Сахалт загаснууд амттай шөл: дэлгэрэнгүй жор

Сахалт загаснууд - нь цэнгэг усны загас олон орон нутгийн цөөрөм, мах, маш ашигтай амттай, тэжээллэг хоол юм олдсонгүй. Дүрмээр бол, сахалт загаснууд шарсан болон гурилан хэлбэрээр идэж, харин толгой, сүүл, сэрвээ нь хоол үлдсэн нь, та сайн загасны шөл хоол болно. Энэ нь хоол байгаль шиг, гэр оронд нь хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой юм. үүнийг яаж хоол хийх бөгөөд энэ нь цаашид сурах хэрэгтэй.

Чихний сахалт загаснууд: Орц

1 кг, сонгино нэг толгой, таван төмс дунд улаан лооль - - 4 ширхэг, нэг хонх чинжүү, хагас нимбэгний, булан навч, давс, яншуй, хар чинжүү бодит мах сахалт загаснууд: Энэ хоол бэлтгэхийн тулд бид дараах найрлагатай хэрэгтэй. хайруулын тавган дээр зохих хэмжээний тоног төхөөрөмж, гэх мэт болгосон байх нь хайчлах зөвлөл, хутга, мах болон бусад найрлага нь аяга, аяга.

Чихний сахалт загаснууд: жор

филе нь толгой, сүүл, сэрвээ салгаж, яс, гүзээг нь салгаж авна. Дараа нь филе бусад бүх мах, доош аяга руу хүйтэн ус цуу жижиг гадна нь асгаж, 20 орчим минутын турш нэрэх өгч байна. Үүний зэрэгцээ, давс, чинжүү үед, бага зэргийн нимбэгний шүүс филе нь цацаж.

Нь хайруулын тавган дээр толгой, сэрвээтэй, сүүл Shift усаар дүүргэж, 20-25 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол.

шөл бэлтгэж байхдаа, хальсалж төмс, түүнийг угааж, ойролцоогоор гурван өөр см хэмжих, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

20 минутын дараа бид энэ гал тогооны шүүлтүүр ашиглан шөл шүүх болон арын тавган руу хийнэ. мах гаргаж авч, хойш тавьж байна.

тогоонд агуулгыг дахин буцалгана холбоотой болоод ирэхээрээ, хэрчсэн төмс түүнд нэмэх, хагас хүртэл хоол үлдээх хэрэгтэй. сонгино, булан навч урьдчилан цэвэршүүлсэн тархах тавьдаг аж. Үүний зэрэгцээ, улаан лооль, чинжүү жижиг зүсмэл, мөн шөл нэмнэ болгон бууруулсан байна. Бид өөр таван минут хоол бүхнийг орхиж, дараа нь хайруулын тавган дээр нь булан навч хасагдсан.

Тэгэхээр, сахалт загаснууд чих нь бараг бэлэн болсон байна. Сүүлийн шатанд үед филе нэмж, 20 минут орчим нь бидний шөл хоол юм. Ойролцоогоор шар айраг исгэх өмнө 3-5 минут чих амт, нэмэлт цаашид давс, чинжүү үзээрэй.

Бэлэн чих Хэрэв та ялтсууд дээр асгах бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон цацаж, бага зэрэг нэрэх өгөх хэрэгтэй.

Чихний сахалт загаснууд: бэлтгэх хэд хэдэн нэмэлт зөвлөмжүүд

Та сахалт загаснууд ч бас хатуу ширүүн, таагүй үнэрийг олох бол, та үүнийг доош, архи загасны шөл шилэн хоол хийх явцад нэмж гөлөг болно.

Хэрэв та хоол илүү их тэжээлийн үнэртэй, гоё сайхан болгохыг хүсэж байгаа бол, төмс, чинжүү, улаан лооль хамт Хэрэв болон жижиглэсэн лууван нэмж болно. Мөн шөл сахалт загаснууд бэлтгэх олон гэрийн эзэгтэй хоол бага зэрэг цагаан, эсвэл шар (2-3 халбага) цутгана.

Та загасны филе өөр зорилгоор тогоо, эсвэл жигд хувьд, жишээ нь, ашиглахыг хүсэж байгаа бол, төгс сонголт чих болон сахалт загаснууд дарга байж болох юм. толгой гадна, шөл нь сүүл, сэрвээ зэрэг нэмж болно.