Цагаан хоолтон сүши хэрхэн хоол вэ?

мал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг оруулаагүй нь тухайн хүнсний системийн дэмжигчид нь зөвхөн шиг цагаан хоолтон суши. Эсвэл ер бусын дүүргэлтийн нь эргэлдэж дээж, цагаан хоолтон байх хэрэгтэй. Энэ зүйлд заасан Жор нь бага илчлэг хоол дээр сууж байгаа хүмүүст сонирхолтой байж болох юм, мацаг барьж, эсвэл зүгээр л өдөр тутмын цэс рүү янз бүрийн нэмэхийг хүсч байна.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн жирэмсэн эмэгтэйчүүд, тамирчид, өвчтөнийг сэргээн эдгээр хоол санал болгож байна. Эрүүл, амтат цагаан хоолтон суши болон нэрийн жагсаалт хатуу хоол тэжээлд баримтлах албадан байна хөхүүл эхчүүдэд талархах болно. Эдгээр жор болон Японы хоол, насанд хүрэгчид ч хүүхэд нь зөвхөн оролцсон болно нартайгаа хамт үдэшлэг хүсэж байгаа хүмүүст маш их ашигтай байдаг. Насанд хүрсэн хүснэгтэд байнга сонирхож, харин хоол бүр үгүй биш бага насны нэг тусгай хүүхдийн цэс тохиромжтой юм. Тэнд шийдэл бол - залуу зочид тод цагаан хоолтон сүши бэлдэж!

энгийн гоо сайхан

Японы хамгийн энгийн бүтээгдэхүүний бодит хотыг хэрхэн хийхийг мэднэ. Ямар ч гайхах Япон суши сортын хамгийн алдартай нэг даруухан намуунаас байна. тэднийг идэх, та дэлгэрэнгүй дээр анхаарлаа хандуулж байна гол орц нас настай амт эдлэх болно.

Vegetarian суши энэ үзэл баримтлал нь маш сайхан зохижээ. Харин хүнсний ногоо намуунаас зөвхөн биш, харин өөр бусад олон зүйл, бүрэлдэхүүн хэсэг нь олон тооны оруулах бэлтгэсэн байна. Тэд зөвхөн амттай, тод хүнсний ногоо хэсэг нь ч бас маш сайхан ачаар байна. Болгоомжтой чимэглэсэн цагаан хоолтон суши олонлог нь ид шидийн түмнүүдэд шиг харагдаж байна.

суши нь цагаан хоолтон чөмөг

Олон Японы хоол загас, далайн холбоотой байдаг. Гэхдээ надад итгэхгүй цагаан хоолтон суши болон нэрийн жагсаалт жор нь асар олон янзын байдаг. Тэдний хувьд, дараах найрлага хамгийн олон удаа ашиглах болно:

• Залуу хүнсний ногоо (улаан лооль, өргөст хэмх, хонх амтат чинжvv, лууван, манжин, шош);
• чамин бүтээгдэхүүн (ногооны салат, чидун, хулс найлзуурыг, спаржа);
• ногоон (шанцайны ургамал, Watercress, Shnitov Сонгины);
• мөөг;
• бяслаг (тос, бяслаг, дүпү);
• майонез, тогтмол, шар буурцаг,
• Funchoza, өндөг мэрийцгээж;
• нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд (Нори, цагаан будааны цаас, гүнжидийн, наранцэцгийн).

Мэдээж бүгд өндөг, сүү, сүүн бяслаг иддэг. Хэрэв та төрийн бус хоолтнуудаас газар бэлтгэж байгаа бол, энэ нь урьдчилан энэ цэгийг тодруулах байх нь тийм барьж байх нь зүйтэй юм.

Мэдээж хэрэг, энэ нь бүрэн жагсаалт биш юм. Та илүү хэсгүүдийг нэмж турших болно.

хоол цагаан будаа

ердийн байдлаар цагаан хоолтон суши тусгай будаагаар хийсэн хоол нь илүү дээр юм. Энэ нь Алс Дорнодын өссөн бөгөөд тусгайлан эмчилж. Тэрээр Японы аяга таваг хоол хийх нь зүгээр л төгс төгөлдөр юм.

Энэ нь бүтээгдэхүүн бий хялбар байсан Тэгэхээр чанасан цагаан будаа нь арай төвөгтэй байдаг. халуун усанд тариа ус 400 гр, ачааллыг ажиллаж байгаа нь зайлж угаана. Усны яг 2.5 өөрөөр хэлбэл, нэг литр дахин илүү шаардлагатай байна. Тагийг нь ямар Күүк будаа, байнга хутгах. Ямар ч тохиолдолд croup шингээж бүү зөвшөөр.

хажуу тийш болгосон будаа Тодорхой, хөргөнө. Олон тогооч нь бэлэн хувцаслахад "Sushidze" ашиглаж байна. Та өөрийн тухай цуу хоол болно, гэхдээ энэ нь урьдчилан хийгдсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, 2 tbsp холино. л. ягаан цагаан будааны цуу 0.5-р. л. элсэн чихэр, 1 tbsp. л. давс. холимог хөргөлттэй цагаан будаа руу хийнэ, хэдэн цагийн турш зогсох дараа нь үзье.

Олон цагаан хоолтон чихэр хортой бүтээгдэхүүн авч, энэ алхмыг алгасаж илүүд үздэг. өөрийн тухай Walk. За сайн цутгасан цэнэглэх үгүй болгосон будаа.

нэрийн жагсаалтыг өөр өөр төрлийн

Томъёолол нь андуурч байгаа хүмүүсийн хувьд, бид ер бусын Японы нэрийг төлөөлөх гэж санаж:

• Maki - энэ нь нэг гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь эргэлдэж. Тэд Нори, цагаан будаа, бүрдсэн ногооны салат нь жишээ нь, тогтож болно.
• Futomaki хэд хэдэн найрлага орно. Vegetarian илэрхийлэгч өргөст хэмх, бяслаг, сонгино цагаан будаа навч болон Нори цув Shnitov-ороосон бүрдэж болно.
• Uramaki - энэ нь дотор эргэлдэж. Нори бөглөх эргэж, дараа нь цагаан будаа нь давхаргад боосон нэрийн жагсаалтыг байна.
• бэлтгэхийн тулд хавар, нэрийн жагсаалт үгүй биш хатаасан далайн болон цагаан будааны цаас ашиглаж байна. тэдний дотор цагаан будаа, дүрмийн дагуу нэмнэ ихэвчлэн Funchoza, эсвэл шилэн гоймон сольж байна.

Мэдээж хэрэг, энэ бүх сорт биш юм. Японы хоол үнэхээр их олон янзын байдаг. Гэвч тэдгээр нь хэн л маш хангалттай орсон үндсийг сурч эхэлсэн. Эдгээр бүх аргууд мах, загас бүтээгдэхүүн ямар бэлдэж болно.

бяслаг, бүрдсэн ногооны салат, өргөст хэмх нь жор өнхрөх

цагаан хоолтон суши бэлтгэх жишээг авч үзье. Хальс арьс хоёр дунд өргөст хэмх, уртын бууруулсан байна. Бүрдсэн ногооны салат хальс нь сул махан халбага ашиглан, талыг нь хасах яс устгаж болно. ураг болсон бол махан бие mush руу эргэж, сэрээ нь Mash болно. бүтээгдэхүүн, цагаан будаа 400 грамм нь тодорхой тооны бяслаг 200 гр ( "Филадельфи" хамгийн сайн тохиромжтой) хэрэгтэй болно. нь juicier нь Роллс, та бага хэмжээний ашиглаж болно Японы майонез.

хулсан дэвсгэр Spread үүн дээр Нори нэг хуудас байв. Баттай гадаргын даяар жигд тараах, будаа хөндлөнгийн. дүүргэлтийн ирмэг дээр Lay: бяслаг, ногооны салат, өргөст хэмх. Нягт хүртэл дэвсгэр хэвтүүлээд, ролл.

Та хэсэг хэсэг болгон нь маш хурц хутга хэрэгтэй нэрийн жагсаалтыг энэ бууруулсан байна.

Хаврын нэрийн жагсаалт

Өмнөх жор цагаан хоолтон сүши эзэмшсэн дараа, та илүү ер бусын ямар нэг зүйлийг оролдож болно. Бид дараах хэрэгтэй:

• Цагаан будааны цаас - 9 хуудас,
• Цагаан будааны гоймон - 175 гр,
• Лууван - нэг дунд,
• ногоон сонгино - polpuchka;
• хулсан найлзуурыг - атга (заавал биш);
• shiitake мөөг -25 г

Хэрвээ шаардлагатай бол цуу болон нимбэгний шүүс хэдэн дусал нэмнэ.

хамгийн эхний зүйл zaparte будаа гоймон. Лууван, БНСУ-ын grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал түүнд найрлага үлдсэн нэмнэ. Гурилтай шөл хэсэг (7 см) хуваасан, бусад бүрэлдэхүүн хэсэг нь холино. Цагаан будааны цаас хуудас Lay, 1.5 Art тавьсан. л. чөмөг, барих. бүх нэрийн жагсаалт бэлэн болсон бол, газрын тос элбэг дэлбэг тэднийг хуурч, тэр даруй үйлчилдэг. доош хөргөлттэй боловч тэд бас амттай байдаг юм.

үйлчил

Vegetarian суши уламжлалт түүнчлэн үйлчилж байдаг бөгөөд бас хулсан саваа иддэг. даршилсан цагаан гаа бага хэмжээний хоол эхлэх нь зүйтэй гэж - энэ нь амт нахиа орно. Цуу бүх амт ба сонголтоор ханддаг илчлэх болно, мөн Wasabi piquancy өгч байна.