ATPase бүх төрлийн: тахиа, гахайн мах, үхрийн мах, Турк, Татар нь жор. шавар ХҮБ хоол хэрхэн

AZA (жор доор дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно) мах ширхэг, шарж, эсвэл саванд, нэлээн хурц, амттай сумс бий төрөл бүрийн нэмэлт найрлага агуулдаг нь хайруулын тавган дээр талх нарийн боовны бүрдсэн уламжлалт Татарын хоол юм.

Энэ нь улс орны зүүн бүс нутагт ийм оройн хонь нь зөвхөн хийсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Гэсэн хэдий ч, гоёмсог янз бүрийн орчин үеийн тогооч ATPase Түүний жор нь зөвхөн энгийн хоол, халуун ногоо, шувуу, гахайн мах болон үхрийн орно бэлтгэнэ. мөн та нар нууцыг эзэмшсэн байх Татарын хоол, хамгийн амттай хоол илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл байгуулах янз бүрийн хувилбаруудыг авч үзье.

саванд ХҮБ tartare хоол хэрхэн

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд гэрийн эзэгтэй шавраар хийсэн жижиг нь Ла хоолны сав хэрэгтэй. тэд Татарын ХҮБ оройн хоол хийж, зууханд 70 минут сунжирч болно, хамгийн амттай үнэртэй, Hearty.

Дорно дахины хоол шаардлагатай найрлага

Бид төмс нь ХҮБ tartare бэлтгэх хэрэгтэй:

• хонины мах өөх тос - 500 гр,
• Төмсний булцуу - 6 дунд ширхэг;.
• даршилсан улаан лооль - 3 ширхэг,.
• Даршилсан ногоо - 2 ширхэг,.
• цагаан сонгино сонгино - 1 PC;.
• Сармис - том сармисны хумс,
• Гоймон халуун ногоотой улаан лоолийн - 2 том халбага,
• чинжүү, хар чинжүү - 5 ширхэг,.
• наранцэцгийн тос - сонгино тогоо нь;
• цэвэр ургамал - амсах байх;
• давс - өөрийн үзэмжээр нэмж болно.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Та үүсгэхийн өмнө Татарын хоол, бүх хүнсний бэлтгэгдсэн байх ёстой. Энэ нь мах угаах хатуу кино, судсаар үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. цэвэр төмсний булцуу дараа, 1-2 см-ийн талд нь шоо болгон эрхлэдэг байна. Мөн болон даршилсан өргөст хэмх цавчих хэрэгтэй хальс нь тэднийг авсаны дараа, mush давсалсан улаан лооль болгон Маш.

Цэцгийн анхилуун, амттай болсон нь ХҮБ тулд, энэ нь цагираг болгон нь зүйтэй сонгины тайрах ба хайруулын тавган дээр хуурч тусад нь чийгийг наранцэцгийн тос юм.

бүрдүүлэх, хүнсний дулааны эмчилгээний үйл явц

бүтээгдэхүүн бэлтгэж байгаа нэг удаа, энэ нь Ла хоолны сав авах шаардлагатай байна (4-5 ширхэг.) Дараа нь эргээд тарган хурга, шарж сонгино тэдгээрийг тавьж сонгино, даршилсан өргөст хэмх, төмс булцуу, шинэ сармис, нимгэн ялтас болгон хэрчсэн. Цаашилбал, найрлага бүхий л давс амт, чинжүү, нэмэх, вандуй нэмж, давсалсан улаан лооль Будаа асгаж, улаан лоолийн нухаш нь хамрах болон цэвэр ус (тогоонд нэг 1/3 аяга) нь бага зэрэг хийнэ шаардлагатай. Үүний дараа, ваар хаалттай, 70 минутын турш маш халуун зууханд тавьж байх ёстой.

Хамгийн амттай хоол дараагийн өдөр нь авсан байна. Эцсийн эцэст, энэ хугацаанд төмс, хурганы анхилуун шөл, илүү шүүслэг, тендерийн болж дэвтээсэн.

алхам жор ХҮБ цацагт хяруулын хамт Алхам

Энэ хоол бэлтгэхийн тулд та шувууд нь ч ашиглаж болно. ХҮБ хийсэн ямар ч тохиолдолд нь амттай, тэжээллэг зэрэг, жишээ нь, гахайн мах авна. Учир нь бид бүгд цацагт хяруул нь маш ашигтай бөгөөд хоол хүнсний мах гэдгийг би мэднэ.

саванд хоол хүнс бүтээгдэхүүн

Жор цацагт хяруулын ХҮБ энгийн, бэлэн найрлага нь ашиглах явдал юм. Тэр нь юу болох, бидэнд цаашид бага зэрэг авч үзье:

• цацагт хяруул булангийн - 700 гр,
• том лууван - 1 PC;.
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - өөрийн үзэмжээр нэмж;
• Шинэ улаан лоолийн том - 1 PC;.
• Цагаан сонгино - 1 PC;.
• иоджуулсан давс - амсах байх;
• чинжүү болон зөрөг цэцэг-suneli - Мөн өөрийн үзэмжээр нэмж болно.

шаардлагатай бүтээгдэхүүн бэлтгэх үйл явц

нь амттай, тэжээллэг хоол хийхийн тулд та цацагт хяруул мах угаах ёстой, дараа нь, яс, арьс нь үүнийг тусад нь зузаан биш шаантаг дээр эрхлэдэг байна. Энэ нилээд том grater лууван, жижиглэсэн сонгино дээр шинэхэн улаан лооль, сараалжтай жижиглэсэн шаардлагатай дараа.

Шарах болон бөхөөх найрлага

гүн сав ашиглах ХҮБ зүйтэй бэлтгэхийн тулд. Энэ нь асгах хэрэгтэй наранцэцгийн тос (хасах тухай 1/3 аяга), энэ нь бага зэрэг халсан юм. Цаашилбал, ширээний хэрэгсэл хааяа хатгаж, хагас цагийн турш бүх мах, шарсан мах, ил, тавих шаардлагатай байна. сараалжтай лууван, сонгино, улаан лооль: цацагт хяруул нь арай зөөлөн байж, өнгө өөрчлөгдөж байсан нэг удаа, бүх давхрага өмнө нь боловсруулсан хүнсний ногоо тавих хэрэгтэй. Мөн хүнсний амт давс, чинжүү, халуун ногоо байх ёстой. Энэ бүтэц нь хоол хаалттай, 16 минут Simmer байх ёстой. Энэ хугацааны дараа Аму хольж, цаг нь цаашид улиралд хоол хийх шаардлагатай байна. ширээн дээр түүнийг тэжээх хамтдаа үрчгэр паста шиг чимэн гоёг босгыг, чанасан цагаан будаа, эсвэл төмс нь халуун хэлбэрээр нь зүйтэй юм.

Үхрийн махны ХҮБ хэрхэн хоол вэ?

Өргөст хэмх нь Azu үхрийн мах нэг саванд нь хийн зуухан дээр бэлтгэж байгаа. Энэ хоол нь хоёр үе шаттай байх ёстой гаргах. Харин хэрхэн, цаашид бага зэрэг авч үзье.

Татарын хоол шаардлагатай найрлага

Бид хэрэгтэй болно:

• Залуу үхрийн мах өөх - 500 гр,
• том Даршилсан ногоо - 3 ширхэг,.
• цагаан чийдэнгийн сонгино - 2 ширхэг,.
• том лууван - 1 PC;.
• Савласан ус - 2 аяга,
• үнэргүй, ургамлын тос - тогоо нь;
• далайн давс, улаан, хар чинжүү, кориандрын - амт нэмэх;
• Өөх тос - 260 гр,
• халуун ногоотой Кетчуп - 2 том халбага.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Тосны залуу үхрийн мах угааж байх ба шаардлагатай бүх халуун ногоо амт, нимгэн, урт савх болгон бууруулах, нэг цагийн турш дарамт шахалт дор зогсож байна. жижиг шоо болгон, мөн сонгино - - цагираг энэ үед та луувангийн зүсмэлүүд бууруулах, даршилсан ногоо хүсэж байна.

дулааны эмчилгээний үйл явц

Дээр дурьдсанчлан үхрийн мах ATPase өргөст хэмх бэлтгэх үе шаттай байна. жан хийж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь тогоо өөх цөцгий, улаан лоолийн нухаш болон цэвэр усны холимог шаарддаг. Цаашилбал, тэд холимог байх ёстой бөгөөд удаан буцлах авчирдаг. Үүний дараа, амтлагч хэрчиж ногоо даршилж тавьж, 5 минутын турш тэднийг шөл шаардлагатай байна.

мах нэвт норгох сайн юм бол, энэ нь ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр хуурч лууван, сонгино нэмэх шаардлагатай байна. Эдгээр найрлага байх ёстой алтан хүрэн хүртэл (ойролцоогоор 16-18 минут) бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь, үхрийн мах, хүнсний ногоо, та соустай хамт тавган хэвлэн нийтлэх, бүрэн болгосон (ойролцоогоор 35-42 минут) хүртэл Simmer хүсэж байна. ширээн дээр дууссан хоол үйлчлэх, та өссөн ямар ч хайртай нь чимэн гоёг болно.

бөхийх гахайн мах ХҮБ хоол

Жор гахайн мах ХҮБ бүхэлд нь өөр өөр найрлагатай оруулж болно. Өнөөдөр бид хамгийн амттай, ер бусын аргаар, шинэ мөөг ашиглах явдал харж байна.

шаардлагатай найрлага

Ийм эрүүл, өндөр калори хувьд хоол нь дараах бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэгтэй:

• бөхийх гахайн - 500 гр,
• шинэ мөөг - том 4 ширхэг,.
• халуун ногоотой улаан лоолийн оо - 2 том халбага,
• Өөх майонез - 2 том халбага,
• Цагаан сонгино - 1 том дарга;
• ундны ус - 2/3 аяга,
• давс, чинжүү болон ургамал - амт нэмэх;
• наранцэцгийн тос - бага зэрэг шарах.

боловсруулах бүтээгдэхүүн

гахайн мах, мөөг хэрэглэх явдал нь ХҮБ жор, гэрийн эзэгтэй чөлөөт цагаараа нэлээн robs. Харин дулааны эмчлэх өмнө бүх найрлага сайн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Энэ нь мах угааж, дунд шоо болгон цавчих шаарддаг. дээр хагас бөгжийг - Дараа нь та нимгэн зүсмэл хуваасан шинэхэн мөөг болон сонгины хэрэгтэй.

хавтан бэлтгэх үйл явц

Ийм хоол үүсгэхийн тулд нэг сав авч, дараа нь гахайн мах, цагаан сонгино, шинэ мөөг ширхэг Хэрэв оруулах шаардлагатай байна. Фрай эдгээр найрлага бүхий л хагас цагийн турш ус гадна ямар ургамлын тос байх ёстой. Энэ үед та жан бэлтгэж болно. Энэ тулд ундны ус, түүнчлэн шаардлагатай бүх жижиглэсэн ургамал болон халуун ногоо, аяга өөх майонез, халуун ногоотой улаан лоолийн зуурмаг хольж байх ёстой. шарсан мах мах, хүнсний ногоо дараа, энэ нь цуу, тагийг асгах болон цаг нь улиралд Simmer ёстой. Энэ хоол улаан буудайн талх, ямар ч чимэн гоёг босгыг нь эсвэл зүгээр л тийм байж болно үйлчил.

Бид тахианы хөх нь ATPase хийх

тахианы ATPase, жор доор нь маш зөөлөн, амттай дэлгэрэнгүй байгаа. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, та шаардлагатай бүх найрлага, ямар ч орон нутгийн супермаркетийн үргэлж олж болно урьдчилан авах хэрэгтэй.

шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Тиймээс бид тахианы ХҮБ бэлтгэх хэрэгтэй:

• тахианы - 750 гр,
• даршилсан өргөст хэмх - 200 г,
• Гоймон халуун ногоотой улаан лоолийн - 3 том халбага,
• амтлан хутгаад үзэм - 120 гр,
• Усны ерөнхийдөө - шилэн;
• давс, хар чинжүү, хатаасан өргөст хэмх, элсэн чихэр, элс - амт нэмж,
• ургамлын тос үнэргүй - тогоо (70 мл.);
• жижиг залуу төмс - ийн үзэмжээр.

найрлага бэлтгэх

Та найрлага эмчилгээ халаах өмнө худалдан авсан бүх бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь жижиг, шинэ төмс угааж дараа нь арьс нь шууд улирал болгон бууруулах шаардлагатай. тахианы шоо, даршилсан ногоо татсан буцалж буй усан амтлан хутгаад үзэм нь scalded руу цавчих дагалаа.

хоол бэлтгэх

Нэгэнт бүтээгдэхүүн боловсруулсан байна, энэ нь сав авч түүн уруу бага зэрэг тос асгаж, төмс байрлуулах хэрэгтэй. Фрай, хүнсний ногоо Үйрмэг байх ёстой. Дараа нь тахианы хөх данх тавьж, 20-аас дээш минут биш юм цөцгийн тос нь хоол. Үүний дараа та хүссэн мах нь халуун ногоотой улаан лоолийн оо, даршилсан ногоо, халуун ногоо, үзэм, шарж төмс тавигддаг бөгөөд өмнө нь нэмэх. Бүх найрлага ус, ойр нэг аяга асгах болон тухай цагийн улиралд Simmer байх ёстой. Энэ хугацаанд, бүтээгдэхүүн зөөлөн бөгөөд халуун ногоо амт шингээх. хүснэгт шинэ Татар бялууг хамт зөвхөн халуун хэлбэрээр нь зүйтэй юм тахианы ХҮБ төмс үйлчил.