Чихэрлэг болон исгэлэн соустай-д Гахайн - Сая дуртай хоол

гахайн мах чихэрлэг болон исгэлэн соустай нь - Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт Хятадын ресторанд идэж байсан бол, мэдээж, та ер бусын амт анхны хятад хоол, үхрийн мах хоол талархах болно. Олон мах нь чамин тансаг амт нь гайхамшигтай харагдах ба мэдрэх санаж байна. Зарим оноос хойш найз нөхөд, гэр бүл зугаацуулах гэртээ хоол бэлтгэх мөрөөдөж байна.

Гэрийн хоол бэлэн олон энгийн жор байдаг, тийм болохоор өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах чихэрлэг болон исгэлэн соустай нь маш сайн гахайн мах авч болно.

-д Гахайн чихэрлэг болон исгэлэн соустай Хятад

Энэ нь гэдгийг санах нь чухал юм БНХАУ-ын хоол нэн даруй бууруулах бүх бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой, учир нь бүтээгдэхүүний уламжлалт дулааны боловсруулах бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй ба хэрэггүй минут огтлох нь хангалттай биш байж болох байна.

Энэ хоол нь хамгийн чухал дүрэм нарийн чанд чихэрлэг болон исгэлэн амт хослолыг ажиглана.

1. сайхан, улаан, шар чинжүү кг тус бүр бэлтгэнэ. хүнсний ногоо илүү өнгө, илүү өнгөлөг-д гахайн юм чихэрлэг болон исгэлэн соустай. За үр, мөчрийн болон суурь хана хараа арилгах замаар занганаас болон зүсмэл бүр угаана.

2. Нэг сонгино цагираг болгон бууруулсан байна.

3. кетчуп, эсвэл улаан лоолийн оо (хоёр халбага) цуу (4 халбага) холбогдож болно. Илүү сайн, мэдээж, кетчуп сайн үйлдвэрлэгч ашигладаг. төвлөрсөн шөл халбага нь хоёр, ус хагас аяга, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу spoonfuls ижил тооны хэд хэдэн халбага нэг халбага (зарим gourmets цагаан будааны цуу, үүнээс амт хоол чамин Хятадын нь илүү тохиромжтой гэж үзэж байна ашиглахыг зөвлөж байна) нэмнэ. Бүх холимог.

маш халуун газрын тос дээр хурдан зурвас болон шарсан мах хуваасан цагаан гаа 4. жижиг хэсэг.

Тэд исгэрэх болих байх болно хүртэл 5. Peppers богино хугацаанд хуурч хэрэгтэй.

6. Фрай сонгино.

7. шоо дөрвөлжин боргоцой (ойролцоогоор 250 гр) нэмнэ. Та лаазалсан хан боргоцой ашиглаж болно, мөн тэд ч бас, бага зэрэг шарсан мах байх ёстой.

8. Liem жан бэлтгэж, аль хэдийн шарсан хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр холино.

9. cornstarch (зөвхөн хоёр халбага) нэмнэ та өмнө нь өтгөрүүлсэн амтлагч нь усанд ууссан байсан юм.

10. Үүний зэрэгцээ, эрдэнэ шишийн цардуул (50 гр), шар буурцагны жан нь хоёр зодуулж өндөг хольж, бага зэрэг давс нэмнэ. Солт гахайн мах нь дуусна тулд чухал юм cloyingly сайхан биш байсан.

11. фунт гахайн зүсмэлүүд бууруулах stroganoff, эсвэл жижиг дөрвөлжин шоо нь юм шиг.

12. цагийн орчим хагас нь амтлагч гахайн marinate тавь.

Газрын тосны хагас литр орчим нь гүн хайруулын тавган 13. дулаан байна.

14. дүрж мах cornstarch, өндөр дулаан, өндөр температурт (ойролцоогоор 6 минут) үед илүүдэл болон богино тогооч ганхуулах. хамт зөөгч байхгүй бол зүсмэл мах хутгана.

15. Удалгүй мах бараг алтан юм шиг, түүнийг арилгах болон амны буюу тороор дээр тавив.

16. илүүдэл өөх арилгах үед дахин Хайруулын тогоо хүртэл халааж, хурдан дахин мах хуурч. Энэ хоёр шарах мах ачаар Үйрмэг алтан бор юм. Дахин хэлэхэд, нэг амны эсвэл тороор дээр мах байрлуулна.

17. Шарсан мах бөмбөг хүнсний ногоо нь холбогдож, зөөлөн хутгана.

18., тодорхой цуу, гялгар байгаа юм байна гэдгийг баталгаажуулахын тулд шарах, аль утгаараа эцэст, гахайн мах шарж нь бага зэрэг тос нэмнэ.

чихэрлэг болон исгэлэн соустай-д Гахайн бэлэн байна - Та цагаан будаа, эсвэл тус тусад нь таваг мах үйлчлэх болно.

Таны харж байгаагаар, batter-д гахайн нь чихэрлэг болон исгэлэн соустай-д бэлтгэх, хэцүү биш, харин таны хүчин чармайлтын үр дүн таны найзууд сэтгэгдэл төрүүлэх, урт удаан хугацаанд тэднийг санаж болно. Энэ нь махан хоол нь романтик оройн маш тохиромжтой юм, магадгүй чи үнэнч фэнүүд нь түүний сая сая нэг байх болно.