу нь vertuty Lavash

Ингэснээр эзэн бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад хамтран ажиллахын юм Энэ нь юу ч цаг хугацаа, ялангуяа баримлын шавар бэлтгэхэд маш их биш юм. Энэ тохиолдолд vertuty хялбаршуулсан хувилбар байдаг. Тэд pita талх бэлдэж болно дараа нь зөвхөн хогийн цэг байсаар байна, мөн хоол бараг л бэлэн болсон байна. Энд бид энэ бизнесийг одоо хийх гэж байна. Нийт хоол хийх хугацаа нь ойролцоогоор 35 минут байна. цай нь амттай, сайхан хоол хийж бидэнд юу хэрэгтэй вэ? Тэдгээр нь: lavash хоёр том хуудас, бяслаг, 400 гр, хоёр өндөг, гоньд болон яншуй, сармис хоёр хумс, амт нь - давс, цөцгийн тос 50-70 гр. Та алхам жор гэхэд оноо алхам барих бол, таны бүх ажлын үр дүн нь маш сэтгэл хангалуун байх болно.

Lavash vertuty Хоол хийх

Vertuty хулуу, pita талх ороосон нь дараах байдлаар бэлтгэсэн байна:

1. Юуны өмнө чөмөг болгож байна. сэрээ бяслаг энэ Маш хувьд, өндөг түүнд нэмж холино.
2. , Ургамал угааж нилээд болон obsushivayut эрхлэдэг байна. бяслаг амт болон ургамал нь хольж зарим нэг давс нэмнэ. Хэрэв та чихэрлэг vertuty авах хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь та нар оронд нь ногоон уурын үзэм нэмэх хэрэгтэй.
3. газрын тос нэг аяга цөцгийн тос хайлж. Дараагийн үе шат - хүснэгт дээд болон хайлсан цөцгийн тос lavash тос үүнийг нь хуудсан дээр тархсан. Бид тэр үед энэ нь жигд бялууг бүх гадаргуу дээгүүр тарааж байгаа үед оролдож, бяслаг чөмөг тархсан.
4. Бид pita талх нэрийн жагсаалтыг унтраа. ижил журам хоёр дахь хуудас нь гүйцэтгэсэн байна.
5. нь хөгц болгон тавьж бэлтгэсэн нэрийн жагсаалт, зодуулж өндөгний шар тэднийг хеделгеж.
6. Урьдчилан халаах 180 градус зуух, хэлбэр, түүнийг илгээнэ үү. 20-30 минут жигнэх. Бүх хоол бэлэн болсон байна.
7. хэсэгт хуваасан ба үйлчилж байна. Ийм халуун болон хүйтэн аль алинд vertuty амттай, хоолны дуршил.

хулуу болон Фета бяслаг нь Vertuty жор

Орц: Гурил 250 гр, ус 150 гр, цөцгийн тос 100 гр, 50 - чидун жимсний нэг нь тахианы өндөг, хулуу 600 гр, бяслаг, 150 гр, 50 гр бренди, газрын хар чинжүү, Элсэн чихэр хоёр халбага, давс. хоол "хулуу нь vertuty", бяслаг гадна нь жор бэлтгэнэ. Бид сайн Otobaya энэ замын талаар тусгасан гэсэн бусад стандарт байдлаар зуурсан гурил бэлтгэх. Манай эмээ огтлох самбар дээр хүчээр үүнийг шидэж хэрхэн санаж байна уу? Энэ бол бидний хийх зүйл, бид яг юм. Дараа нь хуванцар боолт нь Боож, нэг тал руу 40 минутын турш устгаж болно. Одоо чөмөг эрхэлдэг. дунд хэмжээг хулуу шоо болгон бууруулах, газрын тосны холимогт 10 минут хуурч. бренди, чинжүү, давс нь тавган дотор хийнэ, элсэн чихэр нь цацаж, өөр нэг 10 минут Simmer. Халуунаас болж авч, хулуу нухаш хаадаг юм. Түүний навсгар сараалжтай бяслаг нэмж, сайн холино. Түүнийг чөмөг тархсан болон уруугаа эргэж нь, аль болох нимгэн том гал тогооны алчуур баримлын шавар дээр гарч Roll. Бид эргүүлэг болгон хувиргаж, цөцгийн тос daubed тугалган цаас нь боож, 200 градус хүртэл доороос халаасан зууханд оруулсан. Жигнэмэгийн: тугалган - 25 минут, 20 - тодорхой байна. appetit Bon!