Өндөг нь бяслаг, улаан лоолийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн

Зуны цаг ирлээ. Энэ нь хүнсний ногоо идэх боломжтой гэсэн үг юм. Бяслаг, улаан лоолийн гурилан бүтээгдэхүүн нь олон гэр бүлд хамгийн дуртай хоол юм.

Үүнд: том хаш, хоёр ширхэг 100 гр. Хатуу бяслаг, сармис, ногоон болон 4 улаан лооль. Хашаа нь 2 хэсэгт хувааж, давсалсан усанд нэг цагийн турш буцалгана. Улаан лооль нь дугуйланд хуваагддаг, бяслаг нь жижиг grater дээр rubbed. Хоёр сармис хумс нилээд жижиглэсэн, бяслагтай холилддог. Уураар чанасан өндөгнүүд нь уснаас гарган авч, цаасан алчууранд дэвтээнэ. Тэдний дээр улаан лоолийн зүсмэл, давс, сармис, ургамал нь бяслаг цацаж. 200 градусын температурт 20 минут жигнэсэн байна.

Хулсан дээр бяслаг, улаан лоолийг шатаасан өндөгнүүд

Чи хэрэгтэй: хаш - 2-3 ширхэг, 3-4 том улаан лооль, сармис 3 хумс, майонезаас 2 халбага, 200 гр. Бяслаг, давс ба ногоон. Хашаа нь 1 см-ийн зузаантай, 15 минутын турш давсалсан, зүүн талаараа майонез, нарийн сараалжтай өндөг, бяслаг зэргээр хольсон дарсаар гардаг. Төмсний зүсмэлүүдийг хувааж, дараа нь хүнсний ногоог шорлог дээр цуглуулж дараа - aubergine тойрог, бяслаг давхарга, улаан лоолийн бөгж, дахин бяслаг болон өөр хаш уудаг хамардаг. Пирамидыг доод тал нь 40 минутын турш жигнэхийн тулд зууханд илгээнэ.

Улаан лооль , сармис бүхий өндөгнүүд

Бэлтгэхийн тулд: хар шуурга, хатуу бяслаг - 100 грамм, 3 том улаан лооль, 3 хумс сармис болон майонезаас авна. Хашаа, улаан лооль нь зүсмэлүүдээ хуваасан. Нь жигд хуудсан дээр тосож, eggplants тархаж, тэднийг майонезаас тос түрхэж, улаан лоолийн бөгжтэй хамардаг. Сараалжтай бяслаг нилээд жижиглэсэн сармистай хольж, дараа нь улаан лоолийн цагирагаар цацна. 220 градусын температурт нэг цагийн турш халаадаг зууханд шатаасан хаш.

Бяслаг, улаан лоолийн хамт шатаасан анхны өндөгнүүд

Чи хэрэгтэй хоол хийхэд: 200 гр. Бяслаг, хоёр том улаан лооль, хоёр өндөг, майонез, хатуу бяслаг, 150 орчим грамм. Хаш угааж, 2-3 см-ийн хажуу талыг нь хоёр см-ийн урттай болгохгүй. Брнза нь нимгэн урт давхаргууд, улаан лоолиудаар хуваагддаг. Дараа нь тэд eggplants, бяслаг, улаан лооль, найрлага нь ээлжлэн, тэд хаш давхаргууд хооронд тавьсан байна. Дээр нь, тэд майонезаас нь элбэг тос greated ба сараалжтай бяслаг нь цацаж байна.

Италийн хэв маягийн бяслаг, улаан лооль нь өндөглөдөг

Шаардлагатай бол: хар тугалга - 4 ширхэг, том улаан лооль - 3 ширхэг, 200 гр. Бяслагны мозарелла, шинэ розмарин, чидун тос. Aubergines угааж, 2 хэсэг болгон хувааж, давстай хамт rubbed. Улаан лоолийг хагас минутын турш буцалж буй усанд байрлуулж, дараа нь хальсална. 20 минутын дараа давсалсан өндөгнүүд давстай усаар угааж, "завь" болгож, дундаас нь халбагаар халбагаар гаргадаг. Дараа нь сийлсэн целлюлозыг буталж, улаан лооль жижиг шоо болгон хувааж, хоёр розмарин нахиа нэмнэ. Холимог болон бэлтгэсэн ногооны холимог хаш бэлтгэсэн хамт дүүргэ. Талх нь чидун тосоор цутгаж, "завь" дээр нь тавьдаг. Матар бүр дээр хоёр жижиг бяслаг зүсэж тавь. Ойролцоогоор 200 градусын зуухыг урьдчилан халааж 20 минутын турш тавина.

Татсан махтай өндөглөдөг нь бяслаг, улаан лооль бүхий шатаасан өндөгнөөс илүү амттай биш юм.

Шаардлагатай болно: том хашсан хос, лаврын хэд хэдэн навч (эсвэл хатаасан ургамал), 200 гр. Бяслагны мозарелла, 300 гр. Махны мах, 3 том улаан лооль, эсвэл улаан лоолийн оо 4 халбага. Улаан лоолийг буцалсан усаар норгож, тэдгээрээс хальсалж, нухсан төмс, холимог дээр нухсан төмсөөр газар тавина. Нь тавган дээр нь жижиглэсэн улаан лооль, улаан лоолийн зуурмагийг нэмж 5 минутын турш бага зэрэг ус, шөл нэмээд зүсмэлүүдийг зүсэж, чидун жимсний тосоор зүсэж, жигд таваг болгон тарааж өгнө. Дээд зутан ба жигнэсэн махны давхрага дээр дараа нь хаш, дахин бөглөнө. Сараалжтай бяслагтай услалт хийж, 200 градусын турш хагас цагийн турш зууханд хийнэ.