Өвлийн улиралд шарж чинжүү хадгалах вэ

Pepper , өвөл маш сайн зууш байх болно энэ нь хадгалах бол. сонирхолтой, энгийн жор маш олон байдаг. зөв шарж бэлтгэх зорилгоор харна уу өвөл чинжүү.

чинжүү хадгалах нь Жор

Эхний жор Танд хэрэгтэй болно өвөл шарж хонх чинжүү бэлтгэхийн тулд:

• хонх чинжүү 5-6 ширхэг том хэмжээ;
• 1.5 халбага нь хэмжээгээр элсэн чихэр,
• 1.5 халбага нь хэмжээ 9% нь цуу;
• Солт - 1 халбага (халбага);
• хэд хэдэн хуудас lavrushki;
• Халуун Peppers - хүсэл, амт үед;
• Хайруулын нь ургамлын тос.

Өвлийн улиралд шарж чинжүү: бэлтгэх технологи

чинжүү жимс жимсгэнэ, хуурай, угааж байх ёстой. зөөлөн мөшгих бууруулах, дотоод хана дахин угаана. Хуурай. нь иштэй онд газрын тосны дулаан чинжүү болон бүрхэвч нь жимс тавьж. алтан бор бүтээгдэхүүн хүртэл Фрай. Pepper Мөн зууханд махыг урьдчилан шараад болно. Жигд, жимс сайтар хагас цаг зууханд тавих ургамлын тос, хамт хеделгеж. Та нэг удаа харандаа болно. Сармис хальс болон том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. литрийн ариутгасан саванд сармис хумс, булан навч, тавьж хуурай улаан чинжүү чинжүү. давс, цуу, сахар тавь. Газрын тосны чинжүү чанга шарсан савтай бөглөнө үү. , Буцалж буй ус нь дээд танк дүүргээд дараа нь цагаан тугалга тагийг шамлан. Дээрээс нь доош савыг эргэж, хөнжил хамгаалах. банкуудын хүлээх бүрэн хүйтэн байна. сэрүүн газар өвөл лаазалсан шарж чинжүү байлга. тусад нь хөнгөн зууш, эсвэл хоёр дахь хоол нь гадна болж байна.

Pepper (өвөл) шарсан

тувшин нь жор - урт өвөл зуны ногоо аврахын тулд маш их боломж юм. технологи Ажиглан, та хүйтэн улиралд та болон таны гэр бүлийг баясах болно амттай, эрүүл бэлдэцтэй хоол хийх боломжтой болно. Бид чинжүү хадгалах өөр арга замыг санал болгож байна. Энэ удаад бид хурц төрөл бүрийн ашиглах болно. жор шаардлагатай найрлага (энэ нь хоёр литрийн шил шал тохой хангалттай юм):

• чинжүү кг , ногоон чинжүү ,
• 200 мл-ийн хэмжээний ургамлын тос,
• Солт - 1 халбага (халбага);
• 600 грамм хэмжээний улаан лооль,
• 300 грамм хэмжээний сонгино,
• кориандрын (газар), сармис.

Өвлийн улиралд хурц шарж чинжүү: бэлтгэх технологи

сонгины хальс болон хэрчиж. crosswise улаан лооль Incise болон нэг минут буцалж буй ус дүүргэж. Энэ нь хурдан бөгөөд амархан тэдний арьсыг устгах болно. Дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Дулаан, газрын тос, сонгино тавьж, шарсан мах, дараа нь улаан лооль тавьж, илүүдэл шингэнийг ууршуулна. ямар ч хоол хүнс шатсан тул, хутгана мартаж болохгүй. Pepper угаах, мөшгих устгах, улаан лооль нь тавив. Хэдэн минут давс найрлага нэмж дараа, кориандр, буталсан сармис нь цацаж. ариутгасан банкуудад сайтар мэдээлэл холимог болон газар. Хаах таг, 15 минут ариутгана. Дараа нь тусгай түлхүүртэй хамт тагийг чангатгах. ердийн чинжүү нэг технологид болгосон болно. Зууш амтат авах, хүнсний ногоо нь бүх дурлагчдын гомдол гаргаж болно. appetit Bon!